Zdravé črevá: Tieto potraviny pomáhajú

Zdravie sa začína v črevách, pretože črevá sú dôležitou súčasťou nášho imunitného systému. © Getty Images

Každý tretí Rakúšan trpí tráviacimi problémami, ako sú nadúvanie, pocit plnosti, hnačka a zápcha. Tieto problémy majú ďalekosiahle následky pre obranyschopnosť organizmu, ako aj pre tráviace a metabolické funkcie, najmä ak črevná mikroflóra nie je v rovnováhe. Na podporu zdravia čriev sa odporúča pravidelne konzumovať potraviny bohaté na probiotiká, ako je kyslá kapusta, ovsené vločky bohaté na vlákninu a rezistentný škrob z varených zemiakov.

Video: schauvorbei s Jenny Posch na ľudových slávnostiach v Gols

Moderátorka Jenny Posch pred nápisom Golser Volksfest

Ľudový festival v Gols bol oslávený pôsobivým otvorením, ktoré zahŕňalo vystúpenie miestnej dychovej hudby až po pódiovú šou speváka „Josh.“ a prítomnosť vysokopostavených hostí, akým bol krajinský hajtman Hans Peter Doskozil. Počas festivalu bol na mieste štáb schauvorbei s moderátorkou Jenny Posch, ktorá robila rozhovory s celebritami, vystavovateľmi a návštevníkmi. Ľudový festival, ktorý trvá do 20. augusta, ponúka okrem iného hudbu, dobré jedlo a pitie, rôzne kolotoče a hospodársky veľtrh „Pannonia 2023“ s viac ako 150 vystavovateľmi.

OSG v obci Bernstein: Zo starého nové

Rôzni ľudia pred kaviarňou v obci Bernstein so symbolickým červeným kľúčom OSG v ruke.

Projekt spoločnosti OSG „Besser im Ortskern“ prispel v obci Bernstein k oživeniu centra obce prestavbou existujúcich budov, ako napríklad „Hanel-Haus“ v Oberpullendorfe, na obytnú a obchodnú budovu. Následné využitie budov podporuje nielen využívanie už vybudovaných štruktúr, ale pôsobí aj proti plytvaniu pôdou a priestorom. Alfred Kollar, šéf OSG, zdôrazňuje cieľ motivovať súkromných vlastníkov k opätovnému využitiu prázdnych budov a tým oživiť centrá obcí.

Skvelý štart ľudového festivalu v Golsi

Starosta Kilian Brandstätter, Julia a Hans Peter Doskozil na ľudovom festivale v Golsi

54. ročník ľudového festivalu Golser Volksfest, ktorý trvá desať dní a ponúka také lákadlá ako koncerty, stánky s dobrotami, zábavný park a obchodný veľtrh „Pannonia“, oficiálne otvoril krajinský hajtman Hans Peter Doskozil otvorením vína a vystúpením speváka „Josh.“. Okrem kultúrnych a hudobných podujatí ponúka festival po prvýkrát aj špeciálne zameranú „Family & Kids Area“. Do 20. augusta sa očakáva približne 100 000 návštevníkov a záujem o pestrý program bol veľký už v deň otvorenia.

Čisté Taliansko v Comacchio

Kŕdeľ plameniakov v lete nad vodou

Comacchio, vodné mesto na severnom Jadrane, sa nachádza v provincii Ferrara medzi Benátkami a Rimini a je známe svojou nedotknutou prírodou s malebnými lagúnami plnými plameniakov a dlhými piesočnatými plážami. Mestečko postavené na 13 lagúnových ostrovoch, ktoré bolo až do obdobia pred 200 rokmi oddelené od pevniny, si dodnes zachováva svoje čaro s množstvom kľukatých kanálov a farebnými domami pozdĺž týchto vodných ciest, v ktorých žijú miestni obyvatelia. V Comacchio, ktoré je tajným tipom pre milovníkov Talianska, nájdete okrem kultúrnej histórie s múzeami, ako je Casa Museo Remo Brindisi, aj kulinárske špeciality, najmä slávneho úhora, ktorého tradične lovia a ktorého históriu vyzdvihujú v miestnom múzeu rybolovu.

Southern Comfort pri jazere Wörthersee

Rybár a šéfkuchár stoja na móle pri jazere Wörthersee.

Pri jazere Wörthersee sa pláva z plážového klubu do špičkovej reštaurácie a späť, pričom medzitým nesmie chýbať drink v bare. Dokonalý obložený chlebíček zostáva cenovo dostupný, Kreisky by mal radosť. „Jedlo vtedy nehralo veľkú rolu, išlo o párty, hudbu, náladu.“ Nápoje však museli byť dobré.

Sorbet ole! Svieža a ovocná zmrzlinová lahôdka na prípravu doma

Marhuľový sorbet s lístkami mäty v bielej miske na drevenej doske pred svetlomodrým pozadím. Vedľa ležia nakrájané grapefruity, zlatá lyžica a strieborná naberačka na zmrzlinu.

Či už osviežujúci s grapefruitom a Aperolom, zvodne sladký s broskyňou a nádychom levanduľových kvetov, alebo exotický s ovocnou zmesou ananásu a bazalky: sorbet chutí skvele vo všetkých svojich variáciách. portál schauvorbei zostavil tri osviežujúce recepty. Tie sa dajú pripraviť so zmrzlinovačom aj bez neho.

Nová rezortná perla v Sistiane

Výhľad z mora na rezort Tivoli Portopiccolo Sistiana

V rezorte Tivoli Portopiccolo Sistiana pri Terste môžete ideálne spojiť dovolenku pri mori s mestským životom, keďže sa nachádza len 20 minút od centra mesta. Areál ponúka 58 izieb a suít, ako aj 73 apartmánov s výhľadom na Jadranské more a prístav pre jachty, zasadených vedľa prírodnej rezervácie útesov Duino. Okrem vlastného plážového klubu s krištáľovo čistou vodou disponuje rezort šiestimi bazénmi a rozsiahlou ponukou kúpeľných služieb.

Vynikajúce: Perlivé radosti vo vinárstve sektov A-Nobis

Päťčlenný tím A-Nobis pred svetlým pozadím s certifikátom v ruke.

Vinárstvo A-Nobis, ktoré v roku 2018 založil Norbert Szigeti so svojou manželkou, nedávno získalo tri významné ocenenia, okrem iného titul „Burgenländischer Landessieger 2023“. Medzi ocenené produkty patria Cuvée 1217 Blanc de Noirs Extra Brut z roku 2018 a Muskat Ottonel brut z roku 2020. Grande Cuvée Extra Brut z roku 2013 dosiahlo najvyššie hodnotenie 96 bodov od A la Carte a získalo ocenenie „Burgenland Award Sieger 2023“.

Poptop: Detský nábytok s rozumom

Chlapec sedí za výškovo nastaviteľným stolom Poptop a niečo píše

Zakladatelia woom bike, Marcus Ihlenfeld a Christian Bezdeka, predstavili novú inováciu s názvom Poptop, výškovo nastaviteľný detský stôl bez elektriny a kľuky, ktorý je dostupný v e-shope spoločnosti. Stôl má minimalistický dizajn, aby podporoval kreativitu detí a umožnil im nastaviť si vlastnú výšku bez cudzej pomoci. To odráža víziu zakladateľov vytvárať nábytok, ktorý podporuje prirodzenú potrebu pohybu a kreativitu detí.