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19. April 2024
Kulinarik Messen & Märkte

frühlings.kellergassen.markt in Purbach

Am frühlings.kellergassen.markt der Genuss Burgenland präsentiert sich die Region von ihrer köstlichsten Seite, voller Geschmack, Intensität und Lebensfreude. Handwerklich hergestellte Lebensmittel, gesund und aromatisch, warten am Kellerplatz in Purbach darauf, entdeckt zu werden. Von frischem Gemüse bis zu Bio-Würsten, von Olivenöl bis Austernpilzen, von Obstsäften bis zu edlen Bränden aus den Streuobstwiesen – die Vielfalt […]

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Feste Sport

„Splash in den See“ in der St. Martins Therme & Lodge

In Frauenkirchen, im sonnenverwöhnten Burgenland, bereitet sich die St. Martins Therme & Lodge auf einen kühlen Start in die Badesaison vor. Am 21. April lädt das Resort der VAMED Vitality World mit einem „Splash Mob“ alle Mutigen dazu ein, den 8 Hektar großen Badesee zu erobern. Trotz möglicher frischer Temperaturen verspricht General Manager Martin Adelwöhrer […]

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Kulinarik Messen & Märkte

Oster-Markt der Erde in Parndorf

Am 23. März findet der Oster-Markt der Erde in Parndorf statt. Besucher erwarten fair, gut und sauber produzierte Lebensmittel für den Oster-Tisch und kleine Geschenke, die den Liebsten Freude machen. Gemeinsam mit Slow Food Burgenland veranstaltete Monika Liehl vor mehr als 10 Jahren den ersten Markt der Erde in ihrem Stadel – mit zunächst zehn Produzent:innen, […]

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Genuss

Kleinwalsertal: Grenzgänge zwischen Steinbock und Steinbutt

„Letztlich verdanken wir alles dem Boden“, sagt Bernhard Fritz, der die Sennerei Xond in Riezlern im Kleinwalsertal führt, wenn er die Qualität seiner Käse erklären will. „Wir müssen auf ihn aufpassen, ihn gut behandeln.“ Die Käse werden in einer Vitrine feinsäuberlich ­arrangiert, Bergkäse aus dem Tal, unterschiedlich lange gereift, Schnittkäse, Käse mit Wiesenblumen, Ziegenfrischkäse, Kuhmilchcamembert. […]

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