Fotó: © VieVinum
Gyakran emlegetik a világ legszebb borvásáraként: Május 16. és 18. között a VieVinum ismét összegyűjti Ausztria és a világ számos pontjának legjobb borászatait a bécsi HOFBURG-ban.
A bor szerelmesei már nagyon várják ezt az időpontot: A VieVinum három napon át hívja az érdeklődőket kóstolásra és tapasztalatcserére hasonló gondolkodású emberekkel. Az ország leghíresebb borászatai mellett számos felfedezésre váró új név is képviselteti magát. Ezzel párhuzamosan a School of Wine kommentált kóstolók gazdag választékát kínálja, amely a nagy hagyományokkal rendelkező bormonumentumoktól a szőlőtermesztés jövőbeli forgatókönyveiig terjed.
A vendégországtól, Grúziától a Zone Zero-ig. Különleges kiemelt esemény a vendégország, Grúzia, amely mintegy 25 borászatból álló delegációval nyújt betekintést az ország hagyományokban gazdag és lenyűgöző borkultúrájába. Aki közben valami „mentesre” vágyik, látogasson el a Zone Zero-ba. Ott mintegy 80 alkoholmentes termék vár kóstolásra, valamint az alkoholmentes italok gyártásával, fenntarthatóságával és gazdaságosságával kapcsolatos bátorító és kritikus pódiumbeszélgetések.
Fiatal borászok a gasztronómiában. 2022 óta a Gerd A. Hoffmann-Akademie, mint a fiatal borászok számára létrehozott cross-mentoring program, a VieVinum ifjúsági munkájának része. A fiatal borászok és a gazdasági, valamint társadalmi élet személyiségei közötti együttműködés mellett (mentorként) olyan vendéglátóipari egységekkel is összekötötték őket, ahol a VieVinumig különleges bemutatkozási lehetőséget kapnak. Ott a fiatal borászok borait fokozottan kínálják pohárral, vagy beépítik különleges ajánlatokba, mint például borvacsorákba vagy rendezvényekbe.
További információk és jegyek a www.vievinum.at oldalon
Ezt nyerheted a schau-Clubbal:
• 5 x 2 jegy a VieVinum 2026-ra a bécsi HOFBURG-ba, egy tetszőleges napra
Jelentkezési határidő: 2026. május 10.
