Zu Besuch im Schaugarten der Familie Ungersböck
schau war zu Gast im Landhaus-Garten von Martina und Haimo Ungersböck und hat dabei malerische Einblicke in das Pflanzen-Paradies bekommen. Neben einer Führung durch die Oase mit Naturteich gab es ein paar nützliche Tipps für Hobbygärtner.
Folkshilfe: Quetschn-Pop und Austrofolk
Die österreichische Band Folkshilfe hat seit ihrer Debütsingle „Seit a poa Tog“ im Jahr 2015 einen einzigartigen Platz in der Musikszene erobert und ist bekannt für ihren ansprechenden Mundart-Pop mit Einflüssen aus amerikanischer Folksmusik. Ihr neuestes Album „Vire“ markiert eine weitere Entwicklungsstufe in ihrer Musikkarriere, die vom Straßenmusikerkult in ganz Europa ihren Ausgang nahm. Besondere Aufmerksamkeit genießen ihre Auftritte beim Golser Volksfest, einer wichtigen Bühne, die sie als „fast wie zu Hause“ empfinden.
Inselglück auf den Kykladen
Auf den griechischen Kykladeninseln Syros und Tinos offenbart sich eine Kombination aus malerischer Natur, historischer Architektur und lebhaften sozialen Interaktionen, die charakteristisch für die Region sind. Besonders eindrucksvoll sind die vielfältigen Landschaften und die reiche Kultur dieser Inseln, die von weißen Dörfern, felsigen Landschaften und azurblauen Stränden auf Syros bis zu den traditionellen Taubenhäusern und marmorgepflasterten Strassen auf Tinos reichen. Neben der natürlichen und kulturellen Schönheit bieten die Inseln exklusive Unterkünfte und maßgeschneiderte Erlebnisse, wie es das Unternehmen The Thinking Traveller mit seinen Luxusvillen und personalisierten Aktivitäten illustriert.
Bücher für den Sommer
Reiselust und Bücher, das ist so wie Italien und Nostalgie oder wie Cappuccino und Schaum: Das eine geht nicht ohne das andere. Bella Italia ist schon seit ewigen Zeiten für viele das Traum- und Sehnsuchtsland schlechthin. So ist es kein Wunder, dass sofort Bilder in jedem von uns entstehen, wenn wir an Italien denken.
Köstliches aus Thailand: Massaman-Curry
Massaman-Curry ist eines der köstlichsten Gerichte der thailändischen Küche, das seine Ursprünge im 17. Jahrhundert SIam hat, beeinflusst durch Handel, Politik und Religion sowie Zutaten von persischen und orientalischen Händlern. Das Ehepaar Simi und Stefan Leistner, erfahrene Köche und Autoren, beschreiben in ihrem Kochbuch „Authentic Asian Food“ die Zubereitung dieses Gerichts mit Rindfleisch, ergänzt durch typische Gewürze und Zutaten wie Sultaninen, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Zitronengras, Tamarinde und Garnelenpaste. Zur Zubereitung des Massaman-Currys gehört unter anderem das Anrösten einer selbstgemachten Currypaste, gefolgt von einem langsamen Schmoren des Rindfleisches, bevor schließlich Kartoffeln, Zwiebeln und typische Würzmittel beigefügt werden.
Multitalent Silvia Schneider im Interview
Silvia Schneider hat durch ihre Vielfalt an Karrieren – von der Fernsehmoderatorin über Schauspielerin bis hin zur Modedesignerin und studierten Juristin – breitgefächerte Erfahrungen gesammelt und erlangte vor allem durch ihre ORF-Show „Silvia kocht“ seit 2020 große Bekanntheit. In einem Interview spricht sie über die prägenden Erinnerungen an Urlaube mit ihren Großeltern in Jesolo in ihrer Kindheit und die bedeutende Rolle des Reisens in ihrem Leben, einschließlich der emotionalen Verbindung zu verschiedenen Orten. Schneider hebt außerdem die Lernerfahrungen und Perspektivwechsel hervor, die sie auf ihren Reisen gewonnen hat, und beschreibt ihren Lieblingsplatz in Österreich, das Hotel Salzburgerhof in Zell am See, wo sie besondere Wohlfühlmomente erlebt.
Gute Gründe für grüne Wände und Dächer
Schutz vor Hitze, bessere Luftqualität, weniger Lärm: Grüne Wände finden immer mehr Beachtung. Das gilt sowohl in- als auch outdoor. Und auch für eine Dachbegrünung spricht einiges – selbst wenn es sich dabei nicht um begehbare Nutzfläche handelt.
Die besten fünf Thermen für die Sommerfrische
Thermen sind nur etwas für den Winter? Von wegen! Von der Therme Laa bis zur St. Martins Therme: An diesen Standorten in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland warten im Sommer Urlaubsfeeling und ausgelassener Wasserspaß auf die Besucher.
Kühler wohnen ohne Klimaanlage
Mit zunehmend wärmeren Sommern wird das intelligente Absenken der Raumtemperatur immer wichtiger, und es gibt viele sinnvolle Methoden zur Abkühlung abseits klassischer Klimaanlagen. Eine einfache und effektive Methode ist das Abdunkeln der Fenster während des Tages und intensives Durchlüften am Abend, um die aufgeheizte Luft auszutauschen. Fortschrittlichere und nachhaltige Lösungen wie Deckenkühlungen oder Wohnraumlüftungssysteme, welche durch ihre Energieeffizienz überzeugen und mittels Förderungen unterstützt werden, gewinnen ebenfalls an Beliebtheit.
Stille Klimahelden: Pflanzen in Heim und Büro
Ob grüner Daumen oder nicht: Längst ist klar, dass Pflanzen in Heim und Büro nicht nur grüne Augenweide, sondern auch stille Klimahelden sind. Aber welches Grünzeug kommt wohin?