Bécs belvárosának közepén egy olyan szecessziós épület magasodik, amely szinte túl szép ahhoz, hogy igaz legyen: a Friedrich Ohmann által 1902-ben emelt Palmenhaus egykor narancsházként és a császári család menedékeként szolgált. Aki ma belép ide, azt trópusi növények, egy 15 méter magas üvegkupolás tér és olyan környezet fogadja, amely az impériális örökség és a nagyvárosi oázis között egyensúlyoz.
1998 óta a Palmenhaus nemcsak építészeti remekmű, hanem Bécs egyik legelegánsabb brasserie-je is. Reggeli pálmák alatt, ebéd zöldre néző kilátással, vacsora naplementekor és koktélok a csillagos ég alatt – mindez a város egyik legstílusosabb vendéglátóhelyén.
A konyha ambiciózus, de semmiképpen sem elbizakodott. Igényes bécsi klasszikusok, mediterrán különlegességek, halételek, szezonális finomságok – aki itt időzik, számíthat a minőségre és a kreativitásra. Különösen népszerű a hétvégi reggeli, amely a kecskesajtos tojásrántottától a mézes kekszes kombucháig mindent kínál.
A belső terek botanikus múzeumnak hatnak, mégis laza és hívogató az atmoszféra. Meleg napokon a parkra néző terasz csábít, és aki elcsíp egy helyet, az az első sorból élvezheti Bécs központjának legszebb naplementéjét.
A pompás acél-üveg építészet, a páfrányok és pálmák között a Palmenhaus nemcsak klasszikus, hanem urbánus is: esténként egy jó DJ-line gondoskodik a nyugodt electronica zenéről, a bárban pedig minőségi italok és kifinomult koktélok folynak. Éppen ez a bécsi báj, a nemzetközi érintés és a botanikai elegancia keveréke teszi a Palmenhaust az élvezetek, a sétálók és az esztéták találkozóhelyévé.
- a 15 méter magas üvegkupolát a trópusi növénytengerrel
- egy reggelit a pálmafák árnyékában – lehetőleg hétvégén
- a teraszt, ahonnan kilátás nyílik a Burggartenre és a Hofburgra
- egy koktélt a bárban, miközben kint a park arany fénybe merül
- a szomszédos Pillangóházat
- A Palmenhaust 1901/02-ben építette Friedrich Ohmann udvari építész a Habsburgok utolsó nagy narancsházaként.
- A nagyközönség számára történt megnyitása (1919) után a Palmenhaus 1998-ban éttermi üzemeléssel ellátott brasserie-vé alakult át.
- Az étlap havonta változik, a szezonális napi ételek kiegészítik a kínálatot.
