Veganer Genuss: Berglinsen, Estragon und Rhabarber

Jonathan Wittenbrink bereitet das Gericht mit Berglinsen, Estragon und Rhabarber zu

Im Gourmetrestaurant Jola in Wien entfaltet Küchenchef Jonathan Wittenbrink das volle Potenzial der veganen Küche und verzichtet komplett auf tierische Produkte. Der erfahrene Koch betont, dass die veganen Gerichte durch präsente Aromen überzeugen und keineswegs fad schmecken. Zu den raffinierten Gerichten zählt ein spezielles Rezept mit Berglinsen, Estragon und Rhabarber, das intensiv gewürzt wird, um auch bei einem Gericht mit wenigen Komponenten geschmacklich zu überzeugen.

München: Freddie im Paradies

Freddie Mercury live bei einem Konzert in München

Freddie Mercury lebte von 1979 bis 1985 in den Münchner Vierteln Glockenbach und Gärtnerplatz, die für ihre künstlerische und parteiliche Atmosphäre bekannt sind. In dieser Zeit profitierte er von der offenen und freizügigen Kultur der Stadt und nahm den Spirit in seinem kreativen Schaffen auf, was sich in der Produktion von fünf Alben in den lokalen Musicland Studios niederschlug. Besonders wohl fühlte sich Mercury in der Schwulenhochburg München, die neben der künstlerischen Inspiration auch durch ein freies, libertäres Leben geprägt war.

Mehr als ein Trend: Yoga für klaren Atem

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Yoga, eine jahrtausendealte Bewegungslehre, wird heute in vielfältigen Formen praktiziert und ist sowohl für Körper als auch Geist förderlich; es soll das Energiesystem beleben, Körper und Geist verbinden sowie ins Gleichgewicht bringen. Verschiedene Stile und Schulen machen Yoga für jeden zugänglich, einschließlich Menschen mit Beeinträchtigungen, wobei die Auswahl von ruhigeren oder herausfordernderen Übungen abhängt. Rita Hofmeister betont, dass Yoga mehr als eine Trendsportart ist, es ist eine Lebensweise, die schon seit Jahrhunderten zur inneren Reinigung und Selbstvervollkommnung dient.

Die besten Hideaways auf Sizilien

Blick durch den Garten auf die Villa Igiea in Palermo

Die Villa Igiea in Palermo, erbaut Ende des 19. Jahrhunderts, wurde von der Rocco-Forte-Gruppe aufwendig renoviert und kombiniert Jugendstil mit modernem Design, was sie zum schönsten Grand Hotel in Palermo macht. Das NH Collection in Taormina, gelegen an einem der Hügel der Stadt, bietet einen spektakulären Ausblick und luxuriöse Annehmlichkeiten, darunter ein Spa und direkten Zugang zu den Stränden. Das Relais Antica Badia in Ragusa, einst ein Palast aus dem spätbarocken Wiederaufbau nach einem verheerenden Erdbeben im Jahr 1693, beherbergt jetzt ein stilvolles Hotel, das historischen Charme mit modernen Annehmlichkeiten verbindet.

Erfolgreiches Woodstock: Love, Peace und Blasmusik

Mann mit Trompete beim Woodstock der Blasmusik

Das Woodstock der Blasmusik in Ort im Innviertel erreichte dieses Jahr mit mehr als 80.000 Besuchern einen neuen Rekord. Über den Zeitraum vom 29. Juni bis 2. Juli spielten auf sieben Bühnen 130 Bands, während ORF III und das Radio insgesamt 21 Stunden live übertrugen. Höhepunkte des Festivals waren das Gesamtspiel am Samstag, bei dem 19.000 Instrumentalisten gemeinsam musizierten, und der Familiensonntag mit zahlreichen Kinderaktivitäten und einem speziellen Konzert.

Frische Looks in Orange

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Orange ist in dieser Saison die angesagte Trendfarbe, die jedem Outfit eine fröhliche oder extravagante Note verleihen kann, besonders in Kombination mit Accessoires. Im Bereich Make-up ermöglicht die Farbe Orange das Setzen farblicher Akzente für einen Wow-Look, und die Produkte bieten Pflege sowie Style mit intensiven Farben und Glanz. In der Raumgestaltung verleiht Orange jedem Zuhause ein Gefühl von sommerlicher Frische und Leichtigkeit, wobei man die Farbe gezielt durch passende Deko-Elemente einführen kann.

