Roadtrip rund um Sizilien
Unser Roadtrip durch Sizilien startet in Palermo, und als erste Station lockt Taormina, die pittoreske, geschichtsreiche Stadt, die bei Jetset und Künstlern gleichermaßen beliebt ist und einen fantastischen Panoramablick aufs Meer bietet. Nach dem beeindruckenden Besuch in Taormina geht es weiter in den Süden, mit einem empfohlenen Zwischenstopp in Syrakus, der einst bedeutendsten Stadt Siziliens. Schließlich erreicht man die Südküste und die imposanten Reste der Antike im Tal der Tempel von Agrigent, wo man sich mindestens zwei Nächte aufhalten sollte, um die historischen Stätten ausreichend erkunden zu können.
Bubble Tea einfach selbst gemacht
Bubble Tea ist bekannt für seine leuchtenden Farben und seine zuckerreiche Zusammensetzung, doch man kann auch selber eine gesunde Version zu Hause herstellen, um den Zuckergehalt zu kontrollieren. Die Basis des klassischen Bubble Teas bildet schwarzer Tee, kombiniert mit Milch und schwarzen Tapioka-Kugeln, die aus der geschmacksneutralen Stärke der Maniokwurzel gefertigt werden, welche viele gesundheitliche Vorteile bietet. Die selbstgemachte Zubereitung von Bubble Tea zu Hause ist nicht nur kostengünstiger, sondern ermöglicht auch, diesen im sonnigen Balkon oder schattigen Garten zu genießen.
Aber bitte mit Sahne? Fünf Kaffeetrends für den Sommer
Snapchill Coffee stellt eine neue Art dar, Kaffee kalt zu genießen, indem er mittels einer speziellen Methode direkt nach dem Brauen schnell abgekühlt wird, was den Geschmack des Kaffees bewahrt und sofortigen Genuss ermöglicht. Die Kaffee-Smoothies kombinieren traditionellen Espresso oder Kaffee mit Bestandteilen wie Bananenmilch oder Green Smoothies, welche den Kaffee nicht nur schmackhafter machen, sondern auch zu einem nährstoffreichen Frühstückserlebnis beitragen. Unter den neuen Kaffeetrends findet sich auch die Kombination aus Bier und Kaffee, wobei vor allem Schwarzbier mit Espresso für ein geschmacksintensives Erlebnis sorgt, das schokoladige Aromen hervorbringt.
Kellergassenfeste: Wein und Lebensfreude pur
Historische Kellergassen, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, bieten einen charmanten Rahmen für die gefeierten Kellergassenfeste, bei denen die Weinkultur und die Geselligkeit im Vordergrund stehen. Während der Veranstaltungen von Sommer bis spät in den Herbst hinein haben Besucher die Möglichkeit, erstklassige Weine lokaler Winzer zu verkosten und sich an traditionellen Speisen zu erfreuen. Die Termine der Feste reichen von Juli bis Oktober in Wien, dem Burgenland und in Niederösterreich, wo Besucher einzigartige Erlebnisse in malerischen Umgebungen erwarten.
Köstlicher Wildwuchs: Kräuter auf dem Teller
Jonathan Wittenbrink, Küchenchef des Wiener Gourmetrestaurants Jola, bestellt spezielle Kräuter wie sieben verschiedene Minzesorten und Blätter von Kapuzinerkresse bei Frau Eveline Bach, die verschiedene hochspezialisierte Kräuter für Top-Restaurants in ihrer Gärtnerei nahe Wien anbaut. Eveline Bachs Gärtnerei versorgt renommierte Köche mit einer Vielzahl einzigartiger Kräuter- und Gemüsearten und ist nahezu jederzeit für Bestellungen ihrer Stammkunden erreichbar. Im Restaurant Jola verwendet Wittenbrink diese Zutaten für innovative vegane Gerichte, um traditionelle mexikanische und asiatische Aromen mit ausschließlich österreichischen Produkten zu kreieren.
Band Mindblind feiert Jubiläum
Die Band Mindblind feierte ihr zehnjähriges Jubiläum mit der Veröffentlichung ihrer neuen Single „Wos is passiert“, welche eine melancholische Reflexion der vergangenen Zeit darstellt. Im Laufe ihrer Karriere haben sie eine einzigartige Musikmischung entwickelt, die Punk, Pop, Rock und Austropop einschließt, wobei sie sich stark mit Mundarttexten identifizieren. Zu ihren Plänen für 2023 gehört die Veröffentlichung ihres neuen Albums, welches sie als die beste Musik betrachten, die sie bisher geschaffen haben.
Soforthilfe bei Hitze: Wenn die Wohnung glüht
Okay, das mit der Glut ist natürlich nur symbolisch gemeint. Doch an heißen Sommertagen kann es einem durchaus so vorkommen, als wäre die Wohnung ein Backofen. Die gute Nachricht: Es gibt Soforthilfe bei Hitze – selbst wenn man keine Klimaanlage besitzt.
Guten Appetit wünscht Le Burger!
Le Burger eröffnet im Designer Outlet Parndorf und bietet neben individuell zubereiteten Burgern auch Premium-Steaks, Bowls und ein umfangreiches Frühstücksangebot. Die Burger werden aus frisch gefaschiertem Fleisch und täglich frisch gebackenen Buns hergestellt, dazu gibt es selbstgemachte Saucen zum Selberzapfen. Das Familienunternehmen legt Wert auf Umweltschutz, verzichtet auf Plastikverpackungen und bietet eine stilvolle Einrichtung sowie eine Terrasse nahe einem Kinderspielplatz.
Film ab auf dem Wiener Rathausplatz
Das Film Festival auf dem Wiener Rathausplatz zeichnet sich durch seine Programmvielfalt aus, die von klassischer Musik und Opern bis hin zu modernem Pop und Rock reicht. Zu den Highlights gehören dieses Jahr Produktionen der Wiener Staatsoper wie Puccinis „Tosca“ und Verdis „La Traviata“, sowie internationale Musikacts wie Gregory Porter und Lady Gaga. Das Festival greift auch aktuelle Themen auf, wie den Umweltschutz, wobei künstlerische Beiträge auf die klimatischen Veränderungen hinweisen, beispielsweise durch die veränderte Partitur von Vivaldis „The [uncertain] Four Seasons“, die durch Klimadaten beeinflusst wurde.
Spatenstich für neuen Schlumberger-Produktionsstandort
Der neue Produktionsstandort von Schlumberger in Müllendorf wurde mit einem Spatenstich eingeleitet, welcher nicht nur einen Meilenstein in der 180-jährigen Firmengeschichte darstellt, sondern auch Zukunftsaussichten für die burgenländische Wirtschaft mit sich bringt. Bis Mitte 2024 sollen hier 35 neue Arbeitsplätze entstehen und nach der Übersiedlung der Produktion aus Wien bis Ende 2025 wird eine effizientere Produktionsweise und verkürzte Transportwege erreicht. Der Aufbau der neuen Produktionsstätte in Müllendorf erfolgt zudem unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten, um einen Beitrag zur Erreichung der regionalen Klimaziele zu leisten.