Genuss und Kulinarik gehören zu Eveline Pingitzers Leidenschaften – sowohl beruflich als auch privat. Den Ausgleich zum Verlagsalltag findet sie im Gemüseanbau oder beim Ausprobieren von Backrezepten. Auch in die Welt der Haute Cuisine taucht sie gerne ab und verbringt dort genießerische Gourmet-Stunden. Wenn es bei uns kälter wird, fliegt sie gerne in wärmere Regionen wie Afrika oder Asien.