Casino Kulinarium

Bottles: 0
Értékelés:
Stars: 1
Fix csillagok: 0
Részletek:
Hely.: Bécs
Irányítószám: 1190
Utca: Döblinger Hauptstraße 76
Nyitvatartás: K.–Szo. 11–23, V., Ünnepnap 10–17
Tulajdonos: Stefan Glantschnig
Konyhafőnök: Stefan Glantschnig
Férőhelyek: 79
Hitelkártyák: Amex, Diners, Mastercard, Visa, JCB, Maestro, Union Pay, V Pay, VI Sael
Elektromos töltőállomás

Az 1837-ben Ferdinand Zögernitz által építtetett kaszinóba gyakran járt a Strauss család. Még egy saját keringőt is dedikáltak a társasági élet egykori közkedvelt találkozóhelyének. Nem csoda hát, hogy a konyhafőnök, Stefan Glantschnig az étlapját szintén keringőritmusra komponálja. Szinte feledésbe merült császári és királyi (K.u.K.) ételeket gondol újra, és ötvözi a régi bécsi fogásokat mediterrán hatásokkal. Az „Ízkeringő” (az esti étlap), a hazai konyha előtti tisztelgés, Glantschnig csapatának olyan odaadásával készül, amilyet ritkán látni – különösen ilyen árak mellett. A vendégkert Bécs egyik legszebbje.

Szponzorált
Szponzorált
Ez is érdekelhet:

Zur Traube

Zur Linde

Zur Kohlstatt

Iratkozz fel most a SCHAU-hírlevélre, és maradj mindig naprakész!
Szponzorált