Vitálny kopanec s pšeničnou trávou
Liečitelia už desaťročia prisahajú na pšeničnú trávu, ktorá vďaka boomu superpotravín zažíva nový rozmach vo forme zelených štiav a práškov, najmä kvôli jej bohatstvu na najrôznejšie vitálne látky, ktoré sú dôležité najmä v chladnom ročnom období na prevenciu prechladnutia. Pšeničná tráva má mať protizápalové, detoxikačné účinky a posilňovať imunitný systém, okrem toho má pomáhať pri civilizačných chorobách, ako sú reuma, vysoký krvný tlak alebo cukrovka. Niektorí odborníci sú však kritickí, pretože neexistuje žiadna oficiálna tabuľka výživových hodnôt pšeničnej trávy a údaje sa môžu od seba výrazne líšiť, okrem toho kvalita vitálnych látok silne závisí od druhu produktu.
Divoké Colorado
Roadtrip po Colorade umožní cestovateľom ponoriť sa do pôsobivých prírodných divov tohto štátu, vrátane Black Canyon of the Gunnison, ktorý sa vyznačuje vertikálnymi čiernymi skalnými stenami a pod nimi sa vinúcou riekou Gunnison. Black Canyon je jeden z celkovo 63 národných parkov v USA, pričom štyri z nich sú v Colorade, a dopĺňajú ich početné štátne parky a národné pamiatky, ktoré ponúkajú rozmanité krajiny. K ďalším vrcholom patria až 230 metrov vysoké piesočné duny v národnom parku Great Sand Dunes, najvyššie v Severnej Amerike, ako aj Pikes Peak, na ktorého vrchol vo výške 4 301 metrov sa dá dostať ozubnicovou dráhou a odkiaľ sa ponúka ďaleký výhľad cez Colorado až do Kansasu.
Nový syr: Špeciality z Bregenzerwaldu
Región Bregenzerwald v Rakúsku sa opisuje ako kolíska rakúskej kultúry výroby syra, pri ktorej ďalšom rozvoji zohrávajú úlohu tak tradičné metódy, ako aj inovatívne prístupy, ako napríklad syr od rohatých kráv a digitálne distribučné cesty. Každoročne sa tu koná veľká slávnosť v rámci návratu dobytka z pastvín (Almabtrieb), pri ktorej sa vyzdobené kravy vedú späť do údolia – podujatie, ktoré priťahuje turistov z celého sveta. Tradičná a moderná výroba syra sa pestujú rovnako, vrátane nanovo premyslených prístupov, ako je oživenie myšlienky komunity vo výrobe a distribúcia prostredníctvom digitálnych odberateľských spoločností.
Tipy na tvorenie: Tento snehuliak je super ponožka!
S vlastnoručne vyrobeným snehuliakom zo starých alebo zvyšných ponožiek sa dajú osamelé ponožky zmysluplne opätovne využiť a zároveň sa zabaviť. Na výrobu okrem ponožiek potrebujete ryžu alebo kamienky, gumičky, špagát, nožnice, lepidlo a voliteľne aj pohyblivé očká a gombíky. Proces výroby zahŕňa strihanie a plnenie bielej ponožky, tvarovanie pomocou farebných častí ponožiek a pripevňovanie dekoračných prvkov, ako sú oči a gombíky.
Hudobná cena Hansa Stauda v Josephine: Noc talentov
V čarovnom prostredí viedenského Josephina sa uskutočnil druhý ročník hudobnej ceny Hans Staud Musikpreis, kde osem mladých talentov opery a operety predviedlo svoje umenie pred odbornou porotou pozostávajúcou z vynikajúcich osobností hudobného sveta. Barytonista Andrei Maksimov získal prvé miesto so svojím vystúpením z diela „Il barbiere di Siviglia“ od Rossiniho, zatiaľ čo sopranistka Maja Triler obsadila druhé miesto a mezzosopranistka Anita Monserrat získala cenu publika. Podujatie inicioval Hans Staud s cieľom podporiť nádejných mladých umelcov a svedčilo o vysokej kvalite a veľkom nasadení mladých interpretov.
