Ako udržať potraviny dlhšie čerstvé
Aby potraviny zostali dlhšie čerstvé, sú užitočné jednoduché metódy, ako je správne skladovanie a dodržiavanie špecifických tipov, ktoré nielen šetria peniaze, ale pôsobia aj proti plytvaniu potravinami. Najmä chlieb vydrží dlhšie čerstvý, ak sa skladuje v chladničke alebo v drevenom chlebníku zabalený v ľanovej utierke, pričom nekrájaný chlieb vydrží lepšie ako krájaný. Paradajky by sa mali skladovať oddelene od iných druhov ovocia a zeleniny, aby sa zabránilo vplyvom etylénu, a najlepšie vydržia na chladnom, vzdušnom a tmavom mieste pri teplote 12 až 16 stupňov Celzia bez toho, aby ste ich dávali do chladničky.
„The Voice“ Chris Lohner má 80 rokov
Chris Lohner, známa svojimi červenými vlasmi a účesom typu mikádo, má za sebou pôsobivú kariéru modelky, hlásateľky a moderátorky ORF, kabaretiérky a autorky. Mnohým je známa nielen vďaka svojej všestrannej činnosti v šoubiznise, ale aj ako „hlas ÖBB“, čo je úloha, v ktorej bude aj naďalej pokračovať. Popri svojich aktuálnych divadelných projektoch Lohner pracuje na dvoch knižných projektoch a plánuje podporiť pomocné projekty v Sierra Leone.
Oslavovaná premiéra na zámku Kobersdorf
Zámocké hry v Kobersdorfe otvorili svoju 51. divadelnú sezónu hrou Ferdinanda Raimunda „Der Alpenkönig und der Menschenfeind” (Alpský kráľ a nepriateľ ľudí), pričom intendant Wolfgang Böck prevzal úlohu zatrpknutého statkára Rappelkopfa. Na vypredanej premiére sa zúčastnilo množstvo osobností z oblasti umenia, politiky a hospodárstva. Hra „Der Alpenkönig und der Menschenfeind” sa bude hrať do 30. júla 2023, pričom bývalá synagóga v Kobersdorfe bude počas všetkých termínov otvorená pre návštevníkov dve hodiny pred začiatkom predstavenia.
Naplno odštartovať: Tieto pracovné miesta zažívajú boom
Napriek globálnym výzvam existuje mnoho novovznikajúcich povolaní, ktoré ponúkajú skvelé perspektívy. Príkladmi takýchto trendových povolaní sú BIM manažéri, ktorí získavajú na dôležitosti v architektúre, inžinierstve a stavebníctve prostredníctvom digitálnych 3D modelov, ako aj dátoví vedci, ktorí vytvárajú štatistické modely pre firmy na základe analýzy údajov. Aj piloti dronov, ktorí sa čoraz profesionálnejšie využívajú v rôznych oblastiach, ako je reklamná fotografia a vedecký výskum, predstavujú jednu z týchto nových pracovných pozícií orientovaných na budúcnosť.
Birgit Sarata oslávila narodeniny v Marchfelderhofe
Operná diva Birgit Sarata oslávila svoje 42+ narodeniny v Marchfelderhofe v Deutsch-Wagrame s veľkým pôvabom a eleganciou. Medzi hosťami boli početné známe osobnosti z oblasti umenia, kultúry, hospodárstva a spoločnosti, vrátane Diny Larot, Jazz Gitti a Yuryho Revicha. Slávnostná príležitosť prilákala mnoho gratulantov z blízka i ďaleka, ako napríklad husľového virtuóza Yuryho Revicha a komorného speváka Herberta Lipperta.
Toto sú Miss a Mister Austria 2023
Rakúsko má novú Miss a nového Mister Austria: Valentina Bleckenwegner a Alexander Höfler vyhrali vo finále. Vyhlásenie výsledkov sa oslavovalo zábavnou afterparty a oboch víťazov čoskoro čakajú dve fotenia na obálku a účasť na MQ Vienna Fashionweek. Finalisti sa predtým predstavili v troch kolách na móle pred náročnou porotou, ktorá pri rozhodovaní zdôraznila vysokú kvalitu všetkých účastníkov.
Johanna Mikl-Leitner pozvala na „Ausg’steckt is‘!“
Na tradičnej recepcii u vinára, ktorú usporiadala dolnorakúska hajtmanka Johanna Mikl-Leitner v Alten Zechhaus v Gumpoldskirchene, zdôraznila súdržnosť v ekonomicky náročných časoch. Spoločenské stretnutia, ako je toto, podporujú komunitného ducha a sú nevyhnutné pre miestne hostince. Na podujatie prišli prominentní hostia z rôznych oblastí, vrátane hudobníkov, politikov a novinárov.
Jablčný ocot pre zdravie, krásu a domácnosť
Jablčný ocot sa vyrába z jabĺk a prechádza dvoma fermentačnými procesmi, pri ktorých sa cukor najprv premieňa na alkohol a následne pomocou baktérií octového kvasenia na kyselinu octovú. Má probiotické účinky, zlepšuje zdravie čriev stimuláciou tvorby slín a aktiváciou tráviacich štiav a môže zmierniť pálenie záhy a nadúvanie. Jablčný ocot pôsobí aj na reguláciu hladiny cukru v krvi, pomáha pri chudnutí ako prirodzený prostriedok na zasýtenie a vďaka svojim antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam má mnohostranné využitie v starostlivosti o zdravie a krásu.
Dokonalá práca – realita alebo mýtus?
Perfektná práca je často skôr pocit než skutočný opis povolania a pre rôznych ľudí môže znamenať rôzny obsah, ako napríklad venovanie sa koníčku ako kariére alebo stúpanie po kariérnom rebríčku. Hoci máloktorá práca prináša vždy len radosť a je bez negatívnych stránok, vedomie tejto reality pomáha vyhnúť sa sklamaniam v pracovnom živote. Pri výbere povolania je dôležité zohľadniť osobné kritériá a vybrať si zamestnávateľa, ktorý týmto kritériám zodpovedá, aby ste sa priblížili k takmer dokonalému pracovnému miestu.
Vegánsky pôžitok: horská šošovica, estragón a rebarbora
V gurmánskej reštaurácii Jola vo Viedni rozvíja šéfkuchár Jonathan Wittenbrink plný potenciál vegánskej kuchyne a úplne sa vzdáva živočíšnych produktov. Skúsený kuchár zdôrazňuje, že vegánske jedlá presviedčajú výraznými arómami a v žiadnom prípade nechutia mdlo. K sofistikovaným jedlám patrí špeciálny recept s horskou šošovicou, estragónom a rebarborou, ktorý je intenzívne ochutený, aby chutil presvedčivo aj pri jedle s malým počtom zložiek.