Dňa 5. novembra 2025 oslávi Toni Mörwald PALAZZO vo Viedni premiéru svojej novej sezóny vo viedenskom Pratri – samozrejme s novým menu, novou šou a vrátane búšenia srdca! Radosť zo života je srdcom PALAZZA – no čo to vlastne znamená užívať si život plnými dúškami? V zrkadlovom paláci sa na túto otázku každý večer odpovedá nanovo: pôžitkom, humorom, strhujúcou zábavou, vrúcnou komunitou a osobitým vkusom, ktorý vytvára nezabudnuteľné zážitky.
Pod názvom „Better Together“ berie aktuálna šou publikum na cestu plnú rytmu, ľahkosti a radosti zo života. Strhujúca, srdečná, humorná – energetická inscenácia, ktorá vytvára blízkosť, oslavuje spolupatričnosť a premieňa každý večer na nezabudnuteľný zážitok. Inšpiratívne osobnosti, magické momenty a prekvapivé zvraty robia z „Better Together“ šou, ktorá ide pod kožu.
O kulinársky rámec sa stará – ako inak – šéfkuchár Toni Mörwald, ktorý s oddanosťou a rafinovanosťou vytvoril nové štvorchodové menu. Úvod tvorí kozí syr s karamelovým koláčikom s čili-vlašským orechovým crunchom na zimných listových šalátoch – hravý štart, ktorý prekvapí. Nasleduje medzikrm v podobe jemného medailónu zo zimnej tresky na korenistej šošovici beluga s jemnou paprikovou penou. Ako hlavný chod servíruje tím okolo Toniho Mörwalda kačacie duo: ružovo pečené prsia a konfitované ragú sa stretávajú s rizlingovým jablkom, šampanskou kapustou, medovou šťavou a zemiakovými knedľami. Sladkú bodku tvorí čokoládové craquelin Toniho Mörwalda na ovocnom kokteile so sorbetom z čiernych ríbezlí – finále, ktoré spája pôžitok s ľahkosťou. Samozrejme, na výber je opäť aj vegetariánska varianta a pestré detské menu.
Aktuálna šou PALAZZO „Better Together“ unáša publikum do sveta, v ktorom sa hranice možného rozplývajú. Zatiaľ čo vynikajúce 4-chodové menu rozmaznáva chuťové bunky, sú to predovšetkým dychberúce akrobatické predstavenia, ktoré robia z tohto večera nezabudnuteľný zážitok a korunujú „Better Together“ za skutočný vrchol varietného umenia.
Od 6. novembra 2025 do 22. marca 2026 sa v zrkadlovom paláci hovorí: prísť, vychutnať si a na pár hodín zabudnúť na každodenný život. V Toni Mörwald PALAZZO sa spája veľká kuchyňa, veľký cit a veľké pódium do večera, ktorý dlho doznieva a ľudí spája osobitým spôsobom. „Better Together“ – krajší večer si možno ani predstaviť.
