Mexikanische Fiesta: Rezept für frische Chorizo-Tacos

Tacos mit Schweinefüööung und bunten Beilagen, Avocado, Paprika

Saftiges Schweinefleisch, rauchige Gewürze, knackiges Gemüse und aromatischer Schafkäse: Diese Tacos verbinden herzhafte Tiefe mit frischer Leichtigkeit – perfekt zum Füllen, Teilen und Genießen. Ob als unkompliziertes Abendessen oder als Mittelpunkt einer geselligen Runde: Ein Biss genügt, und man weiß, warum Tacos weltweit zu den beliebtesten Streetfood-Klassikern zählen.

Michael Steiger über Schauspielerei, Heimat und sein Kabarettdebüt

Michael Steiger ist die österreichische Social-Media-Sensation des Jahres. Mit seinen Kurzvideos, in denen er die burgenländische Mentalität mit einem Augenzwinkern aufs Korn nimmt, bringt es der gebürtige Ruster regelmäßig zu Zehntausenden Aufrufen auf Instagram, Tiktok und Facebook. Jetzt zieht es den gelernten Einzelhandelskaufmann, ausgebildeten Pfleger und studierten Schauspieler auf die Kabarettbühnen des Landes. schauvorbei.at hat den aufstrebenden Stern am Comedyhimmel zum Gespräch geladen.

Narrisch guat: Rezept für Heringsschmaus mit Zitrone und Dille

Heringsschmaus mit Zitrone und Dill

Traditionen soll man nicht brechen! Der Heringsschmaus gehört einfach zum Aschermittwoch dazu. Bereits im Mittelalter wurde der Fisch aufgrund seiner großen Verfügbarkeit und langen Haltbarkeit gerne zu Beginn der Fastenzeit verspeist. Da darf ein Rezept für einen klassischen Aufstrich mit Hering, gekochtem Gemüse und Mayonnaise nicht fehlen.

Ti amo Venezia: Italienische Croissants mit Pistazienfüllung

Croissants mit Pistazienfüllung aus Italien

Auch wenn man bei Croissants vor allem an Frankreich denkt, so sind Italiano Cornetti die süßere und weichere Antwort auf ihre französischen Vettern. Gefüllt mit Pistaziencreme sind sie nach venezianischem Rezept der perfekte Begleiter zum Nachmittagskaffee. 

Hello, Robo-Dog: KI-Hunde verstärken Wien Energie

Roborudel der Stadt Wien

Who let the Robo-Dogs out? Darauf gibt es eine klare Antwort. Mit dem neuen Robo-Rudel zeigt Wien Energie eindrucksvoll, wie Digitalisierung, Automatisierung und Sicherheit im Kraftwerksbetrieb zusammenspielen – und wie die Energieversorgung der Stadt fit für die Zukunft gemacht wird.

Weinwirtschaft bringt Burgenland Viertelmilliarde Wertschöpfung

Weinbaupräsident Nationalrat Johannes Schmuckenschlager, Wein Burgenland Obmann Herbert Oschep, Landeshauptmann Hans Peter Doskozil und Weinbaupräsident Burgenland Andreas Liegenfeld.

Der burgenländische Wein ist nicht nur Genussprodukt, sondern zentraler Wirtschaftsfaktor, Jobmotor und internationales Aushängeschild – mit weiterem Potenzial für Wachstum und Tourismus. Das beweist jetzt eine Studie von Economica GmbH im Auftrag der Österreich Wein Marketing (ÖWM), die eine Wertschöpfung von über einer Viertelmilliarde Euro feststellte.

Nachhaltiger Frühjahrsputz – ja, das geht!

Frau hält Tablett mit natürlichen Reinigungsmitteln

Bald ist es wieder Zeit für den Frühjahrsputz! Eigentlich braucht man dafür nur zwei Putzmittel: Allzweckreiniger und Badreiniger. Umweltschonender und günstiger geht das mit natürlichen Putzmitteln. In diesem Beitrag geben wir hilfreiche Tipps, wie Ihr Zuhause wieder glänzt und strahlt.