Szelíd dombságok és csodálatos szőlőültetvények között, lenyűgöző természeti kulisszák előtt fekszenek festőien a történelmi pincesorok. Az egymás mellé sorakozó présházak páratlan bájt árasztanak, amely elrepít a régmúlt időkbe. A régi pincesorok egykor a bor tárolására szolgáltak. Ma tökéletes keretet biztosítanak a pincesori fesztiválokhoz. Nemcsak a borkultúra ünneplésére, hanem az élet megünneplésére is.
A pincesorok, amelyek oly festőien illeszkednek a természetbe, egészen a 17. századig nyúlnak vissza. Akkoriban az épületeket közvetlenül a szőlőültetvények közelében emelték, így a bort rögtön pincékben lehetett tárolni, és a környező présházakban tovább feldolgozni. A Bécs, Alsó-Ausztria és Burgenland környéki pincesorok eredeti szellemisége a mai napig fennmaradt, a településeket pedig értékes kulturális örökségként tartják számon. A pincesori fesztiválok eredete szintén a múltban keresendő. A szőlősgazdák a mindennapi munkájuk során naponta megengedtek maguknak egy úgynevezett „pinceórát”, amely alatt hosszan elbeszélgettek, bort ittak és élvezték a társaságot. Azóta a pincesorokat összekötik a testi jóléttel, a vidám együttléttel és a szívélyességgel.
Nyártól egészen a késő őszi időszakig a látogatók a pincesori fesztiválokon vidám összejövetelekre számíthatnak, megkóstolhatják a helyi borászok legfinomabb borait és hagyományos ételeket fogyaszthatnak mellé. A sorokon való andalgás közben csodálatos pihenőhelyek sorakoznak, hívogató standokkal, ahol helyi italokat és kiváló kulináris élvezeteket kínálnak. A zenei aláfestés és mindenféle egyéb látványosság mellett a vendégek letelepedhetnek és átadhatják magukat a különleges hangulatnak. Sok bor közvetlenül is megvásárolható otthoni fogyasztásra.
A bécsi, burgenlandi és alsó-ausztriai pincesori fesztiválok júliusban kezdődnek és októberig tartanak. A schau összefoglalta a legszebb fesztiválokat a borrajongók számára:
- Uhudler nyári fesztivál Heiligenbrunnban, 2023. július 8.: a legjobb Uhudler & Co a heiligenbrunni pincesoron
- Pincefesztivál a breitenbrunni Kellerringen, 2023. július 14. és 15.: a régió abszolút csúcsborai
- Uhudler-sturm fesztivál Heiligenbrunnban, 2023. szeptember 30.: a legkiválóbb Sturm, must és Uhudler
- Stürmische Tage Stammersdorfban, 2023. október 7. és 8.: tiszta Heuriger-életérzés, emellett szórakozás és remek kilátás Bécsre
- Pincesori fesztivál Höbenbachban, július 23-tól 30-ig: különösen széles kínálat
- Poysdorfs Next Generation, 2023. augusztus 25.: borkóstoló különösen laza módon
- Bor-művészet-kultúra Falkensteinben, 2023. szeptember 15-től 17-ig: pénteken a mottó: „Romantikus éjszaka”
- Nyitott pinceajtó a Galgenbergen: 2023. július 21-23. (Weinmacherei Sikora & Graf), 2023. július 27-30. (Gerlinger család)
- Még több fesztivál a https://www.weinviertel.at/kellergassenfeste oldalon
