×
15. April 2024
Feste Kulinarik

Tag der offenen Kellertüre bei Schlumberger

Anlässlich des Tages des österreichischen Sekts ermöglicht die Traditionssektkellerei Schlumberger bereits am 21. Oktober exklusive Einblicke in die Schaumwein-Herstellung. Bei einem Gewinnspiel vor Ort gibt es außerdem die Möglichkeit, ein hochwertiges Package mit der neuen Großen Reserve 2017 zu gewinnen.

Flasche Schlumberger Große Reserve und Glas in der Sektkellerei
In diesem Jahr stellt die Traditionssektkellerei Schlumberger die neue Große Reserve vor – Jahrgang 2017. © Philipp Lipiarski

Anlässlich des Tags des österreichischen Sekts öffnet Schlumberger bereits am 21. Oktober die Pforten der hauseigenen Kellerwelten und lädt Schaumwein-Fans und Interessierte bei freiem Eintritt von 12 bis 20 Uhr nach Wien-Heiligenstadt ein. Bei geführten Touren werden die Besucher auf eine Sinnesreise von der Traube im Weingarten bis hin zum prickelnden Mousseux im Glas entführt. Sie erfahren Wissenswertes über die Herkunft, Herstellung und die richtige Lagerung von Sekt.

Als besonderes Highlight lädt Kellermeisterin Aurore Jeudy zu jeder vollen Stunde unter dem Motto „Sekt für alle Sinne“ in den prachtvollen Dom-Keller ein. Bei einem Gewinnspiel vor Ort gibt es außerdem die Möglichkeit, ein hochwertiges Package mit der neuen Großen Reserve 2017 zu gewinnen.

Limitierte Edition

Die auf lediglich 4.000 Flaschen limitierte Große Reserve 2017 ist eine Hommage an den Gründer Robert Alwin Schlumberger. Hergestellt aus hochwertigsten österreichischen Chardonnay-Trauben aus dem Weinviertel stellt sie das handwerkliche Meisterwerk des Hauses dar. Alle Herstellungsschritte sind genau durchdacht und aufeinander abgestimmt – von der Handlese und Verarbeitung der Trauben über die Lagerung im Holzfass bis zur händischen Nummerierung der Flaschen.

Die Große Reserve ist zudem ein Zeugnis der Expertise und Leidenschaft von Kellermeisterin Aurore Jeudy. „Handgelesene, österreichische Qualitätstrauben der Rebsorte Chardonnay und 64 Monate Reifezeit auf der Hefe: Das ist die Große Reserve 2017. Sie steht für gelebtes Handwerk, höchste Qualität, Regionalität und den Anspruch, das Beste aus 180 Jahren Erfahrung in der Sektherstellung zu vereinen. Mit ihr werden Augenblicke zu prickelnden Genussmomenten – Flasche für Flasche, Glas für Glas.“

Die Große Reserve 2017 ist in der gehobenen Gastronomie, den Schlumberger Kellerwelten in Wien-Heiligenstadt oder online erhältlich.

Tag der offenen Kellertüre in den Schlumberger Kellerwelten am 21. Oktober 2023 von 12 Uhr bis 20 Uhr
Schlumberger Kellerwelten | Wien Heiligenstädter Straße 39
1190 Wien, Österreich
kellerwelten@schlumberger.at
+43 (0)1 368 22 58 – 0
https://www.schlumberger.at