Jasné, počas Veľkej noci by sa nemalo všetko točiť len okolo darčekov. To však neznamená, že svojim blízkym nemôžete urobiť radosť malými ručne vyrobenými drobnosťami. schauvorbei.at zhromaždilo DIY nápady na darčeky, od roztomilých zajačikov až po sviečky vo vaječných škrupinách, ktoré tohtoročné sviatky urobia výnimočnými.
Absolútnou klasikou, ktorá sa navyše ľahko pripravuje, sú maľované veľkonočné vajíčka. Stačí si v supermarkete kúpiť zopár vajec, kúpiť farbu a zábava sa môže začať. Vlastnoručne maľované veľkonočné vajíčka sú nielen skvelým darčekom, ale prinášajú aj množstvo zábavy počas ich tvorby. Kto chce staviť na udržateľné darčeky, môže si farbu vyrobiť sám z prírodných materiálov.
K veľkonočnému obdobiu sa perfektne hodia aj sviečky vo vaječných škrupinách. Pre tento darček sa vajíčka rozbijú a očistia tak, aby zostali asi dve tretiny škrupiny. Aby bolo možné sviečky neskôr zapáliť, stačí do škrupiny vložiť knôt. Potom sa vo vodnom kúpeli rozpustí vosk. Na záver už len stačí naliať tekutý vosk do škrupín, nechať krátko vychladnúť a ideálny darček na veľkonočnú párty je hotový.
Malým, ale milým darčekom sú žeruchové hlavy z vajíčok. Nevyzerajú len vtipne, ale sú aj jednoduché na výrobu. Všetko, čo potrebujete, sú prázdne vaječné škrupiny, hlina, papierová utierka a semienka žeruchy. Vaječné škrupiny sa naplnia hlinou a pokrčenou papierovou utierkou. Potom pridajte semienka a všetko dobre navlhčite. Pri pravidelnom zvlhčovaní rozprašovačom a dostatku slnečného svetla čoskoro vzniknú vtipné žeruchové hlavy.
Na zavŕšenie veľkonočného obdobia máme ešte recept pre všetkých, ktorí si radi vychutnávajú sladké stránky života. Naši zajačikovia sú nielen absolútnou pochúťkou, ale aj perfektnou pozornosťou na veľkonočný brunch.
Suroviny
- 1 kocka alebo 42 gramov droždia
- 125 mililitrov smotany na šľahanie
- 125 mililitrov teplej vody
- 500 gramov celozrnnej pšeničnej múky
- 100 gramov medu
- 1 štipka soli
- 1 čajová lyžička vanilkového cukru
- 50 gramov masla
- 60 gramov práškového cukru
- 20 kusov hrozienok
Na potretie
- 1 kus vaječného žĺtka
- 2 polievkové lyžice mlieka
Príprava
- Droždie rozpustite v zmesi vody a smotany. Nechajte asi 10 minút nakysnúť. Droždie, med, cukor, soľ, vanilkový cukor a celozrnnú pšeničnú múku zmiešajte a pridajte zmäknuté maslo.
- Cesto dobre vymieste a nechajte asi hodinu odpočívať na teplom mieste. Cesto znova premiesť a rozdeliť na 80-gramové kúsky.
- Z každého kúska vytvarujte zajačika a hrozienka vtlačte do hlavy ako oči. Rúru predhrejte na 220 stupňov.
- Zajačikov položte na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryte a pečte približne 20 minút.
- Potrite zmesou žĺtka a mlieka a pečte ďalších 15 minút pri 220 stupňoch do zlatohneda.
Mimochodom, nepečený koláč alebo domáce pesto sa tiež výborne hodia ako drobná pozornosť na veľkonočné oslavy.
Veľkonočný zajačik, vajíčka alebo rapkáče: Práve v Rakúsku existuje množstvo tradícií spojených s Veľkou nocou. Napríklad veľkonočný zajačik je považovaný za neodmysliteľný symbol Veľkej noci. Odkiaľ presne pochádza, sa však nedá presne určiť. Existuje totiž mnoho príbehov a odvodenín súvisiacich so symbolikou zajačika počas Veľkej noci. Korene siahajú až do antiky, kresťanstva, ako aj k pohanským sviatkom. Je jasné, že zajačik predstavuje symbol plodnosti a vzkriesenia. To z neho robí symbol jarných sviatkov.
Najmenej rovnako obľúbené ako zajačik sú aj vajíčka. Tie sa odjakživa považujú za znak plodnosti. Už v starovekom Grécku a Ríme sa počas rovnodennosti darovali farebné vajíčka na oslavu príchodu jari. Zaujímavosť: V stredoveku sa vajíčka zvyčajne farbili na červeno, pretože červená bola považovaná za farbu života.
Ako mnoho sviatkov, aj zvyk hľadania veľkonočných vajíčok má svoj pôvod v pohanstve. Na počesť germánskej bohyne jari Ostary sa vajíčka farbili a rozdávali. Tento zvyk však kresťanstvo zakázalo. Preto ľudia veľkonočné vajíčka tajne skrývali na lúkach a poliach, aby sa mohli naďalej obdarovávať.
Tradícia, ktorá sa oslavuje najmä v Rakúsku, je aj „ratschen“ (hrkanie) na Veľký piatok alebo Bielu sobotu. V mnohých, najmä vidieckych obciach sa na Veľký piatok a Bielu sobotu používajú rapkáče, aby prehlušili mlčanie kostolných zvonov. Tie totiž podľa legendy odleteli do Ríma. Dnes patrí toto hrkanie v Rakúsku do nehmotného svetového kultúrneho dedičstva.
