Hotel Miramar v Opatiji bol vždy skutočným klenotom a nikdy nebolo ťažké nájsť správne slová pre prednosti tohto vycibreného domu. Dnes známa ako Villa Neptun, táto nádherná budova bola koncom 19. storočia, vtedy pod názvom Villa Meyne, prvým cestovateľom do Abbazie propagovaná nasledovne: „Najkrajšia poloha pri mori. Nádherný výhľad. Veľké izby a salóny. Vlastné morské kúpalisko. Tienisté posedenia v záhrade a najvyššia čistota v dome (…).“
Na tom sa veľa nezmenilo. Hodnoty, ktoré charakterizujú tento dom, sa vždy zachovali. Atmosféra, ktorá vládne v hoteli Miramar, odráža šarm minulých dní, zatiaľ čo hotel súčasne stelesňuje moderného ducha doby a životný štýl. Tradícia a prítomnosť tu vytvárajú jedinečné spojenie, takže človek ešte stále môže cítiť jemný šepot histórie.
Veľa šarmu včerajška
Abbazia, kedysi elegantné kúpeľné mesto rakúsko-uhorskej monarchie, priťahovala panovníkov a európsku aristokraciu na „rakúsku riviéru“. S modernou infraštruktúrou, električkami, kaviarňami a luxusnými hotelmi bolo mesto dokonalým miestom na oddych. Inšpirovaný týmto šarmom dal istý zámožný pán Meyne v rokoch 1890 až 1897 postaviť vilu, ktorá spočiatku niesla jeho meno. Architekt Adolf Tichy navrhol pôsobivú budovu, ktorú čoskoro kúpila grófka Laura Henckel von Donnersmarck. V roku 1908 prešla do vlastníctva barónky Horvath a rodiny Migl, ktorí dali vile jej dnešný názov Neptun. Jej architektúra, ktorá pripomína zámok Miramare v Terste, urobila z vily ikonickú dominantu, ktorá je dodnes zvečnená na početných pohľadniciach a ako kus histórie stále odráža čaro Jadranu. Aj dnes hostia cítia šarm tejto historickej atmosféry.
Výnimočný svet pôžitkov
Popri blahodarných účinkoch slnka a zdravého, slaného morského vzduchu boli vždy v centre pozornosti aj kulinárske pôžitky návštevníkov. Gastronómia je v hoteli Miramar umením a na taniere sa kúzli s veľkou vášňou, láskou a oddanosťou. Najväčší dôraz sa kladie na kvalitu ingrediencií, ako aj na udržateľné a autentické produkty. Aby bolo na stole to najlepšie, spolupracuje sa s rôznymi vybranými miestnymi farmármi a lokálnymi malými podnikmi. Hostia tak dostávajú napríklad čerstvé vajcia a mliečne výrobky z pohoria Učka, čerstvo pozbieranú zeleninu a bio šaláty z okolitých záhrad, ako aj kvalitné mäso od mäsiara z Matulji. Veľmi dôležité sú samozrejme aj ryby, ktoré sú dodávané priamo od rybárov, čerstvo ulovené z mora okolo ostrova Cres. Servíruje sa s individuálnym, osobným servisom, pričom na želanie sa samozrejme berie ohľad na alergie, intolerancie alebo špeciálne diéty a kuchyňa sa podľa toho prispôsobuje.
Hudba je tromf
Hotel Miramar je však považovaný aj za spoločenské centrum Opatije a kultúrny hotspot. Hosťom sa ponúkajú početné podujatia, ako sú čítania a prednášky, a vo vysokej obľube je hudba. Napríklad od 19. do 21. júna sa koná festival „Blues na Jadrane“, mimochodom už po druhýkrát. Tento rok na tomto ikonickom mieste vystúpia umelci ako Hans Theessink, Meena Cryle, Chris Fillmore a Siggi Fassl. Čo môže byť krajšie ako nádherné rytmy a zvuky na veľmi špeciálnom mieste s výhľadom na more?
Dokonalý servis
Kto navštívi hotel Miramar, cíti všade lásku k práci a snahu personálu postarať sa o optimálnu pohodu svojich hostí. Začína to priateľským poradenstvom pri rezervácii a srdečným privítaním na recepcii. Špičkový servis vládne v relaxačnej wellness zóne, ako aj v reštaurácii. A pozorné chyžné sú rovnako veľkým ľudským tromfom hotela ako vždy ochotní údržbári a „záhradná víla“, ktorá sa s veľkým odhodlaním stará o zelené oázy a najkrajší hotelový park v Opatiji.
V hoteli Miramar je každý hosť rozmaznávaný tým najlepším spôsobom. Každý si tak vychutná nezameniteľnú atmosféru Opatije v ušľachtilom dome na brehu Jadranu, atmosféru otvorenosti, srdečnosti a bezstarostnej ľahkosti, vďaka ktorej človek rýchlo zabudne na každodenný život a skutočne rozkvitne.
