Nibelungenhof

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Details:
Ort.: Traismauer
PLZ.: 3133
Straße: Wiener Straße 23
Öffnungszeiten: Mi.–So. 12–14, 18–21
Inhaberin: Elisabeth Melichar-Haimeder
Küchenchef: Rainer Melichar
Sitzplätze: 70

Der Mix aus Tradition und Moderne zieht sich konsequent durch die alten Gemäuer bis hin zur Küche durch. Dass aus Letzterer Geschmacksintensität sondergleichen serviert wird, liegt (auch) an der von Hausherr Rainer Melichar erfundenen Succowell-Methode.

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