Könyvek a nyárra
Utazási vágy és könyvek – ez olyan, mint Olaszország és a nosztalgia, vagy mint a cappuccino és a hab: az egyik nem létezik a másik nélkül. Bella Italia ősidők óta sokak számára az álomország és a vágyakozás netovábbja. Nem csoda tehát, hogy azonnal képek jelennek meg mindannyiunkban, ha Olaszországra gondolunk.
Ínyencségek Thaiföldről: Massaman-curry
A massaman curry a thai konyha egyik legfinomabb étele, amely a 17. századi Sziámba nyúlik vissza, a kereskedelem, a politika és a vallás, valamint a perzsa és keleti kereskedőktől származó összetevők hatására. Simi és Stefan Leistner házaspár, tapasztalt szakácsok és szerzők, „Authentic Asian Food” című szakácskönyvükben írják le ennek az ételnek az elkészítését marhahússal, kiegészítve olyan jellegzetes fűszerekkel és összetevőkkel, mint a mazsola, koriander, római kömény, fahéj, citromfű, tamarind és garnélarák-paszta. A massaman curry elkészítése magában foglalja többek között a házi készítésű currypaszta pirítását, amelyet a marhahús lassú párolása követ, mielőtt végül a burgonyát, a hagymát és a jellegzetes fűszereket hozzáadnák.
Interjú a multitalentum Silvia Schneiderrel
Silvia Schneider karrierjének sokszínűsége révén – a televíziós műsorvezetőtől a színésznőn át a divattervezőig és jogászig – széles körű tapasztalatokat szerzett, és 2020 óta főleg az ORF „Silvia kocht” című műsorával vált széles körben ismertté. Egy interjúban gyermekkorából származó, nagyszüleivel a jesolói nyaralásokról szóló emlékeiről és az utazás életében betöltött jelentős szerepéről beszél, beleértve a különböző helyekhez fűződő érzelmi kapcsolatot is. Schneider kiemeli azokat a tanulási folyamatokat és perspektívaváltásokat is, amelyeket utazásai során szerzett, és leírja kedvenc osztrák helyét, a zell am see-i Hotel Salzburgerhofot, ahol különleges jóleső pillanatokat élt át.
A legszebb új tengerparti szállodák
A Seychelle-szigetek egyik magánszigetén található Waldorf Astoria Platte Island közvetlen tengerparti luxusvillákat kínál saját medencével és személyes concierge-szolgáltatással. Az Anambas-szigetcsoportban található Elang Private Island exkluzív szigeti élményt kínál, beleértve a komornyikszolgáltatással ellátott lodge-okat, két éttermet és egy fürdőt. A hamarosan megnyíló, floridai Palm Beach-i The Vineta a régió legluxusabb szállodájaként ismert, amely pompát és közelséget kínál a trendi bevásárló- és művészeti negyedekhez.
Hajóra fel a Twin City Linerrel!
A Twin City Liner egy gyorskatamarán, amely mindössze 75 perc alatt teszi meg a Bécs Schwedenplatztól Pozsonyig tartó 60 kilométeres távot, akár napi háromszori járattal. Elisabeth Schweigert a liner kétmilliomodik utasának járó megtiszteltetés érte; a hajó akár 250 utasnak kínál prémium üléseket, ételeket és italokat, valamint ingyenes wifit. A rendszeres útvonal mellett a Twin City Liner idén Győrbe és Budapestre irányuló különjáratokat is tervez, bár a budapesti adventi vásárokra szóló exkluzív jegyek korlátozott száma miatt várhatóan gyorsan elkelnek.
Wellness a javából Felső-Ausztria erőforrásaiban
Felső-Ausztriában öt termálfürdő – az EurothermenResorts Bad Schallerbach, Bad Ischl és Bad Hall, a Therme Geinberg és a Lebensquell Bad Zell egészségügyi üdülőközpont – nemcsak a termálvíz általi ellazulást, hanem gyógyforrásaik révén speciális egészségügyi előnyöket is kínál. Ezeknek a forrásoknak mindegyike különleges hatékonysággal bír, mint például a bad schallerbachi és geinbergi kénes források a mozgásszervi rendszer számára, vagy a bad halli jódsós víz a szemeknek. Az ezekben az intézményekben kínált egészségügyi szolgáltatások célja, hogy a vendégeknek olyan fenntartható egészségügyi előnyöket nyújtsanak, amelyeket a tartózkodásuk után is beépíthetnek a mindennapjaikba.
Kivirulás Kelet-Stájerországban
A tavasz Kelet-Stájerországot virágok hatalmas tengerévé változtatja, ahol a természet egészen májusig gyümölcsfák és színes virágok intenzív színeivel és illataival varázsol el. A régió kulináris élvezetek gazdag választékát kínálja, a hagyományos ételektől kezdve a helyi termékekből, például almafajtákból és a „Pöllauer Hirschbirne” körtefajtából készült specialitásokig. A lenyűgöző természeti táj mellett Kelet-Stájerország nagy hangsúlyt fektet a kulturális és ökológiai rendezvényekre is, mint például a STEIERmark SCHAU 2023, amely a biodiverzitás és a klímavédelem témáival foglalkozik.
Hegyi nyár Filzmoosban
Filzmoos, a Salzburg tartományi idilli hegyi falu a Bischofsmütze és a Dachstein által körülvéve fekszik, és számos szabadtéri tevékenységet kínál, mint például túrázás, hegymászás és hegyi kerékpározás. Több mint 250 kilométernyi túraútvonalával és nagy sportmászó területével ideális hely az aktív nyaralók és a természet szerelmesei számára. A Filzmoos Sommer Card emellett ingyenes belépést tesz lehetővé számos hegyi élményhez, ami különösen vonzóvá teszi a látogatók számára.
Hol él a báj Münchenben
Reidun Alvestad-Aschenbrenner, aki eredetileg norvég, 40 éve él München Neuhausen-Nymphenburg kerületében, és a Viertelliebe vezetések kalauzaként betekintést nyújt a kevésbé ismert Münchenbe. Különböző, kulturális és történelmi szempontból meghatározó helyekre kalauzolja a látogatókat, mint a Nymphenburg-kastély csatornája, a Winthirkirche melletti temető, valamint a Szív-Jézus templom. Az építészeti látnivalók mellett a Neuhausen-Nymphenburg negyed változatos kulináris élvezeteket is kínál helyi pörkölőkkel, biotermékekkel és Bajorország legnagyobb sörkertjével a Hirschgartenben.
Színes látványosság Hannover felett
A neves Nemzetközi Tűzijáték Versenyt a hannoveri herrenhauseni Királyi Kertekben rendezik meg, egy lenyűgöző barokk környezetben, ahol Németország, Franciaország, Svájc, Belgium és Ausztria legjobb pirotechnikusai szeptemberig öt estén keresztül mutatnak be látványos fény- és színjátékokat. Ez a pompás történelmi létesítmény Európa legjelentősebb barokk kertjei közé tartozik, és nemcsak egyedülálló hátteret biztosít az eseménynek, de önmagában is látványosság. A tűzijátékokon kívül a rendezvény helyszíne – beleértve a Niki de Saint Phalle által kialakított grottót és a nagy szökőkutat – további szórakozást is kínál, mint például sétáló előadók, élőzene és változatos gasztronómiai kínálat.