Vo všeobecnosti platí, že treba vedieť rozlíšiť medzi hladom a záchvatom hladu: Hlad je skutočná potreba tela po energii a živinách. Pri záchvate hladu je to iné, môže ísť o krátkodobé nutkanie po rýchlej energii alebo o včasné varovanie tela pred nízkou hladinou cukru v krvi. V najzriedkavejších prípadoch sa dá záchvat hladu chápať ako skutočný hlad. Okrem toho prichádza často náhle a úplne nečakane a núti nás túžiť po nezdravých veciach. Rýchla dávka cukru síce túto túžbu na chvíľu utíši, ale zároveň dáva bludnému kruhu impulz pre ďalšie kolo záchvatu hladu. Telo si potom opäť vyžaduje rýchly prísun cukru, čo vyženie hladinu cukru v krvi nahor, následne ju rýchlo zrazí nadol a hra začína odznova. Čo teda robiť, keď chuť na sladké alebo mastné poriadne udrie?
Piť, piť, piť!
Keďže si ľudia často mýlia hlad so smädom, môže pomôcť najskôr vypiť pohár vody a počkať pár minút, či záchvat hladu neustúpil. Aby ste preklenuli týchto pár minút, tu je hneď ďalší tip pre rýchlu pomoc:
Horké látky
Horká chuť je protipólom sladkej a dáva telu najavo, že už neprichádza žiadna ďalšia potrava. Chuť maškrtiť teda zvyčajne zmizne, keď jazyk pocíti niečo horké, napríklad vo forme horkých kvapiek, lyžice jablčného octu zriedenej vo vode, kávy alebo zeleného čaju.
Mäta
Chuť mäty môže tiež zmierniť záchvaty hladu. Preto je vždy dobrou možnosťou pri záchvate hladu jednoducho si umyť zuby, najmä večer. Väčšina zubných pást je totiž obohatená o mätovú arómu. Plus: umývanie zubov signalizuje telu, že už nemusí počítať s príjmom potravy. Počas dňa sa odporúča buď žuvanie mätovej žuvačky bez cukru, alebo pitie šálky mätového čaju.
Rozptýlenie
Znie to jednoduchšie, ako to niekedy je, ale rozhodne to stojí za pokus: najlepším rozptýlením je fyzická aktivita. Či už ide o krátku prechádzku, pár naťahovacích cvikov alebo upratovanie pracovného stola – to na pár minút odvedie mozog od čokolády, zmrzliny a iných chutí.
Privoniavanie k sladkému
Čím pevnejšia je vôľa, tým jednoduchší je nasledujúci tip: Éterické oleje ako vanilka alebo škorica môžu zmierniť akútny záchvat hladu. Rozprášiť vo vzduchu, kvapnúť na zápästie alebo si len privoňať pod nos a intenzívne inhalovať – sladká vôňa sa priamo napojí na príslušné centrum v mozgu, ktoré ovplyvňuje čuch, a potlačí tam signály hladu. Éterické oleje s pomarančom alebo levanduľou majú rovnaký účinok.
To, čo pomáha v akútnom prípade, sme vysvetlili. A čo iné môžete robiť denne, aby sa zákerný záchvat hladu vôbec nedostavil? Stručne povedané: dôsledne a dobre sa starať o svoje základné potreby. To konkrétne znamená:
Zdravá výživa
Zdravá a vyvážená strava s kvalitnými potravinami je a zostáva základom. Dodáva dôležité živiny a predovšetkým vlákninu, takže záchvaty hladu sa vyskytujú menej často. Dobrými zdrojmi vlákniny sú strukoviny, čerstvé ovocie, zelenina, bobuľové ovocie, ľanové semienka a huby.
Kvalitný spánok
Spánok zohráva rozhodujúcu úlohu pri všetkých telesných funkciách, ako aj pri stravovacích návykoch. Dobrý spánok je okrem iného základom vyváženého stravovania.
Plánovanie jedál
Pravidelné stravovanie v zásade vedie k regulovanému metabolizmu a stabilnejšej hladine cukru v krvi. Pre mnohých ľudí je optimálne jesť tri jedlá denne v pevných časoch. Ak sa potom vyskytnú nepravidelnosti a tým aj nízka hladina cukru, často sa ohlási záchvat hladu. Čo robiť, keď ho nedokážete preľstiť a jednoducho mu chcete podľahnúť? Preto je rozumné mať poruke pár zdravých snackov. Pretože aj väčšie denné jedlá, aj medzijedlá – ak je to potrebné – sa dajú pripraviť vopred. V prípade potreby je vždy lepšie siahnuť po orechoch, horkej čokoláde, zeleninových tyčinkách alebo ovocí namiesto čokoládových tyčiniek, zmrzliny alebo pizze.
Zvládanie stresu
Stres vedie k trvalému zvýšeniu stresových hormónov a k horskej dráhe hladiny cukru v krvi. Preto aj v súvislosti so zneškodnením záchvatov hladu platí: práca na zdravej schopnosti zvládať stres a udržiavanie každodenného stresu na čo najnižšej úrovni pozitívne vplýva na metabolizmus a zdravým spôsobom brzdí záchvaty hladu.
Pár núdzových trikov proti záchvatom hladu by ste mali mať v hlave, to je jasné. Vo všeobecnosti sa však dá povedať: ak sa stravujete zdravo a pravidelne, hýbete sa, dobre spíte a udržiavate hladinu stresu na čo najnižšej úrovni, záchvat hladu sa väčšinou vyrieši sám. Ak sa predsa len objaví častejšie, než ste čakali, je to dobrá pripomienka na to, aby ste do svojho každodenného života zaradili viac zdravých návykov.
