„Smart Grilling verbindet Tradition mit Innovation und zeigt, dass perfekte Grillergebnisse planbar und für alle möglich sind“, so Daniel Ipser, Geschäftsführer von Weber-Stephen Österreich. Das neue Produktportfolio bietet ein nahtloses BBQ-Ökosystem, indem es smarte Grills, Zubehör wie Thermometer und die WEBER CONNECT® App miteinander verbindet – für alle Grillarten von Gas über Holzkohle bis hin zu Elektro. So bleibt auch mehr Zeit für die Gäste, denn die Überwachung des Grillguts übernimmt die ausgeklügelte Technik. „Die Produktneuheiten 2026 bauen auf jahrelanger Technologie- und Designinnovation auf, um Grillfans mühelose Möglichkeiten zum Vorbereiten, Grillen, Servieren und Reinigen zu bieten, damit sie mehr Zeit mit ihren Freunden und der Familie genießen können“, erklärt Roberto Carvajal, Vice President Products von Weber.
Performer Holzkohlegrill
2026 gibt es von Weber erstmals einen Holzkohlegrill im Smart-Universum. Der ikonische Performer-Holzkohlegrill wurde mit modernster Technik, eleganten Design-Updates und optionaler Smart-Technologie neu konzipiert – bei gewohnter Weber-Qualität und Langlebigkeit. Star der Reihe ist der große Performer Premium Smart Holzkohlegrill mit 57 Zentimeter Grillrost-Durchmesser: Er ist dank LCD-Controller mit WLAN-Funktion der erste Weber-Holzkohlegrill, der die Grillraumtemperatur automatisch steuern kann, indem er die Luftzufuhr zur Kohle kontrolliert – denn schließlich entscheidet die Luft über die Hitze der Kohle.
Das smarte System ist so in der Lage, die Temperatur im Grill über viele Stunden konstant zu halten, ohne ständiges Eingreifen und Nachjustieren. Das prädestiniert den Performer in der Smart-Variante für langes Garen und Räuchern über Nacht: So gelingt etwa ein Brisket, das je nach Gewicht gerne gute 20 Stunden und konstante 115-120 °C braucht, in Restaurantqualität – aber vor allem auch pünktlich zum Mittagessen am nächsten Tag fertig ist.
Die Fernsteuerung ist über ein Smartphone mit der WEBER CONNECT® App möglich. Die App und auch das Display am Grill zeigen die Temperatur jederzeit an. Dank neuem Design und großem Seitentisch ist der Grill auch optisch eine Augenweide: Der neue Performer glänzt mit einem praktischen, großen WEBER WORKS-Seitentisch und einer Seitenschiene zum Einlegen und Befestigen von Zubehör.
GENESIS®- und SPIRIT®-Grills mit neuen smarten Ausführungen
Die beliebten GENESIS®- und SPIRIT®-Gasgrillreihen erhalten ein Update und glänzen mit neuen Modellen, die über Wi-Fi®- und Bluetooth®-fähige, batteriebetriebene Digitalthermometer mit energiesparender Chip-Technologie verfügen.
Doch nicht nur das Digitalthermometer ist ein heißer Feger: Der neue GENESIS® Smart verfügt über eine ultraheiße Sear Zone, die sich perfekt für das bildschöne Branding von Steaks eignet. Der zugehörige, große Seitentisch ist optimal auf die praktische WEBER WORKS-Zubehörreihe abgestimmt – und so passt das Schneidebrett perfekt auf den Seitentisch, die Küchenrolle hat eine eigene Halterung und ein kleiner Abfallbehälter ist direkt in Griffweite.
Die neuen GENESIS® Smart-Grills gibt es als Ausführung mit drei sowie mit vier Brennern. Die neuen SPIRIT® Smart-Modelle sind ebenfalls als Drei- und Vierbrenner-Modelle erhältlich, wobei es auch eine smarte SPIRIT® Stealth®-Edition mit elegantem, schwarzem Design und Edelstahldetails gibt.
LUMIN®-Elektrogrill in smarter Version
Elektrogrillen boomt: Das Grillen in der Stadt ist beliebter denn je, selbst kleinste Balkone und Terrassen werden zum Schauplatz ganz großer Grillkultur. Nun ist der beliebte Weber LUMIN®-Elektrogrill auch in smarter Variante erhältlich.
