Vietnamese made easy: Kokosová panna cotta s broskyňovým coulis s citrónovou trávou
„Jednoduché recepty na každý deň“ je motto kuchárskej knihy „Vietnamese made easy“. Dnes na jedálnom lístku: ázijská kuchyňa stretáva taliansku. Krémová panna cotta so sladkosťou broskyne a sviežosťou citrónovej trávy je dokonalým ukončením každej večere.
Švédska klasika: Zemiakové placky so slaninou a brusnicami
Švédi milujú sýtu domácu stravu a zemiakové placky k nej rozhodne patria. Zatiaľ čo v Rakúsku ich poznajú s jablkovým pyré, vo Švédsku si ich vychutnávajú so slaninou a brusnicami. Môžete si ich tiež skvele pripraviť na panvici nad otvoreným ohňom pri kempovaní po dlhej túre alebo o nich snívať v pohodlí domova medzi trpaslíkmi, červenými drevenými domčekmi a kúpeľom v lese.
We are Family: 2. generácia festivalov Wiesen oslavuje jubileum
Život s umelcami, ktorí stáli na veľkých pódiách, bubnovanie s umelcami pred vystúpeniami a zažiť všetky šou naživo. Znie to ako práca snov, však? V rozhovore pre schauvorbei.at poskytuje dcéra zakladateľa festivalov Wiesen, Juliane Bogner, pohľad na svoje najkrajšie spomienky a vízie do budúcnosti.
Tip na recept: Šošovicovo-krúpový šalát s mandľami a granátovým jablkom
Autentická grécka zeleninová kuchyňa? Kto si pod tým predstaví paradajky, uhorky, olivy a fetu so štandardným dresingom z octu a oleja, ten ešte neochutnal tento grécky šošovicovo-krúpový šalát s mandľami a semienkami granátového jablka. Prezradíme aspoň toľko: Radi si vypýtate dupľu!
Vianoce sú tu: Požehnané adventné kalendáre od Staud’s
Kúsok Vianoc v pohári – s požehnaním, zmyslom a sladkým pôžitkom: To je adventný kalendár od Staud’s. Navyše je požehnaný dómarským farárom Tonim Faberom, podporovaný viedenským starostom Michaelom Ludwigom a nesený skutočnou viedenskou vášňou. Adventný kalendár sa prezentuje rovnako pestro ako Viedeň sama: Zvonku zdobia osemhranný obal ikonické pamätihodnosti, vo vnútri čaká 24 lahodných druhov – od klasiky až po vzácne ovocné kompozície.
Sympózium Cross-border chráni klenot zámocký park Eisenstadt
Ako možno zladiť záhradnú kultúru včerajška s klimatickou realitou zajtrajška? Táto otázka bola v centre pozornosti cezhraničného dňa otvorených záhrad (Cross-border Open Garden Day), ktorý sa konal v oranžérii zámockého parku Eisenstadt.
Pečenie ako v Taliansku: Sicílske krémové rolky
Kulinárska objavná cesta od Benátok až po Sardíniu – znie to príliš dobre na to, aby to bola pravda? Nuž, s kuchárskou knihou „Italienische Inselküche“ určite pošlete svoje chuťové bunky do Bella Italia pre pôžitkárov. Kniha je popretkávaná anekdotami a príbehmi, vzbudzuje chuť na varenie a len trošičku vyvoláva nostalgiu po diaľkach.
Mental Load: Tipy pre každodenný život pre zdravý spánok a menej stresu
Ranné vtáča možno chytí červa – áno! Ale ak by to úbohé operenec nemal dostatok spánku a musel by si robiť starosti o hniezdo rovnako ako o financovanie bývania a domácnosť, pravdepodobne by už tiež nedostal nič do zobáka. Pretože mentálne preťaženie (Mental Overload) je téma, ktorá sa týka čoraz viac ľudí, schauvorbei.at sa rozprávalo s odborníkom na stres a spánok Dr. Brunom Pramsohlerom.
Výkop pre projekt „The Lagoon“ v Rust
Zasadený do tŕstia Neziderského jazera a napriek tomu blízko centra, v Rust vzniká udržateľný bytový projekt, ktorý nastavuje nové štandardy. „The Lagoon“ zahŕňa 15 štýlových bytov a 22 exkluzívnych radových domov, ktoré by mali byť dokončené v lete 2027.
Henkel: Silan Selection Floral Essences oslavuje viedenskú premiéru
Spoločnosť Henkel premenila Viedeň na kvitnúci priestor vôní: Počas exkluzívneho komunitného podujatia na strešnej terase Jo&Joe predstavila nové Silan Selection Floral Essences, prvé tekuté parfumy na bielizeň v Rakúsku. S výhľadom na panorámu hlavného mesta sa hostia ponorili do sveta kvetinových workshopov, drinkov a lifestylových momentov. Pod heslom #SelectedMomentsWithSilan sa premiéra stala večerom plným inšpirácie, vône a prekvapení.