Foto: © Stefan Eder
Einzigartiges Hideaway im grünen Herzen Österreichs: Das 4-Sterne-Genießerhotel Der Wilde Eder bietet mit seiner Lage auf 972 Höhenmetern einen atemberaubenden Blick auf den steirischen Naturpark Almenland. Die Räumlichkeiten des Hauses sind nicht weniger spektakulär: moderne Zimmer sowie Suiten, der WILD-Kräuter-Spa und das Sterne-Restaurant „ZeitRAUM“. Hier lädt der kochende Gastgeber Stefan Eder zu einem kulinarischen Rundgang durch die Region ein. Den krönenden Abschluss bilden die süßen Kleinigkeiten der dreifachen Patissière des Jahres Eveline Wild.
Im idyllischen Örtchen St. Kathrein am Offenegg liegt dieses in allen Belangen sympathische 4-Sterne-Hotel auf 972 Meter Seehöhe. Moderner Komfort und eine liebevolle Note zeichnen die Zimmer verschiedener Kategorien, das Chalet, die zwei Schokoladen-, die Panorama-Suite sowie das Loft „Vogelnest“ aus. Der WILD-Kräuter-Spa lädt mit Panorama-Hallenbad, großzügiger Saunalandschaft sowie zahlreichen wohltuenden Behandlungen, Massagen und Bädern zum Entspannen ein, während sich Naschkatzen im „Schokoladen-Himmel“ rasch wie im Paradies fühlen.
Das Restaurant „ZeitRAUM“ vom kochenden Gastgeber Stefan Eder ist die spektakuläre Bühne für ebenso außergewöhnlich wie hochkarätige Gourmeterlebnisse. Ungemein fantasievoll wie auch originell, wie etwa die „schwebenden Pralinen“ der 3-fachen Patissière des Jahres Eveline Wild. Geboten wird eine außergewöhnliche, regionale Kulinarik mit besten Zutaten, die zugleich durch einen weltoffenen Entdeckergeist geprägt ist. Nicht entgehen lassen sollte man sich natürlich die himmlischen Desserts.
Das Genießerhotel liegt im Herzen des steirischen Naturparks Almenland und ist optimaler Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Streifzüge. Diese Ferienregion bildet die malerische Kulisse für grenzenlose Wander- und Radtouren, Golfpartien und viele weitere sportliche Aktivitäten. Der Winter ist geprägt von Romantik beim Skifahren im kleinen, feinen Gebiet, Langlaufen, Rodeln, bei Schneeschuh- oder Vollmondwanderungen. Einen Besuch lohnen auch Manufakturen sowie spannende Ausflugsziele in der Nähe.
Das können Sie mit dem schau-Club gewinnen:
• 1x 3 Übernachtungen für 2 Erwachsene inklusive Halbpension
Teilnahmeschluss: 16. September 2025
