Vitalstoff-Kick mit Weizengras
Heilpraktiker schwören seit Jahrzehnten auf Weizengras, das dank des Superfood-Booms in Form von grünen Säften und Pulvern zu neuem Aufschwung gekommen ist, insbesondere wegen seines Reichtums an verschiedensten Vitalstoffen, die besonders in der kalten Jahreszeit wichtig zur Vorbeugung von Erkältungen sind. Weizengras soll entzündungshemmend, entgiftend und das Immunsystem stärkend wirken, zudem bei Zivilisationskrankheiten wie Rheuma, Bluthochdruck oder Diabetes helfen. Allerdings sind einige Experten kritisch, weil es keine offizielle Weizengras-Nährwerttabelle gibt und die Angaben stark voneinander abweichen können, außerdem hängt die Qualität der Vitalstoffe stark von der Produktart ab.
Das wilde Colorado
Ein Roadtrip durch Colorado lässt Reisende in die beeindruckenden Naturwunder des Bundesstaates eintauchen, darunter der Black Canyon of the Gunnison, der durch senkrechte, schwarze Felswände und den darunter schlängelnden Gunnison River gekennzeichnet ist. Der Black Canyon ist einer von insgesperate von 63 Nationalparks in den USA, mit vier davon in Colorado, ergänzt durch zahlreiche State Parks und National Monuments, die vielfältige Landschaften bieten. Zu den weiteren Highlights zählen die bis zu 230 Meter hohen Sanddünen im Great Sand Dunes National Park, die höchsten Nordamerikas, sowie der Pikes Peak, der mit einer Zahnradbahn bis zum Gipfel auf 4.301 Meter erreicht werden kann, von wo aus sich ein weitreichender Blick über Colorado bis nach Kansas bietet.
Neuer Käse: Spezialitäten aus dem Bregenzerwald
Der Bregenzerwald in Österreich wird als Wiege der österreichischen Käsekultur beschrieben, bei deren Fortentwicklung sowohl traditionelle Methoden als auch innovative Ansätze wie Käse von horntragenden Kühen und digitale Vertriebswege eine Rolle spielen. Jährlich findet hier ein großes Fest im Rahmen des Almabtriebs statt, bei dem die Kühe geschmückt ins Tal zurückgeführt werden, ein Ereignis, das Touristen aus aller Welt anzieht. Traditionelle und moderne Käseherstellung werden gleichermaßen gepflegt, einschließlich neu gedachter Ansätze wie die Wiederbelebung des Gemeinschaftsgedankens in der Produktion und der Vertrieb durch digitale Abnehmergesellschaften.
Bastel-Tipp: Dieser Schneemann ist eine coole Socke!
Mit einem selbstgebastelten Schneemann aus alten oder übrig gebliebenen Socken lassen sich Einsame Socken sinnvoll wiederverwenden und gleichzeitig Spaß haben. Zur Herstellung benötigt man neben den Socken noch Reis oder Kieselsteine, Gummiringerl, Schnur, Schere, Klebstoff sowie optional Wackelaugen und Knöpfe. Der Bastelprozess umfasst das Zuschneiden und Füllen eines weißen Sockens, das Gestalten mit bunten Sockenteilen und das Anbringen von Dekorationselementen wie Augen und Knöpfe.
Hans Staud Musikpreis im Josephinum: Eine Nacht der Talente
Im zauberhaftem Ambiente des Josephinums in Wien fand der zweite Hans Staud Musikpreis statt, bei dem acht junge Talente der Oper und Operette vor einer Fachjury, bestehend aus herausragenden Persönlichkeiten der Musikwelt, ihr Können unter Beweis stellten. Der Bariton Andrei Maksimov gewann den ersten Platz mit seiner Darbietung aus „Il barbiere di Siviglia“ von Rossini, während die Sopranistin Maja Triler den zweiten Platz erreichte und die Mezzosopranistin Anita Monserrat den Publikumspreis erhielt. Das Event wurde von Hans Staud ins Leben gerufen, um vielversprechende Nachwuchskünstler zu fördern und zeugte von der hohen Qualität und dem grossen Engagement der jungen Künstler.