Hotelový klenot Londýna
Corinthia Hotel v Londýne, veľkolepý Grand Hotel v štýlovom butikovom štýle, spája prastarú tradíciu mesta s moderným, štýlovo uvedomelým duchom. Riaditeľ Thomas Kochs zdôrazňuje, že Corinthia má nielen dlhú históriu ako Grand Hotel, ale môže byť hrdá aj na moderný, štýlový interiér butikového hotela. Hotel, ktorý bol pôvodne otvorený v roku 1885 ako Hôtel Métropole a neskôr bol sídlom špiónov počas druhej svetovej vojny, bol po rozsiahlej reštaurácii rodinou Pisani znovu otvorený v roku 2008.
Chov dobytka trochu inak: Farma „BOA“ Daniely Wintereder
Daniela Wintereder chová na svojom Mitterhofe vo Wildendürnbachu hovädzí dobytok plemena Angus, ktorý sa na obrovskej pastvine s rozlohou 300 hektárov chová celoročne vonku a cíti sa takmer ako na slobode. Na kŕmenie svojho dobytka používa výlučne čerstvú trávu, ako aj ďatelinovú a trávnu siláž, zriekla sa kukurice a kladie veľký dôraz na stravu zodpovedajúcu druhu, aby získala pomaly rastúce mäso s jemnými vláknami. Porážka dobytka prebieha priamo na pastvine výstrelom z guľovnice, aby sa predišlo stresu, a mäso sa pred ďalším spracovaním necháva minimálne tri týždne sucho zrieť.
Zima rekordov
Rakúsko sa prezentuje ako zimná krajina zázrakov s pôsobivými superlatívmi, ako sú najdlhšia sánkarská dráha na svete, najväčšie prírodné klzisko v Európe na jazere Weissensee a najvyšší chodník v korunách stromov v Európe v Saalbachu. Rozmanitosť zimnej ponuky v Rakúsku siaha od tradičných zimných športov, ako je lyžovanie a snowboarding, až po jemnejšie aktivity, ako sú snežnice a korčuľovanie, aby ste si vychutnali malebnú krajinu. Pre milovníkov dobrodružstva ponúka Rakúsko aj vzrušujúce možnosti, ako je najdlhšia lyžiarska zjazdovka v Söldene a rozsiahle túry na snežniciach, aby ste preskúmali majestátnu alpskú krajinu.
Trblietky a pôvab: Silvestrovský look 2023
V centre silvestrovskej módy 2023 stoja trblietky, elegancia a extravagancia, pričom veľkú úlohu zohrávajú pôvabné oblečenie, vhodná obuv a ligotavý mejkap. Motto na 31. december znie „viac je jednoducho viac“, s trendmi ako trblietky, farby ako zlatá, strieborná, medená a tmavozelená, ako aj vysoké podpätky alebo čižmy nad kolená, ktoré perfektne dotvárajú vzhľad. Zvláštne akcenty dodávajú kúsky s detailmi z peria a látky s flitrami, ktoré dodajú každému outfitu wow-efekt.
Karl Schranz oslavuje 85. narodeniny: Pohľad na lyžiarsku legendu
Karl Schranz, rakúska lyžiarska legenda, nedávno oslávil svoje 85. narodeniny v bare Marriott Champions vo Viedni v kruhu rodiny, priateľov a kolegov. Trojnásobný majster sveta a dvojnásobný víťaz celkového hodnotenia Svetového pohára sa obzerá za pôsobivou kariérou so zhruba 150 významnými víťazstvami, z ktorých väčšina bola dosiahnutá pred zavedením Svetového pohára v roku 1967. K svojmu jubileu dostal okrem iného oslavu vo svojej domovskej obci St. Anton am Arlberg, ktorú zorganizoval starosta Helmut Mall, turistický spolok a lyžiarsky klub.