Négy borász, egy vízió: Erich Scheiblhofer, Georg Prieler, Albert Gesellmann és Thomas Kopfensteiner – ezek a nevek a burgenlandi csúcsminőséget képviselik. Közösen alkották meg a CENTUM 2.0-t: egy cuvée, amely 25% Zweigeltből áll a Scheiblhofer pincészetből (Fertő-tó) és 75% Kékfrankosból Prieler, Kopfensteiner és Gesellmann pincészetéből. A mottó: csak a legjobb dűlőkből származó szőlő.
Csak 333 doboz készült: Szigorúan limitált gyűjtői kiadás
A projekt ötlete Herbert Oscheptől, a Weintourismus Burgenland GmbH ügyvezetőjétől származik: „Burgenland történelme egy pohárban – számomra ez az ideális szlogen a CENTUM projekthez.” A történelmi mérföldkövek: 1921-ben Burgenland az Osztrák Köztársaság része lett, 1923-ban pedig Luising, Rattersdorf és Liebing községek csatlakozásával vált teljessé. „Nyomós érv arra, hogy egy második – és egyben utolsó – alkalommal is készítsünk egy jubileumi bort” – mondta Oschep.
Kizárólag a „my burgenland”-shopban a Designer Outlet Parndorfban kapható egy doboz, amely egy-egy üveg CENTUM 2021-et és 2023-at tartalmaz – szigorúan 333 darabra limitálva. Minden doboz egy darabka burgenlandi történelem, amelyet élvezni lehet. November 15-től a CENTUM 2023 külön is kapható, elegáns fadobozba csomagolva. A nemes italt a Wein Burgenland ügyvezetőjével, Christian Zechmeisterrel és a Burgenland Tourismus ügyvezetőjével, Didi Tunkellel közösen mutatták be.
Az A La Carte magazin 98 pontot adott rá
Az eredmény még a neves borkritikusokat is lenyűgözi. Willi Balanjuk, az A La Carte munkatársa 98 pontot ad rá és lelkendezik: „A nyugalomban és a mélységben rejlik az erő. A szájpadláson a CENTUM testes, feszes és élénk, harmonikus savszerkezettel és elegáns kortyérzettel mutatkozik meg. A gyümölcsös, hosszan tartó lecsengés, valamint a magas érlelési potenciál teszi ezt a bort a burgenlandi csúcsminőség rendkívüli képviselőjévé.”
A CENTUM 2.0 online is elérhető a „my burgenland”-shopban.
