Gartenkalender: Dieses Obst und Gemüse kommt im August ins Beet
Im August ist der ideale Zeitpunkt, um verschiedenes Gemüse wie Salat, Kohlrabi, Grünkohl, Mangold, Spinat und Radieschen zu säen, die noch vor dem ersten Wintereinbruch geerntet werden können. Für Obstliebhaber markiert der August den Höhepunkt für frischen Genuss von Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Zwetschken sowie Brombeeren und Preiselbeeren, doch die Sommersaison neigt sich dem Ende zu. Traditionelle Herbstsalate wie Endivie, Zuckerhut, Radicchio sowie Rucola und Asia-Salat sollten ebenfalls im August eingepflanzt werden, um im Herbst für frischen Wind im Beet zu sorgen.
