Knihy na leto
Túžba po cestovaní a knihy, to je ako Taliansko a nostalgia alebo ako cappuccino a pena: Jedno bez druhého nejde. Bella Italia je už od nepamäti pre mnohých tou vysnívanou krajinou túžob. Niet preto divu, že sa v každom z nás okamžite vynoria obrazy, keď pomyslíme na Taliansko.
Lahôdky z Thajska: Massaman kari
Massaman kari je jedným z najlahodnejších pokrmov thajskej kuchyne, ktorý má svoj pôvod v 17. storočí v Siame, ovplyvnený obchodom, politikou a náboženstvom, ako aj surovinami od perzských a orientálnych obchodníkov. Manželia Simi a Stefan Leistnerovci, skúsení kuchári a autori, opisujú vo svojej kuchárskej knihe „Authentic Asian Food“ prípravu tohto jedla s hovädzím mäsom, doplneného o typické koreniny a suroviny ako hrozienka, koriander, rascu, škoricu, citrónovú trávu, tamarind a krevetovú pastu. Súčasťou prípravy Massaman kari je okrem iného opekanie domácej kari pasty, po ktorom nasleduje pomalé dusenie hovädzieho mäsa, skôr než sa nakoniec pridajú zemiaky, cibuľa a typické dochucovadlá.
Multitalent Silvia Schneider v rozhovore
Silvia Schneider vďaka svojej rozmanitosti kariér – od televíznej moderátorky cez herečku až po módnu návrhárku a vyštudovanú právničku – získala široké skúsenosti a od roku 2020 sa stala známou najmä vďaka svojej show na ORF „Silvia kocht“. V rozhovore hovorí o formujúcich spomienkach na dovolenky so svojimi starými rodičmi v Jesolo počas detstva a o významnej úlohe cestovania v jej živote vrátane emocionálneho spojenia s rôznymi miestami. Schneider tiež vyzdvihuje skúsenosti z učenia a zmeny perspektívy, ktoré získala na svojich cestách, a opisuje svoje obľúbené miesto v Rakúsku, hotel Salzburgerhof v Zell am See, kde zažíva výnimočné chvíle pohody.
Najkrajšie nové plážové hotely
Waldorf Astoria Platte Island, nachádzajúci sa na súkromnom ostrove na Seychelách, ponúka luxusné vily priamo pri mori s vlastnými bazénmi a osobnou službou concierge. Elang Private Island v súostroví Anambas láka na exkluzívny ostrovný zážitok vrátane chát so službami komorníka, dvoma reštauráciami a kúpeľmi. The Vineta v Palm Beach na Floride, ktorý sa čoskoro otvára, je vnímaný ako najluxusnejší hotel v regióne a ponúka nádheru a blízkosť k trendovým nákupným a umeleckým štvrtiam.
Loď ahoj na Twin City Liner!
Twin City Liner je rýchly katamarán, ktorý prekoná 60-kilometrovú trasu z viedenského Schwedenplatzu do Bratislavy za iba 75 minút a premáva až trikrát denne. Elisabeth Schweiger bola ocenená ako dvojmiliónta hosťka na palube linky, ktorá ponúka až 250 cestujúcim prémiové sedadlá, jedlo, nápoje a bezplatné Wi-Fi. Okrem pravidelnej trasy plánuje Twin City Liner tento rok aj podujatia s plavbami do Győru a Budapešti, pričom lístky na exkluzívne vianočné trhy v Budapešti budú vzhľadom na ich obmedzený počet pravdepodobne rýchlo vypredané.
Wellness v čistej podobe v zdroji sily Horné Rakúsko
V Hornom Rakúsku ponúka päť kúpeľov – EurothermenResorts Bad Schallerbach, Bad Ischl a Bad Hall, kúpele Geinberg a zdravotné stredisko Lebensquell Bad Zell – nielen relaxáciu vďaka termálnej vode, ale aj zdravotné výhody špecificky vďaka ich liečivým prameňom. Každý z týchto prameňov má svoju osobitú účinnosť, ako napríklad sírne pramene v Bad Schallerbachu a Geinbergu pre podporný a pohybový aparát alebo jódová soľanka v Bad Hall pre oči. Zdravotná ponuka v týchto zariadeniach je zameraná na to, aby hosťom poskytla udržateľný zdravotný úžitok, ktorý môžu integrovať do svojho každodenného života aj po pobyte.
Prekvitať vo Východnom Štajersku
Jar mení Východné Štajersko na veľké more kvetov, v ktorom príroda až do mája očaruje intenzívnymi farbami a vôňami ovocných stromov a pestrých kvetov. Región ponúka bohatú paletu kulinárskych pôžitkov, od tradičných jedál až po špeciality z miestnych produktov, ako sú odrody jabĺk a „Pöllauer Hirschbirne“ (hruška). Okrem pôsobivej prírodnej krajiny kladie Východné Štajersko dôraz aj na kultúrne a ekologické podujatia, ako napríklad STEIERmark SCHAU 2023, ktorá sa zaoberá témami ako biodiverzita a ochrana klímy.
Horská letná sezóna v Filzmoos
Filzmoos, idylická horská dedinka v Salzbursku, je obklopená vrchmi Bischofsmütze a Dachstein a ponúka množstvo outdoorových aktivít, ako sú turistika, lezenie a jazda na horskom bicykli. S viac ako 250 kilometrami turistických chodníkov a veľkou oblasťou na športové lezenie je ideálnym miestom pre aktívnych dovolenkárov a milovníkov prírody. Filzmoos Sommer Card navyše umožňuje bezplatný prístup k mnohým horským zážitkom, čo z nej robí obzvlášť atraktívnu ponuku pre návštevníkov.
Kde v Mníchove žije šarm
Reidun Alvestad-Aschenbrenner, pôvodom z Nórska, žije už 40 rokov v mníchovskej štvrti Neuhausen-Nymphenburg a ako sprievodkyňa prehliadok Viertelliebe ponúka pohľad do menej známeho Mníchova. Návštevníkov sprevádza na rôzne kultúrne a historicky významné miesta, ako sú zámocký kanál Nymphenburg, cintorín pri kostole Winthirkirche a kostol Herz-Jesu-Kirche. Okrem architektonických pamiatok ponúka štvrť Neuhausen-Nymphenburg aj rozmanitú kulinársku ponuku s miestnymi pražiarňami, bioproduktmi a najväčšou pivnou záhradou v Bavorsku v Hirschgarten.
Farebný spektákel nad Hannoverom
Renomovaná Medzinárodná súťaž ohňostrojov sa koná v Kráľovských záhradách v Herrenhausene, Hannover, pred pôsobivou barokovou kulisou, kde najlepší pyrotechnickí majstri z Nemecka, Francúzska, Švajčiarska, Belgicka a Rakúska prezentujú počas piatich večerov až do septembra veľkolepé svetelné a farebné efekty. Tento nádherný historický areál patrí k najvýznamnejším barokovým záhradám v Európe a ponúka nielen jedinečnú kulisu pre túto udalosť, ale je aj sám osebe atrakciou. Okrem ohňostrojových show ponúka dejisko podujatia, vrátane jaskyne navrhnutej Niki de Saint Phalle a veľkej fontány, ďalšiu zábavu, ako sú walking acts, živá hudba a pestrá gastronomická ponuka.