Talianska ostrovná kuchyňa: Cestoviny s láskou z Pantellerie

Linguine s mandľovým pestom

„Bella Notte“ alebo „Krásna je noc“ platí najmä vtedy, keď si ju môžete vychutnať pod hviezdnou oblohou s červeno-bielo károvaným obrusom a veľkou porciou talianskych cestovín pri sviečkach. Linguine s mandľovým pestom sú jedlom, ktoré konkuruje klasickej boloňskej omáčke.

En español: Španielska huslistka María Dueñas hosťom v Rakúsku

Huslistka María Dueñas

Držiteľka ocenenia Opus Klassik, medzinárodne známa a pritom skromná: Huslistka María Dueñas žije svojou vášňou a talentom a zostala pritom úplne pri zemi. schauvorbei.at jej umožnil podeliť sa o krásne stránky života hudobnej superhviezdy klasickej hudby.

Operné kúzlo 2026: „Tosca“ v kameňolome St. Margarethen

Scéna „Tosca“ v kameňolome St. Margarethen

Opera v kameňolome St. Margarethen oslávi v roku 2026 okrúhle jubileum – a urobí tak dielom, ktoré ako máloktoré iné symbolizuje vášeň, dramatickosť a hudobnú intenzitu. Pucciniho „Tosca“ – to je opera v tej najčistejšej podobe: monumentálna, emocionálna a nezabudnuteľná.

Taste of Travel: Fisch-Tacos mit Rotkohl und Karotte

Či už na raňajky, na grilovačku alebo ako snack: V Mexiku a USA nesmú taco chýbať v jedálničku. Kým v Mexiku sa často podávajú s grilovanou rybou, jemne nakrájaným ľadovým šalátom a salsou ako toppingom, v USA stavajú na vyprážanú rybu v pivnom cestíčku s coleslawom z červenej kapusty. Tento recept kombinuje to najlepšie z oboch svetov: grilovanú rybu na kapustovom šaláte.

LANDGARTEN: Adventné trblietanie pre dobrú vec

Sviatočná nálada, regionálne špeciality a rozžiarené detské oči: Tohtoročné Adventné trblietanie v LANDGARTEN bolo veľkým úspechom. Viac ako 400 návštevníkov prijalo pozvanie na Alte Wiener Straße 25 a užilo si predvianočný charitatívny večer s hudbou, regionálnymi partnermi a srdečnou atmosférou.

Amore na čítanie: Rozhovor s Marcom Wandom

Marco Wanda

Smrť, strata, hudba a priateľstvo: „Dass es uns überhaupt gegeben hat“ je kniha, ktorá vás tak ľahko nepustí. Marco Wanda je ako autor pôsobivo úprimný a portálu schauvorbei.at poskytol pohľad do života hudobníka, ktorý dosiahol viac, než si kedy dokázal predstaviť.

Ocenenie KYNtegra Award pre hrdinov na štyroch labkách

Pri príležitosti 10. výročia založenia skúšobného a koordinačného centra pre asistenčné a terapeutické psy na Výskumnom inštitúte Messerli pri Veterinárskej univerzite vo Viedni pozvala spoločnosť Nestlé Purina Austria na veľkú jubilejnú oslavu do Café Kunsthalle na viedenskom námestí Karlsplatz. V slávnostnom duchu sa po prvýkrát odovzdávalo aj ocenenie KYNtegra Award – vyznamenanie pre organizácie, ktoré mimoriadnym spôsobom podporujú výnimočné spolužitie človeka a zvieraťa.

Kúrenie kvapalným plynom: Bio-propán otvára nové cesty

Zatiaľ čo sa diskutuje o tepelných čerpadlách, cenách elektriny a dotáciách, mnohé domácnosti hľadajú klimaticky priaznivé riešenia vykurovania, ktoré fungujú okamžite. S bio-propánom možno čiastočne alebo úplne nahradiť fosílny kvapalný plyn – bez prestavby, bez stavebných úprav, bez námahy.

Nicholas Ofczarek ocenený cenou Bacchus

V úchvatnej Haydnovej sále zámku Esterházy v Eisenstadte sa tento rok slávnostne uskutočnil spolkový krst vína, zľava doprava: Nikolaus Berlakovich (prezident Burgenlandského roľníckeho zväzu), Astrid Eisenkopf (predsedníčka krajinského snemu Burgenlandu), Laura Hummel (rakúska kráľovná vína), Herbert Oschep (výkonný riaditeľ Weintourismus Burgenland), Josef Glatt (riaditeľ Rakúskeho vinohradníckeho zväzu), Johannes Schmuckenschlager (prezident rakúskeho a európskeho vinohradníckeho zväzu), Nicholas Ofczarek (herec a držiteľ ceny Bacchus 2025), Chris Yorke (výkonný riaditeľ Österreich Wein Marketing), Andreas Liegenfeld (burgenlandský prezident vinohradníctva), obe burgenlandské kráľovné vína Hannah Wetschka a Maria Liegenfeld, farárka Claudia Schörner © ÖWM/Martin Grabmayer

V barokovom prostredí zámku Esterházy v Burgenlande bol slávnostne pokrstený nový ročník vína 2025. Herec viedenského Burgtheateru Nicholas Ofczarek bol ocenený prestížnou cenou Bacchus a dal krstnému vínu meno „Sonnenseite“.