A klasszikus jegeskávénak idén nyáron komoly versenytársa akadt. Az Iced Latte a koffeinlöket és a jéghideg élvezet tökéletes kombinációját kínálja. A J. Hornig új receptötleteivel a téma kreatív frissességet kap: legyen szó cseresznyéről, pisztáciáról vagy banánról – itt az eszpresszó különleges aromákkal találkozik, és spontán kísérletezésre csábít.
1. Gyümölcsösen édes: Cherry Vanilla Latte
Gyümölcsös cseresznye találkozik a finom vaníliával: a Cherry Vanilla Latte olyan, mint egy tökéletes nyári nap. Néhány egyszerű lépésben elkészíthető, ez az alkotás édes felfrissülést nyújt a forró napokon. A cseresznye savanykás-gyümölcsös íze találkozik a legfinomabb bourbon-vanília fűszeres-édes aromájával. A kiegyensúlyozó, kesernyés jegyért az eszpresszó felel. Tökéletes mindenkinek, aki szereti a gyümölcsös ízeket.
Hozzávalók
- 20 ml cseresznyeszirup
- 10 ml vaníliaszirup
- 150 ml tej
- Jégkockák
- 2 eszpresszó
Elkészítés
Öntse a cseresznye- és vaníliaszirupot a pohárba, adja hozzá a jégkockákat, és öntse fel tejjel. Lassan öntse hozzá az eszpresszót, hogy szép rétegek képződjenek. Szívószál bele, keverje meg – és élvezze.
2. Folyékony desszertklasszikus: Tiramisu Iced Latte
Aki szereti a tiramisut, imádni fogja ezt a receptet: a krémes mascarpone a klasszikus olasz desszertre emlékeztet, a vaníliaszirup finom édességet kölcsönöz, a kakaóporral történő díszítés pedig tökéletesen kerekíti az ízvilágot. Az erős eszpresszó kellemes ellensúlyt képez a gazdag krémesség mellett.
Hozzávalók
- 20 ml vaníliaszirup
- 2 tk tej
- 2 tk tejszín
- 1 tk mascarpone
- 1 eszpresszó
- 100 ml tej
- Jégkockák
- Kakaópor
Elkészítés
A tejet, a tejszínt és a mascarponét tejhabosítóval keverje habos krémmé. Tegye a vaníliaszirupot és a jégkockákat egy pohárba. Adja hozzá a tejet, öntse rá az eszpresszót, és a tetejét díszítse a mascarpone-krémmel. Szórja meg egy kis kakaóporral.
Tipp: Egy babapiskóta a pohár szélén tökéletes látványt nyújt.
3. Shake-rajongóknak: Banana Iced Latte
Egyszerű és váratlanul jó: a Banana Iced Latte mindössze néhány hozzávalóból igazi ízbomba. Aki szereti a banánturmixot vagy a kávét, az a nyári hónapokban nem akar majd mást inni. A banántej természetes édességét a kávé kesernyés íze teszi teljessé.
Hozzávalók
- 2 eszpresszó
- ½ banán
- 150 ml tej
- Jégkockák
Elkészítés
Egy villával törje össze a banánt, keverje a tejhez, és tejhabosítóval habosítsa fel. Tegye a jégkockákat a pohárba, öntse rá a banántejet, majd adja hozzá a frissen főzött eszpresszót.
4. Trópusi hangulat: Matcha Iced Latte
Egy Iced Latte, amely minden kortynál távoli, trópusi helyekre repít. A zöld tea finom kesernyés és földes ízeket ad, a mangó pedig frissességet és könnyedséget visz bele. Tejjel kiegészítve olyan kreációt kapunk, amelyet a matcha-rajongók nem hagyhatnak ki ezen a nyáron.
Hozzávalók
- Matcha
- 80 g mangópüré
- 150 ml tej
- Jégkockák
Elkészítés
Keverd el a matchát forró (nem forrásban lévő) vízzel és bambuszecsettel, amíg habos nem lesz. Tedd a mangópürét és a jégkockákat a pohárba, öntsd hozzá a tejet, majd lassan öntsd rá a matchát.
5. Zöld, krémes, diós: Pisztáciás jeges latte
Legyen szó croissant-ról, csokoládéról vagy nyári jegeskávéról: a pisztácia a közösségi média trendjeiből a mindennapi élvezetek kedvelt alapanyagává vált. A pisztáciás jeges latte diós, krémes és kellemesen lágy, anélkül, hogy túl édes lenne. Az eszpresszók telt pörkölt aromákkal teszik teljessé az alkotást – egy kiegyensúlyozott, kellemesen lágy élvezet. Egy kifinomult nyári ital, amely hamar a kedvencünkké válhat.
Hozzávalók
- Pisztáciakrém
- 2 eszpresszó
- 150 ml pisztáciaital
- Jégkockák
Elkészítés
Oszlasd el a pisztáciakrémet a pohár szélén. Tedd a jégkockákat a pohárba, és habosítsd fel a pisztáciaitalt. Öntsd a felhabosított italt a pohárba, majd öntsd rá az eszpresszókat.
