Szinte mintha megállt volna az idő a Bad Tatzmannsdorf-i Szabadtéri Múzeumban. A történelmi részletek iránt érdeklődők itt felfedezhetik, milyen volt az élet régen, méghozzá számos eredeti állapotú épületen és tárgyon keresztül. A dél-burgenlandi régió szakszerűen felújított építészete révén úgy tűnik, mintha a múlt újra életre kelne. De a 18. századi burgenlandi történelem mellett még sok minden mást is felfedezhetünk. Szerencsére a kulináris élvezetekről sem kell lemondanunk.
Miért volt régen galambdúc? Milyen funkciója volt egy keresztcsűrnek (Kreuzstadel), és mik azok a csardák, aszalók és tárolók (Kitting)? Ezt ma már szinte senki sem tudja. A Dazumal Bad Tatzmannsdorf-i Szabadtéri Múzeum azonban nemcsak a helyes válaszokat adja meg ezekre a kérdésekre, hanem tágas területén a vendégek át is élhetik és megérthetik a korabeli vidéki élet minden különlegességét. Aki pontosan szeretné tudni, az részt vehet az egyik oktató jellegű tárlatvezetésen.
Térjünk rá a célpont hangulatosabbik részére: Legalább annyira felemelő, mint a Bad Tatzmannsdorf-i Szabadtéri Múzeum, a hozzá tartozó Arkadenheurige (árkádos borozó). Azt mondják, itt lassabban jár az óra, ami talán nemcsak a barátságos légkörnek tudható be. Nem, ebben biztosan szerepet játszik a kiváló bor és a verhetetlen uzsonnatál (Brettljause) is. A vendéglősök egyébként valódi, régiós Slow Food ételeket szolgálnak fel dél-burgenlandi stílusban.
Sok látogató szinte beleszeretett ebbe a rusztikus helyszínbe. Ezért például a Laubenhof Stub'n is rendelkezésre áll rendezvények és ünnepségek megtartására. Egy jó tipp: A Reduce Gesundheitsresorts Bad Tatzmannsdorf természetesen nincs messze. Így egy kombinált tartózkodás az egyik termálhotelben szinte magától értetődő.
- a tárgyak egy tárlatvezetés során
- az egyik számos kulináris rendezvény, mint például a vadételek hete
- a hagyományos búcsú (Kirtag) a Dazumalban
- az Arkadenheuriger a regionális finomságaival
- Titkos tipp: Minden hónap első vasárnapján élvezetvásár (Genussmarkt) van reggeli itallal (Frühschoppen), ősi kézművességgel és regionális élelmiszertermelőkkel.
- 2022-ben a Dazumal Bad Tatzmannsdorf-i Szabadtéri Múzeum fennállásának 50. évfordulóját ünnepelte.
- Az első objektum az oberwarti tároló (Kitting) volt, amelyet gondosan áthelyeztek. Ezt követték további épületek Deutsch Schützenből, Zuberbachból és Rauchwartból.
- A „Kitting” egy olyan tárolóépület, amelynél a favázat sárral tapasztották ki. A lazán ráhelyezett szalmatetőt tűz esetén könnyen le lehetett dobni.
- A „csarda” (Tscharkade) pedig eredetileg egy fából készült határőrtorony volt. Benne kukoricát, tűzifát vagy gyógynövényeket lehetett szárítani.
- Az élvezetvásáron a látogatók például bio-mézet, méhészeti kozmetikumokat és aróniabogyót vásárolhatnak. De van ott hús és hústermék is: vadhús, galamb, racka juh, mangalica és marhahús.
