Recept na chrumkavé zemiaky s datľami & čerstvými bylinkami
Šalát je nuda. Prosím? Nie s knihou „Da hast du den Salat“ od food-štylistky Emily Ezekiel. 75 receptov rozdelených na jar, leto, jeseň a zimu sľubuje vzrušujúci rok v kuchyni.
Fašiangy: Najlepšie tradície, šišky a kostýmy
Hurá, bláznivý vrchol roka je už za dverami! Fašiangy sú v Rakúsku nielen veľmi obľúbené, ale nesú v sebe aj dlhú históriu. Všetko o zvykoch, recept na perfektné šišky a top 3 kostýmy na poslednú chvíľu nájdete tu na schauvorbei.at
Pohľady do každodenného života opatrovateľskej služby v Caritas
Urobiť koniec života čo najhodnotnejším: to je cieľ zdravotnej sestry a ošetrovateľky Marinely Firtala, ktorá pracuje v paliatívnej starostlivosti v dome Caritas St. Martin. V rozhovore pre schau poskytuje cenný pohľad na svoj každodenný pracovný život a svoju vášeň.
Recept na šalát zo zelenej špargle s jahodami
Zdravo, jednoducho a vhodne pre celú rodinu: to je motto receptov kuchára Bena Kindlera. V knihe „Jahreszeitenküche“ (Sezónna kuchyňa) sa kladie dôraz na regionálne jedlá, ktoré sú prispôsobené ročnému obdobiu.
Práca pri bráne do sveta: Letisko Viedeň posilňuje svoj tím
Letisko Viedeň patrí s viac ako 200 rôznymi profesiami, rozmanitými možnosťami kariérneho rastu a ďalšieho vzdelávania, ako aj atraktívnymi benefitmi k najobľúbenejším zamestnávateľom v Rakúsku. A letisko neustále hľadá nových zamestnancov!
Ryba v pikantnej paradajkovej omáčke s tahini a koriandrom
„O varení a živote na vidieku“ – pri tom sa človeku vynoria obrazy malého domčeka obklopeného šťavnatými zelenými kopcami a množstvom oviec, kráv a iných zvierat. Presne tak, ako žije autor a profesionálny kuchár Julius Roberts. Vo svojej knihe ukazuje v mnohých príbehoch z každodenného života nielen presne to, ale umožňuje vám to aj pocítiť a ochutnať.
Let Me Entertain You: Robbie Williams späť vo Viedni
Sotva existuje meno, ktoré by tak veľmi symbolizovalo šou, výstrednosť a charizmu ako Robbie Williams. Bol „zlým chlapcom“ zo skupiny Take That, je jedným z najúspešnejších sólových umelcov našej doby a teraz sa vracia do Rakúska so starými aj novými klasikami.
Edmund: Viedenská vášeň v Burgenlande
Šarmantní, charizmatickí a s množstvom vtipu prinášajú Markus Kadensky a Roman Messner, známi aj ako hudobné duo „Edmund“, už osem rokov na pódium ten najlepší rakúsky pop. Nové tóny, nové šťastie, to je heslo tohto roku, pretože vydanie nového albumu v marci a začiatok turné sú už za dverami.
Nahliadnutie do sveta cestovného ruchu v St. Martins Therme & Lodge
Burgenland Tourismus dáva iniciatívou „Arbeitsmarkt Tourismus“ (Trh práce v cestovnom ruchu) silný signál na podporu povedomia o cestovnom ruchu a orientácie na povolanie. Počas zážitkového dňa v St. Martins Therme & Lodge mali žiaci možnosť zažiť rozmanitý a vzrušujúci svet cestovného ruchu na vlastnej koži.
Údený kapor s lesným sivým makom a červenou repou
„Snažíme sa preniesť Waldviertel okorenený svetom na tanier.“ Špičkový kuchár Michael Kolm prišiel vďaka svojej reštaurácii v Arbesbachu na chuť kaprovi. Považuje za svoju úlohu ukázať, že táto ryba nechutí zatuchnuto ani zastaralo. Pre A la Carte prezradil svoj recept na údeného kapra s waldviertelským sivým makom a červenou repou.