Felfedezné az ismeretlen New Yorkot, követne egy skóciai roadtripet, átélné a riói karnevál hangulatát, vagy inkább nyugodt napokat töltene Sylten? Könyvajánlóinkkal induljon el egy utazásra a legszebb helyekre, és ismerje meg történelmüket és kulináris kínálatukat.
Minden művész, aki Velencében járt, rabul esett a lagúnák városának, ahogy a fotóművész Werner Pawlok is. Most elkészült az egyedülálló várossal való foglalkozásának eredménye egy dohányzóasztalra szánt kiadvány formájában: egy pazar, súlyos, XXL formátumú könyv. Pawlok így mesél remekművéről: „Számos látogatásom során megismerkedtem egy korábban számomra ismeretlen Velencével: a velenceiek Velencéjével. Úgy tűnik, mintha az ember egy elsüllyedt világ nyomában járna.”
Werner Pawlok: Dimore Veneziane. Die Kunst, Venedig zu leben. Frederking & Thaler, 100,80 €
Regina Stahl gyermekkora óta szinte minden nyarat Sylt szigetén tölti. Van-e tehát nála avatottabb személy – a német „Vogue” egykori beauty-főszerkesztőjeként –, hogy könyvszerzőként mélyen elmerüljön a sziget életében és stílusában? Aligha, hiszen Regina Stahl olyan csodálatos strandházakba és búvóhelyekre is bepillantást nyerhetett, amelyek mindenki más számára zárva maradnak. Sylt valami egészen különleges, az észak-német partvidék számára az, ami St. Moritz és Kitzbühel az Alpoknak.
Művészek, médiavezetők, üzleti nagykutyák és más hírességek évtizedek óta vágynak a gazdagok, szépek – és stílustudatosak – szigetére. Itt a régi, nádtetős kapitányházak öröksége összefonódik sok lakó világias életstílusával. Ők most kinyitották exkluzív búvóhelyeik kapuit, és bepillantást engedtek privát házaikba és kertjeikbe. Így a könyv hangulatos otthoni történeteket és fantasztikus képsorokat kínál, amelyek bemutatják a sziget sokszínűségét és lakóinak stílustudatosságát.
Regina Stahl: Sylt mit Stil. Callwey, 46,30 €
Mindketten Skóciából származnak és jó barátok: Sam Heughan és Graham McTavish, akik a népszerű Outlander sorozatból ismertek, beutazták hazájukat, hogy újra felfedezzék az országot – erről olvashatunk a „Clanlands” című könyvben. Ezen az utazáson hol lakóautóval közlekednek, hol kerékpárral vagy motorkerékpárral, sőt még kajakkal is. Utazási élményeik leírása gyakran okos és nem ritkán humoros. Kötelező darab minden Skócia-rajongónak!
Sam Heughan, Graham McTavish: Clanlands. Zwei Männer, Kilts und jede Menge Whisky. Knaur, 20,95 €
Gennaro Contaldo az Amalfi-parton nőtt fel – ahol a hatalmas citromok mindenütt jelen vannak. Nem csoda, hogy az olasz mesterszakács egy egész szakácskönyvet szentelt kedvenc gyümölcsének. Hiszen az olasz konyhában a citrom ugyanolyan nélkülözhetetlen, mint az olívaolaj és a só. Szakácskönyve 80 hagyományos receptet tartalmaz előételekhez, zöldségekhez, halakhoz, húsokhoz és desszertekhez, de italokhoz és szószokhoz is.
Gennaro Contaldo: Gennaros Limoni. Kochbuch. Ars vivendi, 28,90 €
A riói és velencei látványos karneváloktól kezdve a világ minden táján zajló hagyományos népünnepélyeken át az olyan családi eseményekig, mint a keresztelők vagy esküvők: az ünneplésre szerte a világon bőven akad alkalom. Egy pazar képeskönyv hív utazásra a földgolyó körül, áttekintést nyújtva minden kontinensről, a legkülönfélébb kultúrákról és szokásokról. Így az „Atlas des Feierns” (Az ünneplés atlasza) informatív és inspiráló forrás a jövőbeli utazások tervezéséhez.
Katrin Burr: Atlas des Feierns. Inspirierende Einblicke rund um die Welt. Kunth, 42,95 €
A Big Apple sokkal, de sokkal több, mint Manhattan felhőkarcolóinak világa. Susan Kaufman újságíró és fotós megmutatja nekünk New York Cityt a nyüzsgéstől és a turista látványosságoktól távol. Szeretettel teli képeskönyve legszebb és leghangulatosabb kedvenc helyeit dokumentálja, közülük is a legközelebb a szíve Greenwich Village utcái és házai állnak.
Susan Kaufman: New York – Wie es keiner kennt. Midas, 25,70 €
Jamie Oliver „elsöprő remekműnek” nevezte Josh Niland két szakácskönyvét. Ebben a Saint Peter halétterem sydney-i séfje egy fenntartható, holisztikus halkonyhát mutat be. Receptekkel, áruismerettel, valamint lépésről lépésre szóló útmutatókkal a pikkelyezéshez, zsigereléshez, filézéshez, füstöléshez, pácoláshoz és száraz érleléshez.
Josh Niland: Der ganze Fisch. Man nehme einen Fisch. Prestel, egyenként 39,10 €
Az azonos című mű egy szakácskönyv-sikerlistában gyűjti össze Ázsia legjobb konyháit, amely most új és bővített kiadásban jelent meg. A szerzőpáros 85 hiteles, mindenki számára elkészíthető receptet gyűjtött össze, amelyek a pho-tól a curry-ig terjednek, és egy élvezetes utazásra hívnak Thaiföldre, Laoszba, Kambodzsába, Mianmarba, Vietnamba és Malajziába.
Heike és Stefan Leistner: Asia Street Food. Christian, 37 €
