A klasszikus jegeskávénak idén nyáron komoly versenytársa akadt. Az Iced Latte a koffeinlöket és a jéghideg élvezet tökéletes kombinációját nyújtja. A J. Hornig új receptötleteivel ez a téma kreatív frissítést kapott: legyen szó cseresznyéről, pisztáciáról vagy banánról – itt az eszpresszó különleges aromákkal találkozik, és azonnali kísérletezésre csábít.
1. Gyümölcsösen édes: Cherry Vanilla Latte
A gyümölcsös cseresznye találkozik a finom vaníliával: a Cherry Vanilla Latte olyan, mint egy tökéletes nyári nap. Néhány mozdulattal elkészíthető, ez az alkotás édes felfrissülést nyújt a forró napokon. A cseresznye savanykás-gyümölcsös íze találkozik a legfinomabb Bourbon-vanília fűszeresen édes aromájával. A kiegyensúlyozott, kesernyés jegyért az eszpresszó felel. Tökéletes mindazoknak, akik szeretik a gyümölcsös ízeket.
Hozzávalók
- 20 ml cseresznyeszirup
- 10 ml vaníliaszirup
- 150 ml tej
- Jégkockák
- 2 eszpresszó
Elkészítés
Öntsd a cseresznye- és vaníliaszirupot egy pohárba, add hozzá a jégkockákat, majd öntsd fel tejjel. Óvatosan öntsd hozzá az eszpresszót, hogy szép rétegek alakuljanak ki. Szívószál bele, keverd meg – és már élvezheted is.
2. Folyékony desszertklasszikus: Tiramisu Iced Latte
Aki szereti a tiramisut, az imádni fogja ezt a receptet: a krémes mascarpone a tipikus olasz desszertre emlékeztet, a vaníliaszirup finom édességet kölcsönöz, a kakaóporral történő befejezés pedig ízvilágában tökéletesen kerek egésszé teszi az italt. Az erős eszpresszó kellemes ellensúlyt képez a gazdag krémesség mellett.
Hozzávalók
- 20 ml vaníliaszirup
- 2 tk tej
- 2 tk habtejszín
- 1 tk mascarpone
- 1 eszpresszó
- 100 ml tej
- Jégkockák
- Kakaópor
Elkészítés
A tejet, a tejszínt és a mascarponét tejhabosítóval keverd habos krémmé. Tedd a vaníliaszirupot és a jégkockákat egy pohárba. Add hozzá a tejet, öntsd rá az eszpresszót, végül a tetejére oszlasd el a mascarponekrémet. Szórd meg egy kis kakaóporral.
Tipp: Egy babapiskóta a pohár szélén még látványosabbá teszi az alkotást.
3. Shake-rajongóknak: Banana Iced Latte
Egyszerű és váratlanul finom: a Banana Iced Latte mindössze néhány hozzávalóval valódi ízrobbanást kínál. Aki szereti a banánturmixot vagy a kávét, annak egész nyáron ez lesz a kedvence. A banántej természetes édességét a kávé kesernyés íze kerekíti ki tökéletesen.
Hozzávalók
- 2 eszpresszó
- ½ banán
- 150 ml tej
- Jégkockák
Elkészítés
Egy villával törd össze a banánt, add a tejhez, majd tejhabosítóval habosítsd fel az egészet. Tedd a jégkockákat a pohárba, öntsd rá a banántejet, majd add hozzá a frissen főzött eszpresszót.
4. Trópusi hangulat: Matcha Iced Latte
Egy Iced Latte, amely minden kortyával távoli, trópusi vidékekre repít. A zöld tea finom kesernyés és földes aromákat hoz, a mangó pedig frissességet és könnyedséget ad. Tejjel kiegészítve olyan ital jön létre, amelyet a Matcha-rajongók idén nyáron nem hagyhatnak ki.
Hozzávalók
- Matcha
- 80 g mangópüré
- 150 ml tej
- Jégkockák
Elkészítés
Keverd el a matchát forró (de nem forrásban lévő) vízzel bambuszecsettel, amíg habos nem lesz. Tedd a mangópürét és a jégkockákat a pohárba, add hozzá a tejet, majd lassan öntsd rá a matchát.
5. Zöld, krémes, diós: Pistachio Iced Latte
Legyen szó croissant-ról, csokoládéról vagy nyári jegeskávéról: a pisztácia a közösségi média trendjeiből a mindennapi élvezetek kedvelt összetevőjévé vált. A pisztáciás jegeskávé diós, krémes és kellemesen lágy, anélkül, hogy túl édes lenne. Az eszpresszó telt pörkölt aromáival teszi teljessé a kompozíciót – egy kiegyensúlyozott, kellemesen lágy élvezet. Egy kifinomult nyári ital, amely gyorsan a kedvenccé válik.
Hozzávalók
- Pisztóciakrém
- 2 eszpresszó
- 150 ml pisztáciaital
- Jégkockák
Elkészítés
Oszlass el pisztóciakrémet a pohár peremén. Tegyél jégkockákat a pohárba, és habosítsd fel a pisztáciaitalt. Öntsd a felhabosított italt a pohárba, majd öntsd rá az eszpresszókat.