The Great American Road Trip
Egyetlen országot sem társítanak annyira a road tripekkel, mint az USA-t. Ezért a német Gestalten művészeti könyvkiadó megjelentetett egy (angol nyelvű) kötetet a korlátlan lehetőségek országának legérdekesebb útvonalairól. Az utazás során vad hegyvidékeken, hatalmas prériken, mély kanyonokon, kopár sivatagokon és trópusi erdőkön keresztül vezet az út.
The Great American Road Trip: Roam the Roads From Coast to Coast.
Die Gestalten Verlag
47,50 €
Bécsi villák és titkaik
A Bouchal/Sachslehner szerzőpáros legújabb kiadványában Bécs privát pompás épületeinek és egykori tulajdonosainak fényűző múltját kutatja. A döblingi Villa Fersteltől a hietzingi Blaimschein és Dollarprinzessin villákig: a két szerző nagy tudással és végtelen felfedezési vággyal fedi fel e különleges házak titkait. Emellett a könyv olyan belső terekről készült fotókat is tartalmaz, amelyeket a nagyközönség eddig sosem láthatott.
Robert Bouchal/Johannes Sachslehner
Bécsi villák és titkaik
Styria
35 €
144 fűszer – Áruismeret, konyhai gyakorlat, fűszerkompozíciók
A világ ízeivel saját konyhánkban is kulináris világ körüli útra indulhatunk. A legfontosabb alkotóelemek a fűszerek, az ajowántól és ánizstól kezdve a citrusfélékig és a hagymáig. Manuela Mahn csaknem három évtizede kutatja a fűszereket, fűszerszakértőként tanácsadója az iparágnak, és fűszersommelier-ket képez. Jelenlegi könyvében, amely már alapműnek számít, megosztja olvasóival tudását 144 fűszerről, tájékoztatást adva a termesztéstől, a betakarításon, a minőségen és a kóstoláson át a konyhai felhasználásig .
Manuela Mahn
144 fűszer – Áruismeret, konyhai gyakorlat, fűszerkompozíciók
Christian Verlag
36,95 €
Mallorca haladóknak
Bár a tömegturizmus szigeteként tartják számon, Mallorca mégis kedvelt és becsült célpontja a tapasztalt utazóknak és ínyenceknek. A jól ismert ösvényektől távol művészek, gasztronómiai szakemberek és tervezők élnek, akik újraértelmezik és modernizálják a sziget izgalmas örökségét, visszatérnek a régi kézműves technikákhoz, vagy új módon gondolkodnak a fenntarthatóságról. Két szerzőnő választott otthonának szenteli művét, és a szokatlan dolgok iránti szemmel olyan újdonságokat tárt fel, amelyek még a hosszú ideje Mallorcát ismerő és szerető olvasók számára is tartogatnak érdekességeket.
Alexandra Kilian/Alexandra Maschewski
Mallorca haladóknak
Styira
30 €
How to be Italian. Az olasz életművészetről
Maria Pasquale gasztronómiai és utazási újságíró hódolattal adózik vágyai országa, Olaszország előtt. Új könyve útmutató a déli életstílushoz: megtanít, hogyan élvezzük ki a pillanatot egy kávé mellett, hogyan utazzunk élvezetekkel telve, és hogyan becsüljük meg a jó ételeket és a kultúrát. Így otthonunkban is könnyen megérezhetjük az olasz lelkületet.
Maria Pasquale
How to be Italian. Az olasz életművészetről.
Prestel Verlag
20,95 €
