Ein großer Wein allein macht noch keine außergewöhnliche Weinregion. Ein Spitzenkoch allein auch nicht. Und eine schöne Landschaft ebenso wenig. Erst wenn all diese Elemente bewusst miteinander in Beziehung gesetzt werden, entsteht etwas, das man als Gesamterlebnis wahrnimmt. Genau das gelingt dem Kamptal mit dem Genussmonat „Kostbares Kamptal“.
Wein erzählt Herkunft
Ein vinophiler Höhepunkt von „Kostbares Kamptal“ sind die offenen Kellertüren am 5. September, wenn 19 Weingüter zur Verkostung einladen. Im Mittelpunkt stehen die Riedenweine des Jahrgangs 2025, die nach ihrer Reifezeit nun ihr volles Potenzial entfalten. Neun Weingüter kann man bereits am Freitagnachmittag besuchen. Ebenfalls an diesem Tag dürfen sich Genießer die Premiere der Erste Lagen-Weine der „Traditionsweingüter Österreich“ im malerischen Schlosspark von Grafenegg nicht entgehen lassen. Am 27. September werden im Kaiser-Josef-Park die Langenloiser Weinchampions feierlich prämiert und auch das Weingut des Jahres gekürt.
Kulinarischer Hochgenuss
Neben den Weinverkostungen laden zahlreiche kulinarische Veranstaltungen dazu ein, das Kamptal mit allen Sinnen zu erleben. Den Auftakt macht am 27. August ein exklusiver Rundgang durch die Steininger Loisium Weinwelt, bei dem ausgewählte Weine und feine Kulinarik aufeinandertreffen. Am 28. August verwandelt sich der Marktplatz in Straß im Straßertale bei „Gaisberg Uncorked“ in eine mediterrane Genusstafel, an der Spitzenküche und die charaktervollen Gaisberg-Weine im Mittelpunkt stehen.
Ein weiteres Highlight ist die Magnum Party am 4. September in der Kellergasse Mittelberg mit Weinen der Mittelberger Winzer, regionalen Schmankerln und Live-Musik. Von 4. bis 6. September lädt der Sunset Pop-up Heurige im Schweigerkeller in Zöbing zu einer modernen Interpretation der Heurigenküche, begleitet von Weinen direkt vom Winzer und Verkostungen im historischen Weinkeller.
Das Weingut Topf lädt am 5. September zum Wilden Vergnügen in die Jagdstube der Winzerfamilie. Peter Zyka – ein Verfechter der alpinen Küche – kreiert ein Fünf-Gänge-Menü zu ausgewählten Kostbarkeiten aus der privaten Vinothek. Am 10. September ist die Waldviertler TischKultur im Schlosspark Grafenegg zu Gast, wo Top-Koch Toni Mörwald gemeinsam mit Philip Hagenauer regionale Spitzenprodukte in einem außergewöhnlichen Menü in Szene setzt. Beim Table d´Amis am 27. September verwöhnen die Michelin-Sterneköche Marco Gangl und Mathias Schütz mit einem exklusiven Sechs-Gänge-Menü, begleitet von erlesenen Raritäten aus dem Keller des Weinguts Bründlmayer sowie Weinen des Weinguts Josef Fritz.
Detaillierte Informationen bietet der digitale Folder zu „Kostbares Kamptal“.