Tipps für die Pediküre

Füße mit Sonnenbrille vor türkisblauem Meer

Mit der Ankunft des warmen Sommers wird es Zeit, den Füßen mehr Aufmerksamkeit zu schenken, insbesondere durch eine gründliche Sommer-Pediküre. Eine effektive Drei-Schritte-Fuß-Wellness umfasst ein Fußbad, das Entfernen von Hornhaut und das Auftragen einer feuchtigkeitsspendenden Creme. Für einen zusätzlichen Blickfang können die Zehennägel in Trendfarben wie Neonpink, Grün und Blau oder in dezenten Tönen wie sanftem Rosé lackiert werden.

Noch mehr Weiterbildung am Bildungscampus Parndorf

Geschäftsführer der FHWien der WKW Michael Heritsch, WIFI Burgenland Institutsleiter Harald Schermann und WIFI Wien Institutsleiter Christian Faymann mit Urkunden in der Hand vor Bannern und projiziertem Bild.

Das Angebot der Wirtschaftskammer und des WIFI in Parndorf wird durch eine Kooperation mit der FHWien und dem WIFI-Managementforum erweitert, wobei speziell Manager und Führungskräfte von zusätzlichen Weiterbildungsmöglichkeiten profitieren können. Insgesamt wurden im Vorjahr am WIFI Burgenland über 8.000 Teilnehmer in 1.000 Kursen gezählt, was zur Schaffung des Bildungscampus Parndorf geführt hat, einer speziellen Angebotserweiterung. Michael Heritsch, Geschäftsführer der FHWien, betont die Bedeutung lebenslangen Lernens für den beruflichen Erfolg und erklärt, dass die FHWien praxisnahe Weiterbildungen auf Hochschulniveau anbietet, damit Mitarbeiter für künftige Karriereschritte gerüstet sind und Unternehmen hochqualifiziertes Personal erhalten.

KOLL.home: Dachgleiche für NID Wohnhausprojekt

Wiener Neustadt Gemeinderat Robert Pfisterer, NID-Geschäftsführer Michael Neubauer, EHL-Wohnen-Geschäftsführerin Karina Schunker, Wiener Neustadt Gemeinderat Christian Filipp und Managind Director von Handler Bau Michael Schranz.

Das Bauprojekt KOLL.home in Wiener Neustadt soll bis Ende des Jahres mit der Fertigstellung seiner freifinanzierten Eigentumswohnungen abgeschlossen sein, die zwischen 40 und 100 Quadratmetern groß sind und über zwei bis vier Zimmer verfügen. Die Lage des Bauprojekts ist ideal, da es nur drei Gehminuten vom örtlichen Bahnhof sowie in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum liegt, was es zu einer attraktiven Wohnadresse macht. Das Regionalitätsprinzip ist für das Unternehmen von Bedeutung, wobei ein Großteil der Partnerfirmen aus der unmittelbaren Umgebung stammt, was die Wertschöpfung in der Region fördert und die Anfahrtswege kurz hält.

Roadtrip rund um Sizilien 

Frau mit Sonnenhut sitzt auf einer Steinmauer in der sizilianischen Stadt Ragusa mit Blick auf den Ort Ibla

Unser Roadtrip durch Sizilien startet in Palermo, und als erste Station lockt Taormina, die pittoreske, geschichtsreiche Stadt, die bei Jetset und Künstlern gleichermaßen beliebt ist und einen fantastischen Panoramablick aufs Meer bietet. Nach dem beeindruckenden Besuch in Taormina geht es weiter in den Süden, mit einem empfohlenen Zwischenstopp in Syrakus, der einst bedeutendsten Stadt Siziliens. Schließlich erreicht man die Südküste und die imposanten Reste der Antike im Tal der Tempel von Agrigent, wo man sich mindestens zwei Nächte aufhalten sollte, um die historischen Stätten ausreichend erkunden zu können.