Peter Zinter als neuer Haubenkoch im Restaurant Zum Gogosch

Im Restaurant Zum Gogosch am Bio-Landgut Esterhazy übernimmt mit Peter Zinter ein vielfach ausgezeichneter Koch die Küchenleitung. Ab Februar 2026 soll hier noch nachhaltiger und biologischer gekocht werden, und das mit allem, was das Land hergibt.

Kein Kostüm? Kein Problem! Drei Ideen für spontane Faschingsfans

Drei Frauen und ein Mann feiern in lustigen Kostümen

Gerade schwelgen wir noch in Erinnerungen an die letzten Feiertage und schon klopft der Fasching an die Tür – und mit ihm die altbekannte Frage nach dem passenden Kostüm. Für alle, die ohne großen Aufwand, aber mit viel Witz durch die närrischen Tage gehen möchten, gibt es hier drei unkomplizierte Ideen, die sich in kürzester Zeit umsetzen lassen.

Faschingskrapfen selber machen: So gelingt der flaumige Klassiker

Kaum eine Jahreszeit schmeckt so süß wie der Fasching. Während Masken, Umzüge und närrische Rituale die Straßen erobern, regiert in den Auslagen eine andere Hauptfigur: der Krapfen. Allein am Faschingsdienstag wandern in Wien rund eine Million Stück über die Theken. Für alle, die gerne selbst Hand anlegen, wenn es um die beliebte österreichische Süßspeise geht, gibt’s hier ein Rezept.

Coolcation bis Inseltraum: Die Trend-Reiseziele 2026

Manche mögen’s heiß, andere lieber cool und wieder andere besonders mystisch: von nahen Sehnsuchtszielen bis spektakulären Naturkulissen in Übersee gibt es auch im nächsten Reisejahr wieder so einiges zu entdecken. Wen nun die Neugier gepackt hat, sollte sich diese neun Reiseziele genauer ansehen.

Fasten im BLEIB BERG: Warum bewusster Verzicht Erholung bedeutet

Weniger Reize, weniger Tempo, weniger Müssen: Im BLEIB BERG F.X. Mayr Retreat wird die Fastenzeit als medizinisch begleitete Auszeit verstanden. Fern von Dauerlärm und digitaler Überforderung zeigt sich, warum gezielter Verzicht heute als eine der wirksamsten Formen moderner Regeneration gilt.

Stress ade: So wird die Weihnachtszeit endlich entspannt

Die Adventzeit gilt als die stillste Zeit des Jahres und fühlt sich doch für viele wie ein Dauerlauf an. Weihnachtsfeiern, Geschenkekäufe, volle Innenstädte und ein Festmenü mit Ansprüchen auf Sterne-Niveau: Wer so durch den Dezember hetzt, verliert rasch die Lust auf Weihnachten. Dabei lässt sich der Trubel einfach entschärfen. Mit ein wenig Planung, klaren Prioritäten und bewussten Pausen.