Das Prost

Bottles: 0
Hodnotenie:
Stars: 1
Fixné hviezdičky: 0
Detaily:
Miesto: Viedeň
PSČ: 1230
Ulica: Speisinger Straße 224
Otváracie hodiny: Po–Pi 17–23 (30. okt.–2. dec.: Po–So 17–23)

V lokalite Mauer sa otvorila nová gastronomická kapitola. Po vydarenej rekonštrukcii legendárny „Schwammerlwirt“ opäť otvoril svoje brány pod menom pôvodných prevádzkovateľov, rodiny Prost. Kuchyňu má na starosti Alexander Rungaldier-Kristen. Okrem iného pracoval u Konstantina Filippoua, v „Le Ciel“ a v „Motto am Fluss“. Tu praktizuje veľmi osobnú, kreatívnu krčmovú kuchyňu, ktorá má vo svojom často sa meniacom repertoári malé škvarkové knedličky a pečené bravčové mäso rovnako ako pečený kel „tonnato“ alebo milánsky rezeň. Po mliečnej ryži ako od babičky odchádzate šťastní a tešíte sa na ďalšiu návštevu. Jemný malý vínny lístok, pekná tienistá záhradka.

Sponzorované
To by sa vám mohlo páčiť:

Zur Traube

Zur Linde

Zur Kohlstatt

Staňte sa odberateľom newslettera SCHAU a buďte vždy v obraze!
Sponzorované
Sponzorované