Kerti kincsek a tányéron: nektarin, mozzarella & bazsalikom
Egyszer kiszállni a mindennapi stresszből és egy angol vidéki házról álmodozni, amelyet lankás dombok és juhnyájak vesznek körül: ezt teszik lehetővé Julius Roberts tévés szakács és farmer „Vom Kochen und Leben auf dem Land” című könyvének ételei. Szeretetteljes esszékben mesél a mindennapjairól, és receptjeiben ízletes, évszakos konyhát varázsol a tányérra.
Mesebeli fogás: Tejszínes füstölt pisztrángleves uborkával
A kulináris mesevilág vár! Grimm történetei immár évszázadok óta bűvölik el a kicsiket és nagyokat. Most egy egészen különleges szakácskönyv és mesegyűjtemény követi a példájukat. 60 recept kalauzol el minket hangulatos fotókkal Hamupipőke, Rapunzel, Hófehérke, a brémai muzsikusok és társaik világába.
Sózni kell még: Létezik túl sok a fehér aranyból?
A só a levesben, a fűszer az ételekben – egyértelmű: nélküle nem megy. Pedig a fehér kristályok sokkal többre is képesek, mint pusztán az ízesítésre. A túl sok belőle azonban egészségtelen. Hogy többet tudjon meg róla, a schauvorbei.at alaposabban kikérdezte Martina Steiner táplálkozástudományi szakembert.
Lépjenek be: Új falusi vendéglő Zagersdorfban
Zagersdorfban nagy az öröm: az új falusi vendéglő még ezen a nyáron kinyitja kapuit – ráadásul a tervezettnél korábban. A visszaszámlálás a nyitásig elkezdődött, és az utolsó előkészületek már javában zajlanak. A községi tanács június 30-án egyhangúlag döntött a vendéglő bérleti szerződésének odaítéléséről, amely még a nyáron megkezdi működését.
A „A bolygó hollandi” alkotói beszélgetnek
A köteleket fel, tengerészek! Ugyanis egy hajó egyenesen a St. Margarethen-i kőfejtő operája felé tart: méghozzá nem más, mint a legendás Bernard Fokke kapitány kísértethajója – ismertebb nevén „A bolygó hollandi”. Daniel Serafin intendáns és Philipp M. Krenn rendező a schauvorbei.at-nak adott interjúban már a premier előtt betekintést nyújtanak.
Kávé vagy Matcha? A zöld szuperélelmiszer meghódítja a nyarat
Legyen szó eszpresszóról, egy finom cappuccinóról vagy egy hosszú kávéról: a reggeli csésze kávé sokunk számára a napi rutin elengedhetetlen része. Ám bár a kávé gyors energialöketet ad, a szervezetre gyakorolt hatása gyakran nem mellékhatások nélküli. Az idegesség, az ingerlékenység és az ismert délutáni mélypont csak néhány azon kihívások közül, amelyek a csészéből származó koffeinlökettel járhatnak. Ehhez jön még, hogy a kávé magas savtartalma miatt irritálhatja a gyomrot. De létezik egy egészségesebb, fenntarthatóbb alternatíva: a Matcha.
Musik, Mut und Meilensteine: Newcomerin emma im Kurzinterview
A 20 éves Emma Reithofer a nevét viselő casting show-ban érezte meg a nagy lehetőséget. Csillogó televíziós fellépései során belekóstolt a sztáréletbe, és nem tud betelni vele. A schauvorbei.at-nak adott interjúban nagy szenvedélyéről, a zenéről beszél.
Elīna Garanča csillogó betekintést nyújt a „Klassik unter Sternen” kulisszái mögé
A Stift Göttweig történelmi falai között, a szabad ég alatt elvarázsolódni a harmonikus hangoktól a „Klasszikus zene a csillagok alatt” című rendezvényen – mennyien hangzik! Erről mesél Elīna Garanča lett operaénekesnő a schauvorbei.at-nak adott interjújában.
Tippek a pihentető otthoni nyaraláshoz
Juhé, végre nyaralás! Ki gondolta volna, hogy néhány szabadnap a saját négy fal között ugyanúgy feltölti az elemeket, mint egy utazás a Déli-tengerre. A lakásajtó előtti kaland és az otthoni relaxációs oázis szokatlan kulináris élményekkel együtt biztosítja a nyaralás hangulatát. Ilyenkor érvényes: kapcsolja be a repülőgép üzemmódot, és tegyen jót magával.
Magánnyugdíj-megtakarítás: A legjobb stratégiák egyszerűen elmagyarázva
Nyugdíjban az ember mindenekelőtt egy dolgot akar: feltenni a lábát, élvezni az életet, és semmiképpen sem kétszer átgondolni minden centet. Az osztrák demográfiai struktúraváltások – vagy más szóval a hírhedt nyugdíjrés – miatt egyre fontosabb a magán-előtakarékosság. Hogy ez hogyan működik, és miért különösen fontos téma ez a nők számára, azt Andreas Bayerle, a Helvetia pénzügyi igazgatója magyarázza el.