The Great American Road Trip
Kein Land assoziiert man so sehr mit Roadtrips wie die USA. Deshalb brachte der deutsche Kunstbuchverlag Gestalten einen (englischsprachigen) Band über die interessantesten Routen durch das Land der unbegrenzten Möglichkeiten heraus. Dabei geht es durch die wilde Bergwelt ebenso wir durch weite Prärien, tiefe Canyons, karge Wüsten und tropische Wälder.
The Great American Road Trip: Roam the Roads From Coast to Coast.
Die Gestalten Verlag
47,50 €
Wiener Villen und ihre Geheimnisse
Das Vielschreiberduo Bouchal/Sachslehner macht sich in seiner aktuellen Neuerscheinung auf in die prächtige Vergangenheit von Wiens privaten Prachtbauten und ihrer früheren Besitzer. Von der Villa Ferstel in Döbling über die beiden Villen Blaimschein und Dollarprinzessin in Hietzing: Mit viel Wissen und unendlicher Lust am Entdecken lüften die beiden Autoren die Geheimnisse dieser besonderen Häuser. Darüber hinaus versammelt das Buch auch Fotos von Interieurs, das die Öffentlichkeit zuvor noch nie gesehen hat.
Robert Bouchal/Johannes Sachslehner
Wiener Villen und ihre Geheimnisse
Styria
35 €
144 Gewürze – Warenkunde, Küchenpraxis, Gewürzkompositionen
Mit den Geschmäckern der Welt kann man in der eigenen Küche auf kulinarische Weltreise gehen. Wichtigster Bestandteil sind da die Gewürze, von Ajowan und Anis bis zu Zitrus und Zwiebel. Seit nahezu drei Jahrzehnten forscht Manuela Mahn über Gewürze, berät als Gewürzexpertin die Industrie und bildet Gewürzsommeliers aus. In ihrem aktuellen Buch, das bereits als großes Standardwerk gilt, teilt sie jetzt ihr Wissen über 144 Gewürze mit den Lesern und informiert über Anbau, Ernte, Qualität und Verkostung bis zur Verwendung in der Küche.
Manuela Mahn
144 Gewürze – Warenkunde, Küchenpraxis, Gewürzkompositionen
Christian Verlag
36,95 €
Mallorca für Fortgeschrittene
Als Insel der Massen im Verruf, wird Mallorca nichtsdestotrotz von erfahrenen Reisenden und Genießern geschätzt und geliebt. Abseits der bekannten Pfade leben Künstler ebenso wie Gastronomen und Designer und interpretoeren das spannende Inselerbe neu und modern, widmen sich wieder dem alten Handwerk oder denken Nachhaltigkeit anders. Zwei Autorinnen widmen sich ihrer Wahlheimat und enthüllen mit einem Blick für das Ungewöhnliche auch Neues für langjährige Mallorcakenner und -liebhaber.
Alexandra Kilian/Alexandra Maschewski
Mallorca für Fortgeschrittene
Styira
30 €
How to be Italian. Von der Kunst, italienisch zu leben
Eine Hommage an das Sehnsuchtsland Italien schenkt uns die Food- und Reisejournalistin Maria Pasquale. Ihr neues Buch ist eine Anleitung für den südlichen Lebensstil, wie man den Augenblick bei einem Kaffee auskostet, genussvoll reist und gutes Essen und Kultur wertschätzt. So kann man die italienische Seele auch ganz leicht zu Hause erspüren.
Maria Pasquale
How to be Italian. Von der Kunst, italienisch zu leben.
Prestel Verlag
20,95 €
