Kurča v tej najlepšej podobe: Grandiózne pečené kura s estragónom
Pozor: Prichádza nový obľúbený recept na prípravu kurčaťa! Šťavnaté mäso, dobre okorenená, chrumkavá koža a samozrejme dostatok omáčky – takto máme radi pečené kura. Tajná ingrediencia tohto receptu? Veľké množstvo estragónu s množstvom smotany na šľahanie a trochou horčice.
Moje dieťa sa nechce učiť – čo teraz?
Papier letí, peračník za ním a vlastne už ani neviete, kto je frustrovanejší: potomok alebo vy sami. Bez ohľadu na vek – blokády pri učení sa môžu u detí vyskytnúť vždy. Portál schauvorbei.at sa porozprával s expertkou Dörte Kaminski o tom, ako zaobchádzať s takýmito situáciami a čo sa dá proti tomu robiť.
Týchto desať svadobných trendov je „out“
Veľký deň je predo dvermi – a človek samozrejme nechce urobiť nič zlé. Hoci sa každý svadobný pár môže slobodne rozhodnúť, ako strávi svoj svadobný deň, existuje niekoľko zvykov, ktoré už z dobrého dôvodu nie sú v móde. Portál schauvorbei.at vypátral a zhrnul 10 najväčších svadobných „don’ts“.
Gentle Parenting: Čo je na tomto výchovnom trende?
Nový štýl výchovy práve preniká do sveta rodičovstva a poriadne víri prach: Gentle Parenting. Rodičovská moc a autoritársky štýl výchovy sú pritom nahradené sprevádzaním emócií. schauvorbei.at sa porozprávalo s odborníčkou Lisou Pinczolits o novom trende a prináša príklady z praxe.
Dovolenka pri víne: Oddych, pôžitok a toskánsky šarm
Dobro je tak blízko: Človek nemusí nutne cestovať do zahraničia, aby si užil stredomorský šarm uprostred viníc. Od jednoduchých, očarujúcich domčekov cez moderné chaty až po prvotriedne hotely s rozmaznávacím programom je tu všetko. Tu je našich top 6 v Burgenlande a Dolnom Rakúsku.
Wing-surfing: Nová éra vodných športov
Raz letieť nad vodou – to znie ako sen. S novým trendovým športom wing-surfing sa toto želanie plní pomocou foilu a krídla (wing). schauvorbei.at sa porozprávalo s expertom Robertom Böhmom zo surfovej a jachtárskej školy Nordstrand o tomto športe.
To najlepšie na koniec: Fritaja Frittata so zelenou špargľou
Či už na brunch, piknik alebo ako príloha ku grilovaniu: Frittata sa hodí vždy! Aj keď toto vaječné jedlo poznáme najmä z talianskej oblasti, svoju tradíciu má aj v dovolenkovej krajine Chorvátsko. V rovnomennej knihe nájdete kreáciu s chrumkavou zelenou špargľou.
Knihy otvárajú deťom dvere: Odborné tipy pre väčšiu radosť z čítania
Tancovať životom s Pippi Dlhou Pančuchou a pánom Nilssonom, cválať Divokým západom s Winnetouom a Old Shatterhandom a bojovať proti šedým pánom s Momom: Na veľké hrdinky a malých odvážlivcov nášho detstva nikdy nezabudneme. Samozrejme, že takéto spomienky chcete odovzdať aj svojim potomkom. schauvorbei.at sa porozprávalo s Heidi Lexe, lektorkou na Viedenskej univerzite, o téme čítania a jeho prínosoch pre deti.
Ako zostať v pohode: Tipy od environmentálneho lekára počas vlny horúčav
Slnko praží, človek sa potí a vlastne by najradšej už nič nerobil. Waldquelle a environmentálny lekár Hans-Peter Hutter ukazujú, ako sa efektívne chrániť počas horúcich dní a zároveň zabezpečiť dostatočný prísun tekutín. Kľúčom k dobrej kondícii pri extrémnych teplotách je správny pitný režim, vhodná strava a prispôsobené správanie. Aj keď teplomer počas letných mesiacov stále stúpa, s týmito tipmi si môžete užiť bežný deň aj dovolenku.
Marhuľová penová torta: Sladký obláčik z rúry
Sladká, sladšia, marhuľová penová torta: Mäkké krehké cesto ako základ, ovocné kôstkové ovocie v sýtej oranžovej farbe, ktoré drzo vykúka zo stredu, ozdobené obláčikom nadýchaného snehu na vrchu. S týmto koláčom získa každá popoludňajšia káva nádych viedenskej kaviarne zlatej éry 20. rokov.