Csirke a javából: Fenséges tárkonyos sült csirke
Figyelem: Itt az új kedvenc csirke recept! Szaftos hús, jól fűszerezett, ropogós bőr és természetesen rengeteg szósz – így szereti mindenki a sült csirkét. A titkos hozzávaló ebben a receptben? Rengeteg tárkony sok tejszínnel és egy kis mustárral.
A gyermekem nem akar tanulni – mi a teendő?
Repül a papír, utána a tolltartó, és az ember már azt sem tudja, ki a frusztráltabb: a gyerek vagy ő maga. Életkortól függetlenül a tanulási blokkok bármikor jelentkezhetnek a gyerekeknél. A schauvorbei.at Dörte Kaminski szakértővel beszélgetett arról, hogyan kezeljük az ilyen helyzeteket és mit lehet tenni ellenük.
Ez a tíz esküvői trend már kiment a divatból
Közeleg a nagy nap – természetesen senki sem akar hibázni. Bár minden menyasszony és vőlegény szabadon dönthet arról, hogyan tölti az esküvőjét, mégis van néhány szokás, amely jó okkal már nem divatos. A schauvorbei.at kiderítette és összefoglalta az esküvői „don'ts” toplistáját.
Gentle Parenting: Mi igaz a nevelési trendből?
Egy új nevelési stílus hódít a szülők körében, és alaposan felkavarta az állóvizet: a Gentle Parenting. A szülői hatalmat és az autoriter nevelési stílust felváltja az érzelmek kísérése. A schauvorbei.at szakértővel, Lisa Pinczolits-cal beszélgetett az új trendről, és gyakorlati példákat gyűjtött.
Nyaralás borvidéken: kikapcsolódás, élvezet és toszkán hangulat
A jó annyira közel van: nem feltétlenül kell külföldre utazni, hogy mediterrán hangulatban élvezhessük a szőlőültetvényeket. Az egyszerű, bájos házikóktól kezdve a modern szállásokon át a kényeztető High-Class hotelekig minden megtalálható. Íme a top 6 ajánlatunk Burgenlandban és Alsó-Ausztriában.
Wing-szörfözés: A vízi sportok új korszaka
Egyszer a víz felett repülni – ez álomszerűen hangzik. Az új divatsporttal, a wing-szörfözéssel ez a vágy most fóliával és wing-gel teljesül. A schauvorbei.at a Nordstrand szörf- és vitorlásiskola szakértőjével, Robert Böhm-mel beszélgetett a sportról.
A javából: Fritaja frittata zöld spárgával
Legyen szó villásreggeliről, piknikről vagy grillezés mellé való köretről: a frittata mindig jó választás! Bár a tojásos ételt elsősorban olasz területről ismerjük, a nyaralóhely Horvátországban is megvan a hagyománya. Az azonos című könyvben egy ropogós zöld spárgás variáció található.
A könyvek ajtókat nyitnak a gyerekeknek: Szakértői tippek az olvasás élvezetéért
Harisnyás Pippivel és Kicsi Bacsival táncolni az életen át, Winnetou-val és Old Shatterhand-del vágtatni a Vadnyugaton, és Momóval harcolni a szürke urak ellen: gyermekkorunk nagy hőseit és kis bátor kalandorait sosem felejtjük el. Természetesen ezeket az emlékeket tovább szeretnénk adni a gyermekeinknek is. A schauvorbei.at Heidi Lexével, a Bécsi Egyetem oktatójával beszélgetett az olvasás témájáról és a gyerekek számára nyújtott előnyeiről.
Így maradjunk hűvösek: a környezetorvos tippjei a hőhullám idejére
Tűz a nap, izzadunk, és az ember legszívesebben semmit sem csinálna. A Waldquelle és Hans-Peter Hutter környezetorvos megmutatják, hogyan védekezhetünk hatékonyan a forró napokon, miközben gondoskodunk a megfelelő folyadékbevitelről. A szélsőséges hőmérséklet mellett a közérzetünk kulcsa a megfelelő folyadékpótlás, az odafigyelő táplálkozás és az alkalmazkodó viselkedés. Még ha a nyári hónapokban tovább emelkedik is a hőmérő higanyszála, ezekkel a tippekkel élvezhetjük a mindennapokat és a nyaralást is.
Sárgabarackhabos torta: Édes könnyedség a sütőből
Édes, még édesebb, sárgabarackhabos torta: egy puha omlós tészta alap, gazdag narancssárga színű, gyümölcsös csonthéjas, amely pajkosan kikandikál a közepéből, tetején egy habos habcsók-felhővel. Ezzel a süteménnyel minden délutáni kávézás megkapja az 1920-as évek aranykorának bécsi kávéházi hangulatát.