Mit einer Mischung aus Aufregung und Anspannung erwartet jedes Weingut jährlich den September, denn das Ende des Sommers markiert den Beginn der Weinlese. Für gewöhnlich haben die Betriebe zu dieser Zeit alle Hände voll zu tun. Das Weingut Krispel im Vulkanland Steiermark empfängt zwischen 8. und 26. September dennoch Weininteressierte, die den Höhepunkt im Winzerkalender hautnah miterleben dürfen.
Mitten in der Hauptlesezeit können Gäste an sechs Stationen mitten ins Geschehen eintauchen. Im Weingarten, wo alles seinen Anfang nimmt, erfahren sie, warum bei Krispel die Trauben von Hand gelesen werden. Anschließend führt der Weg ins architektonisch imposante Presshaus, zu den Weinpressen und Stahltanks, in denen aus den Trauben junger Wein entsteht. Im Holzfasskeller dreht sich anschließend alles um die Reifung und um die Lieblingsrebsorte von Winzer Stefan Krispel, den Grauburgunder. Danach geht es weiter in den Basaltkeller, wo zwei Krispel-Raritäten in Trögen aus Vulkangestein reifen: der Wein „B1“ und der „Neusetzer“, der köstliche weiße Rückenspeck vom hauseigenen Wollschwein. Den Abschluss bildet eine Verkostung, bei der das neugewonnene Wissen des Tages im Glas seinen Ausdruck findet.
Zusätzlich locken ein Besuch im Krispel-Gourmetrestaurant „Genusstheater“ sowie die Möglichkeit, an einem Gewinnspiel teilzunehmen. Zu gewinnen gibt es unter anderem Übernachtungen auf dem Genussgut Krispel oder im Mountain Resort Feuerberg auf der Gerlitzen in Kärnten.