Varenie s Hayou Molcho: Levantská kuchyňa stretáva Thermomix®

Pod mottom „Levantská kuchyňa sa stretáva s modernou technikou“ pozvala špičková šéfkuchárka Haya Molcho k sebe do Klosterneuburgu. S vášňou, humorom a know-how ukázala medzinárodne uznávaná gastronómka, ako možno dosiahnuť dokonalosť vďaka citu v prstoch a tradičným arómam v spojení s inovatívnou technológiou nového prístroja Thermomix® TM7.

6 jesenných podujatí pre deti vo viedenskom Gleis//Garten

Keď sa dni ochladzujú a vonku je čoraz menej možností na výlety, rodičia často hľadajú pestré nápady na program. Gleis\/\/Garten, prvý viedenský foodmarket, ponúka široký výber podujatí, od kreatívnych workshopov až po bábkové divadlo.

Vianoce sú tu: Požehnané adventné kalendáre od Staud’s

Adventný kalendár od Staud's

Kúsok Vianoc v pohári – s požehnaním, zmyslom a sladkým pôžitkom: To je adventný kalendár od Staud’s. Navyše je požehnaný dómarským farárom Tonim Faberom, podporovaný viedenským starostom Michaelom Ludwigom a nesený skutočnou viedenskou vášňou. Adventný kalendár sa prezentuje rovnako pestro ako Viedeň sama: Zvonku zdobia osemhranný obal ikonické pamätihodnosti, vo vnútri čaká 24 lahodných druhov – od klasiky až po vzácne ovocné kompozície.

Sympózium Cross-border chráni klenot zámocký park Eisenstadt

Zámocký park Eisenstadt, most

Ako možno zladiť záhradnú kultúru včerajška s klimatickou realitou zajtrajška? Táto otázka bola v centre pozornosti cezhraničného dňa otvorených záhrad (Cross-border Open Garden Day), ktorý sa konal v oranžérii zámockého parku Eisenstadt.

Pečenie ako v Taliansku: Sicílske krémové rolky

Sicílske krémové rolky

Kulinárska objavná cesta od Benátok až po Sardíniu – znie to príliš dobre na to, aby to bola pravda? Nuž, s kuchárskou knihou „Italienische Inselküche“ určite pošlete svoje chuťové bunky do Bella Italia pre pôžitkárov. Kniha je popretkávaná anekdotami a príbehmi, vzbudzuje chuť na varenie a len trošičku vyvoláva nostalgiu po diaľkach.