An ausgewählten Tagen im Juni, Juli, August und September laden die Lokale der historischen Kellergasse in Heiligenbrunn, Tauchers Hofweingarten in Eltendorf und der Sattlerpark Rudersdorf zum gemeinsamen Beisammensein bei Uhudler und regionalen Spezialitäten ein.
Die Veranstaltungsreihe versteht sich als Neuinterpretation des klassischen Buschenschanks, bei der regionale Weinbaubetriebe, Produzent*innen und Gastronom*innen die Vielfalt des Südburgenlandes in gemütlicher Atmosphäre präsentieren.