Eisenstadt november 11-ét ünnepli a város szívében: A nap az ünnepi szentmisével kezdődik a dómban, a főtér körüli utcák pedig délelőttől a vásáré, a termelői piaccal, újbor-kóstolóval és kulináris élvezetekkel. A városháza előtt megkeresztelik az újbort, közben Eisenstadt és Kleinhöflein fúvószenekara gondoskodik a jó hangulatról, a főtéren körhinta forog, a városházán pedig kézműves műhely nyitja meg kapuit.
A program átlátható és sűrű: istentisztelet kilenc órától, vásár kora reggeltől kora estig, zene a városi és tűzoltózenekarral fél tizenegy körül, valamint a Kleinhöflein borászzenekarral egy órától, újbor-keresztelő fél tizenkettőkor. Zárásként a Márton-napi játék és a lampionos felvonulás indul a kastély tértől öt és hét óra között.