Gabriele Hoffmann je „prisťahovalkyňa“. Autorka kníh pre deti a sprievodkyňa mestom tu však býva už mnoho rokov v Haidhausene. Prešlo jej to do krvi. Stojíme pred starým farským kostolom sv. Jána Krstiteľa, keď hrdo hovorí: „Toto je o 350 rokov staršie ako Mníchov“ – a pod Mníchovom má na mysli svetoznáme Staré Mesto za riekou Isar, rušné centrum s námestím Marienplatz, Frauenkirche, Viktualienmarkt & Co. Dnes je Haidhausen za riekou Isar jednou z mnohých mestských častí začlenených v polovici 19. storočia, ktoré boli kedysi vlastnými malými dedinami.
350-ročný náskok
V roku 808 sa prvýkrát spomína kostol v Haidhausene. Mníchov bol prvýkrát písomne spomenutý v roku 1158, o čom vie Gabriele Hoffmann rozprávať detailne a s veľkou láskou k štvrti. A ani humor jej nie je cudzí: „Tam v kostole sa ako relikvia nachádza sánka Jána Krstiteľa – teda jedna z mnohých…“
S úsmevom ma vedie cez malebný cintorín, ktorý obklopuje farský kostol. Pod vysokými stromami, ktoré poskytujú tieň, je o dva až tri stupne menej ako v uliciach okolo – preto sa v tomto zelenom mestskom raji dobre cítia aj líšky a zajace. Ale nie každý človek je tu dlhodobo vítaný: Aby ste boli na cintoríne pochovaní na posledný odpočinok, musíte v Haidhausene žiť najmenej 20 rokov.
Z cintorína sa pozeráme na nižšie položenú ulicu Einsteinstraße. Kedysi bolo všetko na rovnakej úrovni, kým tu v 14. storočí neobjavili hlinu. Preto bola celá oblasť úplne vykopaná – okrem areálu kostola a cintorína, ktorý dnes leží ako ostrov nad mestskými roklinami. Hlina bola nadmieru kvalitný stavebný materiál. Tehelne v Haidhausene rástli ako huby po daždi, kde sa vypaľovali tehly v najlepšej kvalite
.
Stavebný materiál pre mesto
Nielen Frauenkirche bol z nich postavený, ale polovica Mníchova. „Mesto mohlo preto tak rýchlo rásť,“ vie Gabriele Hoffmann, „pretože stavebný materiál sa dal získať priamo pred mestom.“ Z niekoľkých sedliakov sa vtedy stali bohatí tehliarski baróni, no väčšinu tvorili chudobní robotníci, ktorí museli prežívať v dnes nepredstaviteľných podmienkach.
„Haidhausen bol skutočná štvrť chudobných, kde ľudia žili spolu na najtesnejšom priestore,“ rozpráva moja odborníčka na Mníchov. Haidhausen bol štvrť takzvaných malých ubytovní – každá s niekoľkými vchodmi pre rôzne nájomnícke strany. „Pod jednou strechou vtedy často žili spolu až štyri rodiny a každá z nich mala osem detí alebo viac.“
Ubytovne sú skutočná mníchovská zvláštnosť, „DNA Haidhausenu“, hovorí Gabriele Hoffmann. Pred desaťročiami ich chceli zbúrať, no obyvatelia Haidhausenu úspešne protestovali. Dnes je množstvo týchto romanticky pôsobiacich domčekov symbolom štvrte – zrekonštruované s nasadením, využívané ako medzičasom žiadané obytné domy alebo malými remeselnými prevádzkami v absolútne trendy štvrti.
