Klimatická zmena a znečistenie ovzdušia nezaťažujú len nás, ale aj opeľujúci hmyz. Každý desiaty druh divých včiel v Európe je ohrozený vyhynutím. V rokoch 1990 až 2022 došlo v Európe k poklesu včelstiev o 37 percent. Všeobecne je však včelárenie trendom. V Rakúsku je spolu viac ako 31 000 včelárov a okolo 426 000 včelstiev. Väčšina včiel žije v Hornom a Dolnom Rakúsku, ako aj v Štajersku.
Najmä v miernych zimách, ako bola tá minulá, včelári často prikrmujú cukrovou vodou. Včely totiž už vyletujú, ale ešte nenachádzajú potravu. Čo môže urobiť laik, aby pomohol týmto sladkým bzučiacim tvorom? Odpoveď na to pozná včelár Markus Bleich z Biene Burgenland: „Úplne jednoducho: prenajať si včely.“ A funguje to takto: Po prihlásení na webovej stránke sa tím Biene Burgenland informuje o plánovanom mieste pre úľ. V prvom rade je totiž potrebné poznať zákonné obmedzenia. „Existujú zakázané oblasti, v ktorých sa nesmú usídľovať ani chovať žiadne ďalšie včely,“ hovorí otec rodiny z Neusiedl am See. Dôvodom je skutočnosť, že v týchto oblastiach sa chovajú nové kráľovné.
Ale žiadny strach, firma to všetko vopred preverí. Potom si spoločnosť obzrie záhradu. Presný počet metrov štvorcových sa nedá určiť, pretože viac záleží na tvare záhrady ako na ploche. „V pretiahnutej záhrade je viac možností nájsť pokojné miestečko pre včely než v štvorcovej s rovnakou rozlohou. Krík alebo niečo podobné však stačí na to, aby sa úľ oddelil a včelám doprial dostatok pokoja,“ vysvetľuje odborník. Deti a domáce zvieratá v zásade nepredstavujú problém. Mať v záhrade ovocné stromy a farebné kvety je síce plus, ale nie nutnosť. „Pokiaľ to nie je anglický trávnik pokosený na dva centimetre, včely nájdu potravu v každej záhrade,“ hovorí Bleich. Včely robotnice sa navyše pohybujú v okruhu jedného až jeden a pol kilometra vzdušnou čiarou. Kto by predsa len chcel trochu pomôcť, môže vysiať kvetinovú lúku.
Keď je včelí domov postavený, dostanete úvodnú inštruktáž. Pritom sa dá nahliadnuť aj do úľa. Po dvoch až troch mesiacoch sa včelstvo opäť vyzdvihne. Výsledok prenájmu včiel? Až 50 kilogramov medu. „To je poriadne veľa. Najmä ak zvážite, že včela počas svojho života vyprodukuje medzi dvoma a dvoma a pol gramami medu,“ uvádza expert. Ako nájomca máte zaručený určitý podiel. To znamená: Ak by včely neprodukovali žiadny med, aj tak dostanete niečo zo sladkého nektáru. Včelárenie, vytáčanie a plnenie preberá spoločnosť. Hrnčeky s medom si mimochodom môžete aj označiť vlastnou značkou a individuálne upraviť. Dobré správy sú aj pre všetkých, ktorí sa boja včelieho bodnutia a napriek tomu chcú pomôcť prírode: V budúcnosti bude možné chovať v záhrade aj včelu murárku.
„Výhodou je, že včela murárka nemôže bodnúť. Produkuje však med len pre svoje potomstvo,“ hovorí Bleich. Do záhrady potom pribudne 500 až 1 000 mladých včiel ako nových obyvateľov. Pre porovnanie: V jednom včelom úli žije až 60 000 včiel. Toto číslo musí byť také vysoké, pretože včela robotnica žije v lete len tri až šesť týždňov. Naproti tomu kráľovné žijú jeden až päť rokov – podľa toho, s koľkými samcami sa spárili počas svadobného letu. Aby ste takýto svadobný let naživo v záhrade nezažili, prenajíma sa vždy staršia kráľovná.
„Kto nechce mať včely v záhrade alebo nemá záhradu, môže si naše včelie oázy obzrieť zblízka,“ hovorí Bleich. Tie sa nachádzajú v obciach Neusiedl, Parndorf, Pamhagen, Pama a Strem v Burgenlande. Biene Burgenland tam ponúka bezplatné prehliadky a ochutnávky medu priamo z plástu. Možný je aj piknik v oáze s regionálnymi produktami.
Spoločnosť bola založená pred desiatimi rokmi. Ročne prenajme približne 100 včelstiev. Včelárstvo vlastní celkovo 200 včelstiev v Burgenlande, Dolnom Rakúsku a Viedni. Tie sa nachádzajú predovšetkým na poľnohospodárskych plochách ÖBB a sú súčasťou projektu na ochranu klímy „Schienenbienen“ (železničné včely).
