Gentle Parenting: Mi igaz a nevelési trendből?
Egy új nevelési stílus hódít a szülők körében, és alaposan felkavarta az állóvizet: a Gentle Parenting. A szülői hatalmat és az autoriter nevelési stílust felváltja az érzelmek kísérése. A schauvorbei.at szakértővel, Lisa Pinczolits-cal beszélgetett az új trendről, és gyakorlati példákat gyűjtött.
Nyaralás borvidéken: kikapcsolódás, élvezet és toszkán hangulat
A jó annyira közel van: nem feltétlenül kell külföldre utazni, hogy mediterrán hangulatban élvezhessük a szőlőültetvényeket. Az egyszerű, bájos házikóktól kezdve a modern szállásokon át a kényeztető High-Class hotelekig minden megtalálható. Íme a top 6 ajánlatunk Burgenlandban és Alsó-Ausztriában.
Wing-szörfözés: A vízi sportok új korszaka
Egyszer a víz felett repülni – ez álomszerűen hangzik. Az új divatsporttal, a wing-szörfözéssel ez a vágy most fóliával és wing-gel teljesül. A schauvorbei.at a Nordstrand szörf- és vitorlásiskola szakértőjével, Robert Böhm-mel beszélgetett a sportról.
A javából: Fritaja frittata zöld spárgával
Legyen szó villásreggeliről, piknikről vagy grillezés mellé való köretről: a frittata mindig jó választás! Bár a tojásos ételt elsősorban olasz területről ismerjük, a nyaralóhely Horvátországban is megvan a hagyománya. Az azonos című könyvben egy ropogós zöld spárgás variáció található.
A könyvek ajtókat nyitnak a gyerekeknek: Szakértői tippek az olvasás élvezetéért
Harisnyás Pippivel és Kicsi Bacsival táncolni az életen át, Winnetou-val és Old Shatterhand-del vágtatni a Vadnyugaton, és Momóval harcolni a szürke urak ellen: gyermekkorunk nagy hőseit és kis bátor kalandorait sosem felejtjük el. Természetesen ezeket az emlékeket tovább szeretnénk adni a gyermekeinknek is. A schauvorbei.at Heidi Lexével, a Bécsi Egyetem oktatójával beszélgetett az olvasás témájáról és a gyerekek számára nyújtott előnyeiről.
Így maradjunk hűvösek: a környezetorvos tippjei a hőhullám idejére
Tűz a nap, izzadunk, és az ember legszívesebben semmit sem csinálna. A Waldquelle és Hans-Peter Hutter környezetorvos megmutatják, hogyan védekezhetünk hatékonyan a forró napokon, miközben gondoskodunk a megfelelő folyadékbevitelről. A szélsőséges hőmérséklet mellett a közérzetünk kulcsa a megfelelő folyadékpótlás, az odafigyelő táplálkozás és az alkalmazkodó viselkedés. Még ha a nyári hónapokban tovább emelkedik is a hőmérő higanyszála, ezekkel a tippekkel élvezhetjük a mindennapokat és a nyaralást is.
Sárgabarackhabos torta: Édes könnyedség a sütőből
Édes, még édesebb, sárgabarackhabos torta: egy puha omlós tészta alap, gazdag narancssárga színű, gyümölcsös csonthéjas, amely pajkosan kikandikál a közepéből, tetején egy habos habcsók-felhővel. Ezzel a süteménnyel minden délutáni kávézás megkapja az 1920-as évek aranykorának bécsi kávéházi hangulatát.
Blaufränkischland Maraton: Résztvevői rekord várható
Ketyeg az óra! Október 4-én negyedszer rajtol el a Blaufränkischland Maraton – méghozzá olyan létszámmal, amely minden várakozást felülmúl majd. Már most látszik, hogy az esemény a futóversenyek fénypontja lesz, több mint 2000 várható résztvevővel és egy új rekorddal.
Klasszikus sütemény: Sült túrótorta, mint 100 éve
Szállj fel a sütemény-expresszre! Ez közvetlenül az 1920-as évek aranykorának Bécsébe repíti az olvasóit. Csodálatos receptfotókkal, a több mint 100 évvel ezelőtti bécsi kávéházi kultúra hangulatos képeivel és az eredeti receptek lenyomataival a sütés igazi időutazássá válik.
Kerti kincsek a tányéron: nektarin, mozzarella & bazsalikom
Egyszer kiszállni a mindennapi stresszből és egy angol vidéki házról álmodozni, amelyet lankás dombok és juhnyájak vesznek körül: ezt teszik lehetővé Julius Roberts tévés szakács és farmer „Vom Kochen und Leben auf dem Land” című könyvének ételei. Szeretetteljes esszékben mesél a mindennapjairól, és receptjeiben ízletes, évszakos konyhát varázsol a tányérra.