Die WEBER CONNECT®-Technologie verwandelt den LUMIN® in einen smarten Grill – mit digitaler Präzision und Schritt-für-Schritt-Anleitungen per App für perfekte Ergebnisse. Mit der smarten Unterstützung und der verlässlichen Hitzesteuerung läuft alles wie am Schnürchen und neue Techniken lassen sich stressfrei ausprobieren.
Der neue LUMIN® Smart-Elektrogrill hat den „Smart Controller“ an seiner Seite, also eine digitale Temperaturanzeige, die Steuerung funktioniert über die WEBER CONNECT® App am Smartphone. Die Temperatursteuerung ist präzise und reagiert in Millisekunden auf Veränderungen. Damit ist die Temperatur auf der Grillfläche sehr viel akkurater und ermöglicht eine noch bessere Kontrolle und ein besseres Grillergebnis. Zahlreiche Grillmodi wie Grillen, scharfes Anbraten, Räuchern, Dampfgaren und Warmhalten machen den LUMIN® Smart zu einem wahren Multitalent für urbane Grillfans. Erhältlich ist er exklusiv in der „Compact“-Variante in Österreich und der Schweiz.
Intelligente Thermometer
Temperatur- und Garzeitüberwachung macht besonders dann so richtig Spaß, wenn sie bei allen Rezepten funktioniert und von überall aus möglich ist. Die neuen smarten, kabellosen Grillthermometer bieten Komfort und sind damit nicht nur für Steaks und Fisch am Rost eine wahre Hilfe, sondern auch für Grillgut am Drehspieß – wie Hähnchen oder Rollbraten. Kein Kabel mehr, das sich verfängt – und auch kein mehrmaliges Einstechen oder Ratespiel, ob das Huhn nun die perfekte Kerntemperatur erreicht hat. Der Fühler zeigt die Temperatur auf smarten Displays am Grill an, oder auch einfach in der WEBER CONNECT® App am Smartphone, weshalb die Thermometer mit jedem Grill und sogar im Backofen funktionieren. Zudem sind sie batteriebetrieben. Je nach Ausführung sind sie im edlen Case im originalen Weber-Rot erhältlich sowie mit einer Boost-Funktion ausgestattet, die dank WLAN-Verstärker die Verbindung der gekoppelten Thermometer verbessert.
Außerdem neu: Ein smartes Bluetooth-Thermometer mit Kabel mit zwei Funktionen – einerseits zum Messen der Gartemperatur oder andererseits zum Messen der Temperatur am Grillrost. Wer also etwa ein Steak von der direkten Hitzezone auf die indirekte verlegt, um es langsam fertig zu garen, kann mit dem Thermometer vorher kontrollieren, ob die Hitze auf dieser Stelle des Rostes auch wirklich der Wunschtemperatur entspricht.
Der neue Weber Smart Hub mit Display und Booster erlaubt die Verbindung von bis zu zwei kabelgebundenen und vier kabellosen Weber-Thermometern. Damit fungiert der Hub als tragbares Display für Weber Smart Grills und erlaubt eine Überwachung fernab des Grills, auch ohne Smartphone. Dank hunderter geführter Grillrezepte in der WEBER CONNECT® App kann jeder zum Grillmeister werden.
Smarte Steuerung für Holzkohlegrills
Kein smartes Holzkohlemodell wie den „Performer“ zuhause? Kein Problem: Der neue smarte Steuerungsring ist ein innovativer Einsatz für alle 57 cm Weber Kettle-Holzkohlegrills, der die Luftzirkulation der Kohle automatisch steuert.
Egal, ob das Pulled Pork mit langen 10-12 Stunden Garzeit und konstanten 115-120 °C zum ersten Mal oder erstmals entspannt gelingen soll: der smarte Ring zwischen Grill und Deckel übernimmt die Steuerung der Grillraumtemperatur völlig automatisch und zaubert Ergebnisse in Restaurantqualität.
„Der neue smarte Steuerungsring ist ein Must-have für alle Holzkohlefans, die die Temperatursteuerung vereinfachen wollen und sich damit erstmals an Long Jobs wie Brisket oder Spareribs wagen. Für erfahrene Grillenthusiast:innen bedeutet der Ring vor allem eines: sich entspannen und darauf verlassen, dass der Grill seinen Job macht“, so Ipser.