Londons Hotel-Juwel
Das Corinthia Hotel in London, ein prächtiges Grand Hotel im schicken Boutique-Stil, vereint die altehrwürdige Tradition der Stadt mit einem modernen, stilbewussten Geist. Direktor Thomas Kochs betont, dass das Corinthia sowohl eine lange Geschichte als Grand Hotel hat, als auch auf das moderne, stilvolle Interieur eines Boutique-Hotels stolz sein kann. Das Hotel, 1885 ursprünglich als Hôtel Métropole eröffnet und später Hauptquartier der Spione während des Zweiten Weltkriegs, wurde 2008 nach einer umfangreichen Restaurierung von der Familie Pisani neu eröffnet.
Rinderzucht einmal anders: Die „BOA“-Farm von Daniela Wintereder
Daniela Wintereder züchtet auf ihrem Mitterhof in Wildendürnbach Angus-Rinder, die auf einer enormen Weidefläche von 300 Hektar ganzjährig im Freien gehalten werden und fast ein Leben wie in Freiheit fühlen. Sie verwendet ausschließlich frisches Gras sowie Klee- und Gras-Silage zur Fütterung ihrer Rinder, verzichtet auf Mais und legt großen Wert auf artgerechte Ernährung, um langsam wachsendes, feinfasriges Fleisch zu erhalten. Das Schlachten der Rinder erfolgt direkt auf der Weide mittels Kugelschuss, um Stress zu vermeiden, und das Fleisch wird mindestens drei Wochen trocken gereift, bevor es weiterverarbeitet wird.
Winter der Rekorde
Österreich präsentiert sich als Winterwunderland mit beeindruckenden Superlativen wie der längsten Rodelbahn der Welt, dem größten Natureislaufplatz Europas am Weissensee und dem höchsten Baumwipfelweg Europas in Saalbach. Die Vielfalt des Winterangebots in Österreich reicht von traditionellen Wintersportarten wie Skifahren und Snowboarden bis hin zu sanfteren Aktivitäten wie Schneeschuhwandern und Eislaufen, um die malerische Landschaft zu genießen. Für Abenteuerlustige bietet Österreich auch aufregende Möglichkeiten wie die längste Skipiste in Sölden und ausgedehnte Schneeschuhwanderungen, um die majestätischen Alpenlandschaften zu erkunden.
Glitzer und Glamour: Silvesterlook 2023
Im Mittelpunkt der Silvestermode 2023 stehen Glitzer, Eleganz und Extravaganz, wobei glamouröse Kleidungsstücke, passendes Schuhwerk und funkelndes Make-up eine große Rolle spielen. Das Motto für den 31. Dezember lautet „Mehr ist einfach mehr“, mit Trends wie Glitzer, Farben wie Gold, Silber, Kupfer und Dunkelgrün sowie High Heels oder Overknees, die den Look perfekt abrunden. Besondere Akzente setzen dabei Kleidungsstücke mit Federdetails und Stoffe mit Pailletten, die jedem Outfit einen Wow-Effekt verleihen.
Karl Schranz feiert 85. Geburtstag: Ein Blick auf die Ski-Legende
Karl Schranz, eine österreichische Skilegende, feierte kürzlich seinen 85. Geburtstag in der Marriott Champions Bar in Wien, umgeben von Familie, Freunden und Wegbegleitern. Der dreifache Weltmeister und zweifache Gesamtweltcup-Sieger blickt auf eine beeindruckende Karriere mit etwa 150 bedeutenden Siegen zurück, von denen die meisten vor der Einführung des Weltcups im Jahr 1967 errungen wurden. Zu seinem runden Geburtstag erhielt er unter anderem eine Feier in seiner Heimatgemeinde St. Anton am Arlberg, die von Bürgermeister Helmut Mall, dem Tourismusverband und dem Skiclub ausgerichtet wurde.