Idylický svet očarujúcich dvorov
Povinnosťou každej prechádzky Haidhausenom je ulica Preysingstraße, a to nielen na jar, keď kvety mnohých čerešní skutočne očarujú oblasť. Tu stojí domček Übelacker Häusl s malým múzeom a dvor Kriechbaumhof. Za nimi sa ponoríte do idylického sveta očarujúcich dvorov, záhrad ako na vidieku, malých lúk a dláždených ciest. A socha kozy pripomína minulosť haidhausenských „mečiacich zvierat“, ktorých mlieko sa kedysi predávalo v meste pri hale Schrannenhalle obyvateľom. Tu žijú a pracujú aj umelci a Gabriele Hoffmann odporúča: „Každé dva roky umelci otvárajú svoje ateliéry, vtedy je tu hosťom celý Mníchov.“
Od gazdovstva až po veľkolepú stavbu
Ďalšia prechádzka štvrťou ukazuje, aký všestranný je Haidhausen. Niekedy sa cítite ako v dedine na vidieku, inokedy kráčate po dlažbe nádherných veľkomestských ulíc. Ale Haidhausen sa vie aj predviesť, a ako! Napríklad budovou Maximilianeum pri rieke Isar. V tejto veľkolepej stavbe kráľa Maximiliána II. z polovice 19. storočia nesedí len bavorský krajinský parlament, ale v liahni kádrov študovala už elita z politiky, vedy a kultúry, od Franza Josefa Straussa cez Wernera Heisenberga až po Carla Ameryho.
A Haidhausen pritiahol aj mnoho ďalších umelcov. Napríklad Karl Valentin vystupoval v kabarete „Der bunte Würfel“ na ulici Preysingstraße a oproti dnešnému múzeu Haidhausen na ulici Kirchenstraße sa kedysi nachádzal jeden z prvých jazzových klubov v Mníchove. Hneď za rohom sa dostanete k obľúbeným miestam stretnutí štvrte, ako je okrúhly Pariser Platz a Weißenburger Platz, ako aj polookrúhly Orleansplatz. Názvy už prezrádzajú: Nachádzame sa v takzvanej Francúzskej štvrti Haidhausenu, kde boli mnohé ulice postavené v poslednej štvrtine 19. storočia a pomenované po miestach víťazných bitiek nemecko-francúzskej vojny z rokov 1870/71.
Zábavná štvrť štvrte
Pre zábavné a príjemné zakončenie dňa mi Gabriele Hoffmann odporúča návštevu ulice Wörthstraße. Tá sa rozprestiera vľavo a vpravo od námestia Bordeauxplatz, mestskej oázy s lúkou, pestrými kvetinovými záhonmi a stromovou alejou. Zábavná štvrť ponúka niečo pre každý vkus, od pivárne cez indickú alebo vietnamskú reštauráciu až po Taliana. Alebo čo tak šampanská zmrzlina v Gelateria Adamello, najstaršej zmrzlinárni v štvrti?
Gabriele pri mnohých možnostiach objavovať Haidhausen v spoločnosti Haidhauserčanov opäť začína nadšene rozprávať. Napríklad pri Johannis Café, očarujúcom, rustikálnom mníchovskom origináli. „Krčma je Boazn“ a pri tom jej žiaria oči. Neskôr som si to vygooglil, aby som ju pochopil: „Boazn“ pochádza z hebrejčiny a kedysi jednoducho znamenalo dom. Dnes tým Bavor označuje krčmu, kde sa pije pivo a pálenka a v niektorých Boazn sa podávajú aj malé jedlá
. Všetko jasné, pre viedenského návštevníka.
Wiener Platz s historickým trhom
Apropo Viedeň: Po tomto meste je v Haidhausene pomenované aj námestie.
Je známe svojím historickým trhom, jedným zo štyroch stálych v Mníchove. Tu sa kupuje zelenina a ovocie, mäso a ryby, chlieb a víno, čokoláda a kvety. Symbolom Wiener Platz je obrovský máj v strede a všade dookola je opäť veľa čo objavovať. Najskôr sa ešte posilníme v pivnej záhrade priľahlého Hofbräukeller. Kto chce spoznať skutočný mníchovský životný štýl a miestnych obyvateľov, radšej ide sem než do Hofbräuhaus.
Po tomto občerstvení sa prechádzame uličkami s malými obchodmi a butikmi. Zatiaľ čo v jednom dome sa natáčali scény z krčmy pre obľúbený televízny seriál „Majster Eder a jeho Pumuckl“, v krásnom domčeku v priechode z Max-Weber-Platz na Wiener Platz sa nachádza „Goldschmiede an der Kreppe“. Hneď oproti sa zas usídlilo Occhio, inovatívna mníchovská firma na luxusné lampy. Rozmanitosť je v Haidhausene tromfom.
