Von 6. bis 16. August 2026 wird das Gut Minihof in Windisch-Minihof zur Bühne für ein exklusives Pop-up-Kulinarikerlebnis. Die Gastronomen Thomas Hahn und Gerald Röhrling verbinden dabei die Küche des Wiener Restaurant KELSEN im Parlament mit der Wein- und Servicekompetenz der Labstelle.
An sechs Sommerabenden und zwei Sonntags-Lunches genießen jeweils nur 24 Gäste mediterran inspirierte Gerichte mit regionalen Produkten, frisch zubereitet vom Grill und begleitet von ausgewählten Weinen aus dem Burgenland und der Steiermark. Das historische Gut mit Garten und langer Tafel bildet den stimmungsvollen Rahmen für dieses auf wenige Termine limitierte Genusserlebnis.