Így maradnak tovább frissek az élelmiszerek
Az élelmiszerek frissen tartásához olyan egyszerű módszerek segítenek, mint a megfelelő tárolás és a specifikus tippek betartása, amelyek nemcsak pénzt takarítanak meg, hanem az élelmiszerpazarlást is csökkentik. A kenyér különösen tovább eláll, ha hűtőszekrényben tartják, vagy egy fa kenyértartóban, vászonruhába csomagolva; az egész kenyér tovább friss marad, mint a szeletelt. A paradicsomot más gyümölcsöktől és zöldségektől elkülönítve kell tárolni az etilén hatásainak elkerülése érdekében, és hűvös, szellős, sötét helyen, 12-16 Celsius-fokon tárolva marad meg a legjobban, anélkül, hogy hűtőszekrénybe tennénk.
„The Voice” Chris Lohner 80 éves
Chris Lohner, aki vörös hajáról és bubifrizurájáról ismert, lenyűgöző karriert tudhat maga mögött modellként, az ORF bemondójaként és műsorvezetőjeként, kabaretistaként és íróként. Sokan nemcsak a show-bizniszben végzett sokoldalú tevékenysége miatt ismerik, hanem mint az „ÖBB hangja” is – egy olyan szerep, amelyet továbbra is betölt majd. Jelenlegi színházi projektjei mellett Lohner két könyvprojekten dolgozik, és tervezi, hogy segélyprojekteket támogat Sierra Leonéban.
Ünnepelt premier a kobersdorfi kastélyban
A Kobersdorfi Kastélyjátékok 51. évadát Ferdinand Raimund „A havasi király és az embergyűlölő” című darabjával nyitották meg, amelyben az igazgató, Wolfgang Böck játszotta az emberkerülő földbirtokos, Rappelkopf szerepét. A teltházas premieren a művészet, a politika és az üzleti élet számos híressége részt vett. „A havasi király és az embergyűlölő” című darabot 2023. július 30-ig játsszák, a korábbi kobersdorfi zsinagóga pedig minden előadás előtt két órával látogatható.
Teljes gőzzel előre: ezek a munkák dübörögnek
A globális kihívások ellenére sok új szakma keletkezik, amelyek nagy kilátásokat kínálnak. Ilyen trendi szakmák például a BIM-menedzser, akik az építészetben, a mérnöki munkákban és az építőiparban digitális 3D-modellek használatával válnak fontossá, valamint az adattudósok (data scientist), akik adatok elemzésével statisztikai modelleket készítenek a vállalatok számára. A drónpilóták, akiket különböző területeken, mint például a reklámfotózás és a tudományos kutatás, egyre professzionálisabban alkalmaznak, szintén ezek közé az új, jövőorientált munkák közé tartoznak.
Birgit Sarata a Marchfelderhofban ünnepelte a születésnapját
Birgit Sarata opera-díva 42+-ik születésnapját nagy csillogással és eleganciával ünnepelte a Deutsch-Wagram-i Marchfelderhofban. A vendégek között számos ismert személyiség volt a művészet, a kultúra, a gazdaság és a társasági élet területéről, köztük Dina Larot, Jazz Gitti és Yury Revich. Az ünnepi alkalom sok köszöntőt vonzott közelről és távolról, mint például Yury Revich hegedűvirtuózt és Herbert Lippert kamaraénekest is.
Ők a Miss és Mister Austria 2023 győztesei
Ausztriának új Miss és új Mister Austria-ja van: Valentina Bleckenwegner és Alexander Höfler nyert a döntőben. A díjátadó ünnepséget egy szórakoztató afterpartyval ünnepelték, a két győztesre pedig hamarosan két címlapfotózás és a MQ Vienna Fashionweek-en való részvétel vár. A döntősök korábban három kifutós körben mutatták be magukat egy igényes zsűri előtt, amely a döntéshozatal során hangsúlyozta az összes résztvevő magas minőségét.
Johanna Mikl-Leitner meghívást adott a „Ausg’steckt is’!“ eseményre
A hagyományos Heurigen-fogadáson, amelyet Alsó-Ausztria tartományfőnöke, Johanna Mikl-Leitner rendezett a gumpoldskircheni Alter Zechhausban, hangsúlyozta az összetartás fontosságát a gazdaságilag kihívásokkal teli időkben. Az ilyen társasági összejövetelek erősítik a közösségi érzést és elengedhetetlenek a helyi vendéglátóhelyek számára. Az eseményen prominens vendégek vettek részt különböző területekről, köztük zenészek, politikusok és újságírók.
Almaecet az egészségért, szépségért és a háztartásban
Az almaecetet almából állítják elő, és két erjedési folyamaton megy keresztül, amelyek során a cukor először alkohollá, majd az ecetsavbaktériumok segítségével ecetsavvá alakul át. Probiotikus hatású, a nyálképződés serkentésével és az emésztőnedvek aktiválásával javítja a bélrendszer egészségét, és enyhítheti a gyomorégést, valamint a puffadást. Az almaecet vércukorszint-szabályozó hatású is, természetes teltségérzetet adó szerként segít a fogyásban, és antibakteriális, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt sokoldalúan alkalmazható az egészség- és szépségápolásban.
A tökéletes munka – valóság vagy mítosz?
A tökéletes munka gyakran inkább érzés, mint tényleges szakmai profil, és különböző emberek számára különböző tartalommal bírhat, legyen szó egy hobbi karrierként való űzéséről vagy a karrierlépcső megmászásáról. Bár szinte egyetlen munka sem szórakoztató mindig, és egyik sem mentes az árnyoldalaktól, ennek a valóságnak a tudatosítása segít elkerülni a szakmai csalódásokat. Fontos a pályaválasztásnál a személyes kritériumok figyelembevétele, és olyan munkaadó választása, aki megfelel ezeknek a kritériumoknak, hogy közelebb kerüljünk egy közel tökéletes munkahelyhez.
Vegán élvezet: hegyi lencse, tárkony és rebarbara
A bécsi Jola gourmet étteremben Jonathan Wittenbrink séf a vegán konyha teljes potenciálját bontakoztatja ki, és teljesen lemond az állati eredetű termékekről. A tapasztalt szakács hangsúlyozza, hogy a vegán ételek a jelenlévő aromáknak köszönhetően meggyőzőek, és egyáltalán nem ízetlenek. A kifinomult ételek közé tartozik egy különleges recept hegyi lencsével, tárkonnyal és rebarbarával, amelyet intenzíven fűszereznek, hogy még a kevés összetevőből álló ételek esetében is meggyőző legyen az ízvilág.