A Tchibo kávébabjából készült új ritkaság a nevét a perui „El Diamante” területről kapta. Ez egy olyan régió, amely lélegzetelállító szépségéről ismert. Jaén 1650–1850 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik, és tökéletes feltételeket biztosít a különleges kávé termesztéséhez. A trópusi éghajlatot esőzések enyhítik, ami ideális környezetet teremt a kávészemek termesztéséhez. Ott, a festői tájak közepén, kis családi kávéültetvények termesztik a kávét szenvedéllyel és precizitással.
Ízvilágát tekintve egy kaland – a különleges erjesztésnek köszönhetően
Ami a „El Diamante Peru”-t különlegessé teszi, az a kávészemek speciális erjesztése. A szemeket kézzel szüretelik, mossák és zsákokban erjesztik – ez a módszer eltér a hagyományos erjesztési eljárástól. Ez a különleges folyamat kölcsönzi a kávénak azt a rendkívüli édességet, amely akkor érvényesül a legjobban, ha a kávét kézi szűrővel készítik el. A kandiscukor és a mandula aromája teszi tökéletes társsá a hideg évszakban.
Fenntarthatóság és minőség – a Tchibo egy lépéssel tovább megy
A Tchibo hű marad filozófiájához: a fenntarthatóság 18 éve üzleti tevékenységének szerves része. A vállalat hosszú távú partnerségekre törekszik környezetvédelmi kezdeményezésekkel, amelyek elősegítik az éghajlatvédelmet és a körforgásos gazdaságot. Így van ez a „El Diamante Peru” esetében is, amelynek termesztése környezetbarát és fenntartható körülmények között zajlik. A ritkaság tehát nemcsak az ínynek, hanem a környezetnek is jót tesz.
A „El Diamante Peru” mostantól 13,99 eurós áron (500 gramm) kapható kizárólag online a Tchibo weboldalán.
